都市农业自20世纪60年代起从欧美萌芽,于20世纪90年代在我国北京、上海、深圳等大城市逐渐兴起,随后在各大中城市迅速发展,如今呈现如火如荼之势。纵观国内外发展历程,经济社会发展、城乡关系变化以及城市居民需求是都市农业演进的宏观环境和时代背景。历史列车滚滚向前,中国的特色的社会主义已进入新时代,实施乡村振兴战略的大幕已拉开,质量兴农、绿色兴农、品牌强农的号角已吹响,都市农业开启了高质量发展的新篇章。经济社会新发展为都市农业高质量发展确立了新起点。经济社会发展推动都市农业形成与兴起,两者呈明显正相关关系,总体上讲,某一地区的经济社会越发达,都市农业发展水平也越高。2017年我国人均GDP达到9482美元,按照世界银行划分标准,我国已经迈进中等偏上收入国家行列,将推动我国都市农业驶入转型升级的“快车道”。垂直农业的出现,解决了城市农业土地的问题。佛山现代都市农业
市民公园的土地来源于两大部分:一部分是镇县相关单位提供的公有土地。每一市民农园的规模约有2公顷。大约50户市民组成一个集团,共同承租市民农园。租赁者要与相关单位签订25~30年的使用合同,自行决定如何经营,种花、植草、种菜或栽树、养花等,相关单位都不加干涉,但其产品却不能出售。如果承租人不想继续经营,可以中途推出或转让,市民农园选出的管委会选出新的承租人继续租赁,新承租人要承担原承租人合理的已投入的费用。德国市民农园呈兴旺之势,其产品总产值占到全国农业总产值的三分之一。德国市区农园的形式有很多种,满足不同身份的人的不同需求, 比如:Gemeinschaftsgarten, Internationale Garten提供了城市人民结交朋友,与大家一起交流经验的机会,丰富了人们的业余生活;还有些移民思念家乡的食物,但是却不能在市场上买到,于是自己种植。潮州市都市生态农业研究在空地上建设垂直农业,不占用太多的空间也解决了城市农业的土地问题。
农业发展到一定阶段,依托城市功能的辐射发展,形成一定区域条件下的具有超前性的农业形态。城市农业是城乡融合时代的新概念,是对城市和农业的广义理解。城市农业在中国的发展是具备相当大的潜力,尤其是在以家庭为单位的消费单元形成购买力方面比较明显,在阳光乔健康种植体系等一系列农业行为规范深度普及后,城乡的融合在自然的环境中得以完成。我国当前发展城市农业较大的必要性在于:它可以为解决中小城市贫困和再就业问题提供一条新的思路。首先,在我国许多城市,尤其是中小城市,较低生活保障金标准较低,难以满足贫困人群的生活需求。
全方面规划,确保重点。对都市农业的发展要在全市郊区或一个区域内全方面规划,选准重要项目,集中资金,重点开发。不宜过多地发展自行采摘、承租农地等体验型项目和休闲娱乐为主的游乐项目,以防投资、管理和经营带来的困难和对自然景观的破坏。对开发项目要注意整体规划,分步推进,使都市农业、观光休闲农业具有丰富内容,才能有经常性的吸引力。一些县区把若干邻近的景点连成片,成为一条专线或一片专带,这是很有前途的。这就特别需要有一个通盘的规划,合理解决农产品的季节生产与全年观光经营的矛盾,搭配不同季节的品种,尽量延长可观赏期。规划中要正确实行区域定位、功能定位、形态定位。同时要把都市农业规划与农村现代化、城市化规划结合起来。利用城市空气和雨水,开展城市农业,为城市居民提供更多健康的食品。
除了政策导向和务农企业的自然摸索之外,高质量发展都市农业需要优势公司的参与以及发挥其资源调动的能力。这类似于农业领域的嫁接原理,通过植株砧木和接穗的移植组合来实现结合部位细胞的再生能力,而各地都市农业的发展需要一种有效的嫁接技术提供者。放眼产业内外,作为全国性的大型农产品线上交易平台,拼多多正初步展现出如是“嫁接者”潜力与能力。农产品商业属性是基于全国各地的优势农业和特色农业而发展构建,过往多年通过汇集资本、人才和技术等要素并开始向上游农产区的种植生产环节输出多多方案 (例如多多农研赛事) ,依靠自身平台规模和极具竞争力的价格发现机制将各地特色农产物传递至全国消费者手中。在城市中开展种植药材、中药材等专业农业,满足人们健康的需求和市场消费的需求。潮州市高科技生态农业功能
生态农业的发展,保障了城市食品安全和生态环境。佛山现代都市农业
在都市农业发展中,切忌建造过多的人文景观,使环境和设施过于人工化、商业化,也不要追求大投资、大规模、优异次、高消费。从发展趋势看,要注意开发农业对市民,特别是青少年的教育功能。开发农村民俗文化,发展民俗民风文化旅游。增加资金和科技投入。广开渠道,多方筹集建设资金。要在稳定现有农业投入的基础上,逐渐提高财政资金、借资金对农业投入的比重。除农民自筹和相关单位扶持外,还可通过搞投份制、设立基金、吸引外资等形式广开财源。建立国家、集体、企业个人多元化投资机制。除生产性投资外,对发展旅游、休闲、观光农业的工程,也应加大投资力度。佛山现代都市农业
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