乌鲁木齐发酵常用消泡剂

消泡剂，也称消沫剂，原理有以下几点：1、泡沫局部表面张力降低导致泡沫破灭。该种机理的起源是将高级醇或植物油撒在泡沫上，当其溶入泡沫液，会明显降低该处的表面张力。因为这些物质一般对水的溶解度较小，表面张力的降低只限于泡沫的局部，而泡沫周围的表面张力几乎没有变化。表面张力降低的部分被强烈地向四周牵引、延伸，然后破裂。2、破坏膜弹性而导致气泡破灭。消泡剂添加到泡沫体系中，会向气液界面扩散，使具有稳泡作用的表面活性剂难以发生恢复膜弹性的能力。3、电解质瓦解表面活性剂双电层。对于借助泡沫的表面活性剂双电层互相作用，产生稳定性的起泡液，加入普通的电解质即可瓦解表面活性剂的双电层起消泡作用。由于消泡剂不是溶解在体系中，而是分散在体系中，所以消泡剂在体系中的分散均匀度就显得至关重要。乌鲁木齐发酵常用消泡剂

消泡剂的种类很多，不同类型的消泡剂所需要的添加量是不同的，下面我们为大家介绍一下六类消泡剂的添加量：1、醇类消泡剂：醇类消泡剂使用时，用量一般在0.01-0.10%以内。2、油脂类消泡剂：油脂类消泡剂的添加量在0.05-2%之间，脂肪酸酯类消泡剂的添加量是0.002-0.2%之间。3、酰胺类消泡剂：酰胺类消泡剂效果比较好，添加量一般在0.002-0.005%以内。4、磷酸酸类消泡剂：磷酸酸类消泡剂常用在纤维和润滑油中，添加量为0.025-0.25%之间。5、胺类消泡剂：胺类消泡剂主要在纤维加工中使用，添加量为0.02-2%。6、醚类消泡剂：醚类消泡剂在造纸印染、净洗中用的比较多，添加量一般是0.025-0.25%。南昌哪里买有机硅消泡剂溶液型消泡剂是硅油溶解在溶剂中制成的溶液。

对聚醚改性硅油作为消泡剂的消泡过程解释，较为完备的消泡机理有：“桥连－拉伸”机理、“桥连－排湿”机理两种。“桥连—拉伸”机理：消泡剂的表面张力远远低于液膜的表面张力，消泡剂的液滴得以在液膜表面持续铺展、深入，泡沫局部液膜继续变薄，终形成油在水中间的桥连，油相、水相的表面张力相差甚远，油相在周围水相不断地牵引下，拉长变薄，形变超过一定范围后，液膜被破坏，导致泡沫破裂。“桥连—排湿”机理：向起泡液中加入固体疏水颗粒消泡剂后，消泡剂立即在泡沫体系中分布开来，疏水颗粒固定在泡沫液膜表面，当固体颗粒与液膜之间具有足够的疏水角，固体颗粒与周围的液膜有着相反接触面，成为周围液膜之间的桥连，终能穿破泡沫液膜，进入到泡沫中去。

就消泡的效果来看，能破除和抑制泡沫长生的因素都可以用来做消泡。通常为了防止泡沫形成，在生产的初期就需要用到泡沫来达到消泡效果，气泡和表面张力是负相关的，要减少表面张力，一般用化学消泡比较适当和快捷，而消泡剂是化学消泡作用中的重要助剂。消泡剂品种多，用途广，市场上的抑制泡沫的消泡剂大多是在生产产生泡沫后，加入使其散步在泡沫表面铺展后，形成双重膜，扩散渗透取代原泡膜的原理来达到消泡作用的。另外需要注意的是选择合适的体系的消泡剂也是选择消泡剂的重要部分。消泡剂一般都是通过多组分复配制成的。主要消泡物的性能可通过表面活性剂的复配来增强。一种活性物是否适合于消泡，取决于其应用条件。如硬脂酸在酸性条件下是一种消泡剂；而在碱性条件下则是一种起泡剂。在低温下有效，而高温下就会无效。为破灭泡沫，消泡剂应该在泡膜上浓缩、集中。

有机硅消泡剂：有机硅消泡剂消泡能力强，抑泡能力一般，溶解性较差，在常温下消泡速度很快，但在高温下容易发生分层、抑泡较差、消泡速度较慢等特点。有机硅类消泡剂一般包括聚二甲基硅氧烷等。有机硅消泡剂因为成本低消泡快，在工业生产各大领域中应用都非常广，是目前的主流消泡剂产品。聚醚消泡剂：聚醚型消泡剂的消泡能力相对有机硅消泡剂而言相对差但抑泡能力比较强，抑泡时间长效果好而且热稳定性好因此应用在工业清洗高温作业类领域比较多，而聚醚改性有机硅型消泡剂则兼备聚醚型和有机硅型消泡剂的优点,是目前消泡剂的一个主流发展方向。聚醚类消泡剂主要成分一般包括聚氧丙烯、甘油、醚氧化乙烯等。一般在食品类产品添加比较多比如豆制品、饮料、蔗糖等生产过程，而工业生产中比如造纸、线路板清洗、水泥砂浆、涂料油墨、电厂脱硫等领域消抑泡中也得到了非常广的应用。消泡剂的种类很多，不同类型的消泡剂所需要的添加量是不同的。南昌哪里买有机硅消泡剂

消泡剂是在泡沫薄层形成阶段或之后起作用。乌鲁木齐发酵常用消泡剂

消泡剂的消泡机理：1、具有概括性的消泡机理。典型的具有概括性的消泡机理是Robinson消泡机理和罗斯假说。其中Robinson机理是罗斯假说的基础，它主要强调了消泡剂破坏泡沫的排液和Marangoni效应实现消泡；罗斯假设是在消泡剂颗粒为非可溶小滴物质的基础上进行的，而实际上有的消泡剂产生消泡作用是在溶解状态下进行的，所以罗斯假说的消泡机理并不周全。2、聚硅氧烷消泡剂的作用机理。具有代表性的聚硅氧烷消泡机理主要有“架桥-铺展”机理、“架桥-脱湿”机理、“铺展-液体夹带”机理等。“架桥-铺展”机理主要从“聚硅氧烷自身张力比较低，容易在液膜上铺展”这一基本点出发，它强调的是消泡剂液滴易变形，但是这种理论不能解释单独的聚硅氧烷与聚硅氧烷和固体离子混合物作为消泡剂时之间的消泡差异。“架桥-脱湿”机理主要是从聚硅氧烷自身具有疏水性的角度出发，但对于粘度很大的聚硅氧烷的消泡作用就不能很好的解释。“铺展-液体夹带”机理尚不能被证实，因为有些事实表明聚硅氧烷有时候并没有在泡膜表面铺展，可是同样可以破泡。乌鲁木齐发酵常用消泡剂