欧盟于2004年颁布的框架性法规(EC)No1935/2004，为所有可能接触食品的材料和制品建立了统一、完善的法律基础与安全原则。该法规的重点在于确立了贯穿整个欧盟市场的通用安全要求：任何食品接触材料在其正常或可预见的使用条件下，其组成成分向食品中的迁移量，不得危害人体健康，不得导致食品成分发生不可接受的变化，也不得使其感官特性（如气味、味道）发生劣变。这一总体要求通过两项关键机制得以落实：首先，法规强制要求所有相关行业遵循良好生产规范，从生产源头上预防污染；其次，它授权并推动了针对17类特定材料（如塑料、陶瓷、再生纤维素膜等）制定具体的专项措施，从而构建了一个“框架法规+具体实施措施”的严密监管体系。因此，(EC)No1935/2004不仅是欧盟内部协调一致、消除贸易壁垒的基石，也是诸如塑料专项法规(EU)No10/2011等所有后续具体细则的上位法依据，从根本上确保了欧盟范围内食品接触材料的安全性与法律合规性。上海乐朗检测技术有限公司作为一家食品接触材料及容器细分领域上的第三方检测机构，可提供相关检验检测、法规咨询、方法开发等服务。GB4806.1规定了各类食品接触材料（如塑料、金属、橡胶、纸制品等）的通用安全要求.沈阳检测标准GB/T 24984-2010
GB31604是中国国家食品安全标准中的一部分，全称为《食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验方法》（GB31604.X系列）。该标准系列主要规定了食品接触材料及制品（如包装容器、餐具、加工设备等）中化学物质向食品迁移的检测方法、限量要求及安全评估技术规范，以确保食品接触材料的安全性。主要内容包括：迁移试验方法：模拟不同条件下（如温度、时间、食品模拟物等）化学物质从材料向食品的迁移过程。限量标准：对特定物质（如重金属、塑化剂、添加剂等）的迁移量设定安全限值。材料分类：涵盖塑料、橡胶、金属、陶瓷、玻璃等多种食品接触材料。典型标准示例：GB31604.1：通用迁移试验方法GB31604.8：特定物质（如甲醛）的迁移测定GB31604.30：邻苯二甲酸酯类塑化剂的测定作用：确保食品接触材料不会释放有害物质污染食品，保障消费者健康。相关企业需符合该标准才能上市销售。如需具体子标准内容，可提供编号进一步查询。郑州食品玻璃包装材料检测GB/T 29606-2013的密封性测试要求产品倒置10分钟后无渗漏。
食品用硅胶模具属于食品接触材料，其检测需依据中国强制性国家标准，主要涉及卫生安全性能和迁移量限值。以下是具体的检测标准及要求：1. 主要标准：GB 4806 系列：食品用硅胶模具的材质为硅橡胶，应优先符合以下标准：GB 4806.11-2016《食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品》适用于硅橡胶类食品接触材料（硅胶属于橡胶大类）。关键要求：感官要求：无异常气味、不脱落异物。理化指标：总迁移量（≤10 mg/dm²）、高锰酸钾消耗量（≤10 mg/kg）、重金属（以Pb计，≤1 mg/kg）等。特定迁移限量。GB 4806.1-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》所有食品接触材料的通用基础标准，需符合标签标识、合规性声明等要求。2. 检测方法标准：GB 31604 系列需通过以下方法标准验证是否符合GB 4806.11的限值要求：总迁移量：GB 31604.8-2016（模拟不同食品接触条件下的迁移测试）。高锰酸钾消耗量：GB 31604.2-2016。重金属（铅）：GB 31604.9-2016。过氧化物残留：GB 31604.32-2016。挥发性有机物（VOCs）：GB 31604.3-2016（如硅胶模具可能释放的小分子硅氧烷）。
竹木厨具食品安全标准及检测要求：1. 主要安全标准：GB 4806.12-2022《食品接触用竹木材料及制品》 适用范围：筷子、砧板、餐具等竹木制品。关键要求：感官指标：无霉变、异味、虫蛀，表面清洁。理化指标：甲醛迁移量（≤15 mg/kg，水浸泡法）五氯苯酚（PCP）残留（≤0.15 mg/kg）二氧化硫残留（限硫熏工艺，≤50 mg/kg）微生物限量（限直接接触湿态食品的制品）：大肠菌群（不得检出）霉菌（≤50 CFU/g）2. 检测方法标准：GB 31604.48-2016（甲醛迁移量检测）GB 31604.44-2016（五氯苯酚检测）GB 5009.34-2022（二氧化硫残留检测）3. 其他相关标准GB 4806.1-2016（通用安全要求，如标签需标注“食品接触用”）。GB 9685-2016（若使用涂料/胶黏剂，需符合添加剂清单）。4. 环保与工艺要求防霉处理：禁用含砷、汞等有毒防腐剂。涂层安全：若含漆/蜡，需符合GB 4806.10-2016（涂料标准）。总结：竹木厨具需重点管控甲醛、防腐剂残留及微生物，主要依据为GB 4806.12-2022，辅以检测方法标准和通用要求。生产企业应优先选择无毒工艺，并确保检测合规。GB/T 29606-2013《不锈钢真空杯》适用于双层或多层不锈钢真空结构的杯、瓶、壶等日用器具.
真空玻璃保温杯作为食品接触产品，需进行以下测试以确保安全性和功能性：1. 材质安全测试玻璃内胆：铅镉迁移量（GB 4806.5-2016《玻璃制品》）耐热冲击性（GB/T 4547-2007《玻璃容器抗热震性试验方法》）塑料部件（杯盖、密封圈等）：总迁移量（GB 4806.7-2016）塑化剂含量（GB 31604.30-2016）2. 保温性能测试保温效能（QB/T 2332-1997）：6小时保温（≥68℃）或保冷（≤10℃）真空度测试（确保夹层真空状态）3. 物理性能测试密封性测试（倒置不漏水）跌落测试（1m高度自由跌落，无破损）耐腐蚀性（不锈钢部件需符合GB 4806.9-2016）4. 其他测试感官测试（GB 4806.1-2016）标签合规性（标明"食品接触用"）总结：真空玻璃保温杯需通过材质安全、保温性能、物理性能等测试，主要依据GB 4806系列和QB/T 2332标准。改变806.1涵盖原料、生产、迁移限量、标签标识、符合性声明等全链条管控.济南液体食品无菌包装用复合袋
食品接触材料中，微波适用材料需通过特定条件测试。沈阳检测标准GB/T 24984-2010
GB 4806.1-2023作为食品接触材料领域的通用安全标准，在进行食品接触材料安全检测时，发挥着统领全品类制品基础合规要求的重要作用。该标准确立了食品接触材料检验检测的通用原则与基本框架，为塑料、金属、橡胶、纸制品等各类制品的检验检测工作划定了统一基准。无论是感官指标、理化指标还是迁移性指标的检测，其主要判定逻辑、基础检测流程都需以该标准为遵循。它明确了检验检测的通用质量控制要求，规范了样品制备、模拟条件设定等关键环节的基础准则，各专项材料标准的具体检测细则均需在此框架下细化。不管是企业的出厂检验、第三方机构的合规检测，还是监管部门的监督抽检，都需以该标准的基础要求为主要依据，确保全品类食品接触制品检验检测结果的统一性与准确性，为制品安全准入筑牢防线。上海乐朗检测技术有限公司作为一家食品接触材料及容器细分领域上的第三方检测机构，可提供相关检验检测、法规咨询、方法开发等服务。沈阳检测标准GB/T 24984-2010
