企业商机
DHA藻油企业商机

人类食用鱼油 DHA 的历史较为悠久,长期以来,鱼油 DHA 为全球**主要的 DHA 来源。AlliedMarket Research 出具的研究报告显示,2018 年全球 DHA的市场规模约为 30.55 亿美元;经测算,2018 年全球鱼油 DHA 市场规模约为27.98 亿美元,藻油 DHA 市场规模约为 2.57 亿美元,鱼油 DHA 市场规模占比超过 90%。与鱼油 DHA 上百年的历史相比,产品化的藻油 DHA **早于 1999 年由美国的Omega 生物技术公司实现。随着现代的生物技术的进步藻油 DHA 的品质和价格被越来越多的消费者认可和接受,市场规模呈较快增长态势。根据测算,藻油 DHA 市场规模将从 2018 年的2.57 亿美元将增长到 2026 年的 9.45 亿美元,年复合增长率为 17.67%。

DHA常见的有DHA鱼油与DHA藻油。隆昌DHA藻油如何

dha在视网膜发育过程中扮演的角色也不容忽视,据了解dha占视网膜中的总脂肪酸的60%以上。在人体的视网膜当中,富含dha的磷脂分子包裹着重要的视紫质分子,从而可以提高眼睛的视觉敏锐性,对于眼睛的发育有着很大的作用,同时有助于大脑神经系统的主要部分的传递。其实dha藻油是一个比较不错的产品,可能被污染的概率会比dha鱼油要低一些,所以家长可以考虑给孩子选择dha藻油产品。当然目前关于dha藻油的产品类型有很多,所以尽量到正规的平台选择大品牌的dha藻油,至少在品质上更放心。宜宾DHA藻油如何DHA到底有什么样的作用,具体需要怎么科学补充DHA?

由于DHA对婴幼儿脑细胞及视觉身体结构的形成发育至关重要,对儿童大脑思维及记忆形成很有帮助,包括我国在内的很多国家批准DHA藻油可应用于婴幼儿及儿童食品生产。在欧美、日本等发达国家,有婴儿配方液态奶、乳粉、奶酪、软糖、饼干等产品上市,国内伊利、蒙牛等出名乳制品生产企业近几年也推出了加有藻油DHA的婴幼儿配方乳粉和儿童液态乳制。

值得注意的是,为保障婴幼儿食品的安全性,选择微胶囊DHA制品作为营养补充剂添加时,应注意壁材及乳化剂等原料的种类,应符合婴幼儿食品对原材料的特殊要求。




鱼油和藻油是Omega-3家族中的带头大哥,都含有二十碳五烯酸(EPA)与二十二碳六烯酸(DHA)等Omega-3脂肪酸。

其中,鱼油是自富含脂肪的鱼类(如金枪鱼、三文鱼)体内提取的油脂,未经转脂处理的鱼油EPA含量在18%以上,而DHA在12%以内。目前,鱼油被视为EPA的主要来源。

DHA藻油是利用单细胞藻类(如双鞭甲藻、裂壶藻、吴肯氏藻)发酵、提取的产物,其DHA含量尤为丰富。双鞭甲藻、裂壶藻来源的藻油中,DHA含量可高达50%,而EPA一般在5%以下。所以要获取DHA,优先是DHA藻油而不是鱼油。 鱼油提取受重金属污染和海洋有机物污染,含胆固醇和无法分离的EPA,EPA会抑制骨骼发育和神经系统发育。

对婴幼儿藻类DHA含量高,几乎不含EPA,如果从藻类中提取DHA,DHA和EPA的比例为20:1,如果是从鱼油提取,则是(4~5):1。藻类提取的DHA是***、植物性的、抗氧化能力强、EPA含量少;而从深海鱼油提取的DHA,性质比较活跃,很容易氧化变腥,EPA含量极高。EPA有降血脂、稀释血液的作用,所以从深海鱼油中提取的DHA和EPA有利于老年人、成年人。海藻油提取的DHA较有利于婴幼儿的吸收,并可以有效促进宝宝视网膜和大脑的发育。请妈妈们选择藻类DHA,因为学术界方面也一致认为,藻油DHA更适合婴幼儿。海洋中单细胞藻类能自身合成DHA。大部分深海鱼体内DHA是通过进食海藻得来。DHA藻油的作用你知道吗?隆昌DHA藻油如何

蛋白质、铁、碘、硒和B族维生素在我们的饮食当中相对容易获取。隆昌DHA藻油如何

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