面粉基本参数
  • 品牌
  • 鹿王面粉
  • 型号
  • 面粉
面粉企业商机

日式拉面**面粉:筋道爽滑,还原日式风味这款日式拉面**面粉选用日本进口小麦品种,蛋白质含量 12.5%-13.5%,湿面筋含量≥32%,面筋弹性好,是制作**日式拉面的**原料。和面时加入碱水,能形成独特的黄色面条,煮后筋道爽滑,不易软烂,口感 Q 弹有嚼劲,能很好地吸附拉面汤的风味。面粉研磨精细,面团易揉制,成型效果好,无论是手工拉制还是机器压制,都能保证面条的均匀度和口感。25 公斤的大包装适合日式拉面店,1 公斤的小包装让家庭也能制作出地道的日式拉面,搭配叉烧、溏心蛋等配料,风味更地道。硬质小麦面粉,做披萨底饼劲道,承载芝士蔬菜不塌陷,在家轻松复刻意式风味。榆林好吃面粉食品

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无添加白面粉:纯粹麦香的天然之选这款无添加白面粉坚持 “零添加” 理念,不添加增白剂、面粉改良剂等化学物质,*通过物理研磨工艺生产,保留小麦的天然色泽和麦香。面粉呈自然的乳白色,质地细腻,做出的馒头、面条麦香浓郁,口感纯粹,还原小时候的主食味道。选用质量小麦品种,通过筛选、研磨、分级等多道工序,去除杂质和麸皮,保证面粉纯净度。密封包装有效防潮、防虫,确保面粉新鲜。适合注重食材天然、追求纯粹口感的家庭,无论是日常主食还是节日面点,都能让家人吃到健康、天然的麦香美味。乌海特制面粉要多少钱饺子专属面粉,劲道耐煮不易破,包馅时延展性好,煮出的饺子晶莹剔透。

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高筋面包**面粉:筋道十足,烘焙专业级体验这款高筋面包**面粉选用进口硬质小麦,蛋白质含量高达 13.5%-14.5%,湿面筋含量≥33%,是专业烘焙店和***烘焙爱好者的优先。制作吐司时,面团延展性较好,能拉出薄而有韧性的手套膜,烤出的吐司组织细腻,切片不易掉渣,口感筋道有嚼劲;制作欧式面包时,能形成漂亮的外脆内软口感,发酵过程中风味物质充分释放,麦香浓郁。面粉添加了天然面包改良剂,提升了面团的发酵稳定性和持水性,即使长时间发酵也不易老化。25 公斤的大包装适合商用,1 公斤的小包装满足家庭**烘焙需求,让每一次烘焙都能达到专业水准。

藜麦面粉:质量完全蛋白,营养密度高被称为 “超级谷物” 的藜麦制成的这款藜麦面粉,富含质量完全蛋白(含有人体必需的 9 种氨基酸),营养密度远超普通谷物面粉,同时还含有膳食纤维、铁、镁、锌等多种微量元素。藜麦面粉可单独使用,也可与小麦粉混合,适合制作藜麦面包、藜麦馒头、藜麦饼等主食,口感略带嚼劲,带有独特的坚果香气。它升糖指数低,饱腹感强,适合健身增肌人群、素食者及追求***营养饮食的消费者。面粉无麸质(需确认品种),部分不耐受人群也可食用,是一款**功能性健康面粉。中筋面粉适用性广,烙饼做包子都合适,粉质细腻易操作,厨房新手也能驾驭。

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小包装组合面粉:满足多样烹饪需求为满足家庭多样化烹饪需求,这款小包装组合面粉包含中筋、低筋、全麦三种类型,每种 1kg **小包装,方便分次使用,避免浪费。中筋面粉用于制作馒头、面条;低筋面粉用于烘焙蛋糕、饼干;全麦面粉用于制作健康主食。三种面粉均选用质量原料,品质统一,口感稳定。组合装性价比高于单独购买,同时让家庭厨房无需储备多种大包装面粉,节省储存空间。无论是日常做饭还是偶尔尝试新菜式,都能找到合适的面粉,让家庭烹饪更加灵活多样,轻松应对不同美食制作需求。法棍专属面粉,面筋充足,发酵后气孔均匀,烤出的法棍外脆内软,麦香纯粹。延安特制面粉要多少钱

高钙面粉添加乳钙成分,做馒头面条都能补钙,给孩子吃更放心。榆林好吃面粉食品

可颂**高筋面粉:层次丰富,酥脆香甜可颂的灵魂在于层次,这款可颂**高筋面粉选用法国进口硬质小麦,蛋白质含量 13%-14%,面筋网络发达,能与黄油完美融合,经过反复折叠后形成数百层酥皮。烤出的可颂色泽金黄,层次分明,外酥内软,咬一口酥脆掉渣,黄油的香气与面粉的麦香交织在一起,口感丰富。面粉添加了适量的维生素 C 作为天然改良剂,提升了面团的延展性和发酵性能,降低了制作难度,即使是烘焙新手也能尝试制作。25 公斤的商用包装适合烘焙店,1 公斤的小包装满足家庭**烘焙需求,让可颂的美味不再遥不可及。榆林好吃面粉食品

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