消泡剂,也称消沫剂,是在食品加工过程中降低表面张力,抑制泡沫产生或消除已产生泡沫的食品添加剂。我国许可使用的消泡剂有乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯复合物、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯聚氧乙烯甘油醚、聚二甲基硅氧烷等。消泡剂(defoamer)又称为抗泡剂,在工业生产的过程中会产生许多有害泡沫,需要添加消泡剂。应用于消除胶乳、纺织上浆、食品发酵、生物医药、农药、涂料、石油化工、造纸、工业清洗等行业生产过程中产生的有害泡沫。链烷烃消泡剂是用乳化剂乳化分散链烷烃蜡或其衍生物的消泡剂。长春聚醚矿物油消泡剂
聚醚改性硅油(PESO)是生产以及应用较多的一类硅油,其通过线型的二甲基硅油主链或者侧链与聚醚链相连接聚合而成,是市场生产和应用广的改性硅油。这种硅油的分子结构中聚醚链段中的氧原子,与水作用可以形成氢键,从而可溶解在水溶液中;聚硅氧烷链段既不亲水又不亲油,其主链上的烃基也不亲水。因此,聚醚链段和聚硅氧烷链段通过硅氢加成反应生成化学键连接在一起,形成一种性能独特的非离子表面活性剂。由于聚醚种类繁多,在加成反应时引入方式变化,就会生成一系列不同的聚醚改性硅油,性能与功能各异,可以满足多元化市场的需求。吉林溶剂型消泡剂消泡剂具有良好的化学稳定性,无腐蚀,无毒,不易燃易爆。
如何判断消泡剂质量?使用消泡剂,可以彻底解决泡沫问题,各式各样的消泡剂的种类和含量不同,那么我们在挑选的时候,该如何判断消泡剂质量呢?下面我们为大家详细讲解下。1、看相溶性,将消泡剂加入产品后,搅拌观察相溶的速度,观察相溶性好不好,相溶性不好的会对产品有影响。2、看消泡剂的抑泡时间,作为消泡剂,拥有好的消泡和抑泡性能是必须的,也是基本的要求之一。我们可以在同样的发泡体系中添加同样的消泡剂量,来观察它的消泡速度和抑泡时间来判断消泡剂的质量。3、看消泡效果,加入消泡剂后,观察消泡的速度,在相同添加量的情况下,消泡速度越快越好。4、看消泡剂是否影响产品的质量,我们可以通过实验来看看消泡剂是否会影响体系产品,如果对体系产品不产生影响,那么可以判断消泡剂的质量在这方面是没有问题的。
在化工厂、造纸业、建筑涂料、食品、纺织、制药等行业,有机硅消泡剂是加工过程中必不可少的改性剂。它不仅可以消除加工过程中的材料水平,还可以改善过滤、清洗、净化、蒸汽蒸馏、挥发、干燥、干燥的实际效果,以及各种分离、蒸发、排水的实际效果。有机硅消泡剂由二甲基硅油和二氧化硅组成。这种消泡剂具有易溶于水、不显示乳液、表面张力低、泡沫膜表面柔韧性好等优良特性,在油溶性水溶液中具有更为突出的消泡效果。此外,通过特殊加工工艺制备的改性材料复合有机硅消泡剂具有较强的扩散和消泡能力,在世界范围内得到了较广的应用。纺织印染行业以及废水处理企业等等,都会使用到污水消泡剂。
消泡剂应用于医学和食品中,由于生物发酵是利用碳水化合物发酵各种工业溶剂和化学原料的微生物。在生物发酵过程中,由于其培养基含有多种表面活性剂,在通风条件下容易形成气泡。气泡问题对生物发酵有许多不利影响。如果泡沫过多,虚位液会很高,从排气管或轴封溢出,这将增加染菌的机会。泡沫过多会影响菌体呼吸,严重时会导致代谢异常或菌体自溶。在这种情况下,通过消泡剂解决问题,消泡剂的特点,高温杀菌后,可自动恢复乳化状态,不影响发酵液中的水油分离和破乳;亲水性好。有经验的厂家会提前为石蜡配制有机硅消泡剂,防止泡沫带来的危害。黑龙江消泡剂价钱
聚醚类消泡剂是第二代消泡剂,主要包括直链聚醚、由醇或氨为起始剂的聚醚、端基酯化的聚醚衍生物三种。长春聚醚矿物油消泡剂
聚醚改性硅油的消泡机理:“桥连—拉伸”机理基于硅油独特的低表面张力极易铺展的特点,指出消泡剂液滴能够产生不同程度的变形,但该机理难以说明硅膏与纯硅油区别;“桥连—排湿”机理基于硅油的亲油性,能够说明低粘度聚醚改性硅油的作用原理。因此,聚醚改性硅油消泡剂具备消泡的三个特点:首先基本上不溶于起泡液(溶解的多半有助泡作用);其次表面张力要低于起泡液;能迅速地分散在起泡液中。只有溶解性小而分散性大的物质,才能成为破泡及抑泡能力较好的消泡剂,以较大限度地提高其分散性,做到抑泡、破泡双管齐下。长春聚醚矿物油消泡剂