北京深海海藻提取物

半缩醛羟基的高度还原性能有效去除活性氧，酚羟基、醇羟基能提高基质保水能力并为植物提供有机碳源，另外，羧基能提高离子缓冲性以及有效提高植物体内酶活性、改善果实品质。21世纪植物生物刺激S概念的提出规范并推动了海藻细胞破碎产物在农业领域的应用与发展。目前主要研究了海藻提取物在缓解植物干旱胁迫、盐胁迫、重金属胁迫等方面的生物学效应。叶玉秀等通过酶联免疫法研究表明，海藻提取物能刺激植物细胞提高抗氧化酶活性，调节蒸腾速率缓解干旱胁迫对玉米幼苗的影响。海藻提取物因富含海藻多糖、甜菜碱和甾醇等多种活性物质，具有促进作物生长、改 善品质、增强抗逆性等特点。北京深海海藻提取物

    植物的渗透调节是适应逆境胁迫的重要生理机制，可溶性蛋白和脯氨酸含量是衡量植物体内代谢水平的重要指标，植物在胁迫中体内积累的脯氨酸具有保护生物大分子以及参与能量代谢等作用，其含量的增高对细胞液浓度的增加、细胞水势的降低、植物吸水能力的提升十分有利。植物遭受逆境胁迫时，脯氨酸会保护生物膜的酶活性，以保证植株的正常生长。轻度和中度干旱条件下，水稻根系与叶片的脯氨酸和可溶性蛋白含量随土壤干旱程度的增加而增加，重度干旱胁迫下可溶性蛋白含量明显下降。海藻肥处理能够提高脯氨酸和可溶性蛋白含量，当水分胁迫解除后，海藻肥处理的渗透调节物质含量下降速度低于对照组，所以施用海藻肥能够减轻栽培中干旱对作物生长的影响。干旱胁迫条件下，植物通过脯氨酸的大量积累来提高原生质的渗透压，防止水分散失，从而有利于适应干旱缺水的环境条件，提高原生质胶体束缚水的含量，保持原生质体的结构，缓解渗透胁迫对植株造成的伤害。抗旱品种叶片中游离脯氨酸含量在总游离氨基酸中的比例大于不抗旱品种，脯氨酸的积累与高粱抗旱性呈正相关。在干旱胁迫条件下，植物细胞通过增加脯氨酸含量来提高抗旱性，干旱胁迫越严重脯氨酸含量越高。 西藏红海藻提取物适宜浓度的海藻糖能使根尖生长素和细胞分裂素等生长素含量也相应地增加。

甜瓜是中国的栽培水果中的重要组成部分，中国的甜瓜栽培历史悠久，是甜瓜生产和消费的大国。2018年中国甜瓜的收获面积为3.545×105hm2，产量达到了1.273×107t，占全球的46.54%(王娟娟等,2020)。随着生活水平的不断提高，人们对甜瓜品质的要求也与日俱增(张银欢等,2018,现代农业科技,(10):94-95.)。甜瓜的主要营养指标包括可溶性蛋白、可溶性糖、可溶性固形物、维生素C、还原糖等，提高这些营养物质的含量可有效提高甜瓜口感和营养价值(闫巧俐等,2019)。海藻是中国优势海洋生物资源，具有较高的商业开发潜力。

海藻的种类和含量因种类不同而有所不同。大约20%的海藻水提取物可改善豇豆的生长。使用3%的海藻提取液可提高豇豆的茎长、叶数和产量。SWE还可增强农作物对环境胁迫的耐受性，增加抗氧化剂含量。海藻多糖约占海藻干重的40%，是资源利用的重要组成部分，这些糖类既是生命活动的主要能源，又是调节细胞渗透压的重要物质，可有效提高作物的生长速率和抵抗逆境增强的能力。甜菜碱可以提高叶绿素含量，当浓度较高时，调节细胞渗透压，其作为植物体内有机物和无机物的运输载体，参与植物代谢循环过程，能够明显增强逆境抵抗条件下植物对养分的吸收。海藻酸盐促进植物生长和发育并植物防御反应。喷施海藻酸盐后，叶片的光合速率及还原糖和脯氨酸含量增加，叶片中的H2O2含量降低。海藻提取物包含多糖、微量营养素和植物生长的复杂混合物，可增强植物对非生物胁迫的抗性。将海藻提取物与一定量氮磷钾或微量元素进行复配，制成海藻增效肥料，是海藻提取物在农业应用中的主要形式。

研究海藻提取与养分配施对葡萄果实品质和养分吸收的影响，以“阳光玫瑰”葡萄为试验材料，设置5个处理：NPK水溶肥（CK）、0.375%海藻提取物与NPK水溶肥配施（T1）、0.75%海藻提取物与NPK水溶肥配施（T2）、1.5%海藻提取物与NPK水溶肥配施（T3）和3%海藻提取物与NPK水溶肥配施（T4）。结果表明，海藻提取物与NPK水溶肥配施能增加葡萄单穗重、产量和SPAD值，T1、T2和T3处理果实可溶性糖和糖酸比含量分别较CK提高77.98%、17.51%、1.42%和69.45%、35.65%、11.45%，T4处理降低果实可溶性糖和糖酸比含量。T2处理果实磷含量和叶片钾含量比较高，较CK分别显著提高26.97%和47.87%。此外，海藻提取物与NPK水溶肥配施均增加果实香气化合物种类，其中，T2处理果实香气化合物种类数比较高。主成分分析中，T2处理的葡萄果实产量、品质、养分吸收和果实香气物质影响中得分比较高。在盐胁迫下，喷施海藻提取物 能够使黄瓜的根冠比和干物质含量显著提高，同时增加和活跃根系吸收面积。吉林海藻提取物食品原料

海藻提取物与水溶肥配合冲施可以显著提高菜心的经济产量和品质，干旱条件下的效果更明显。北京深海海藻提取物

    海藻提取物富含微量和常量元素、多糖、植物激S、不饱和脂肪酸和渗透性物质，这些化合物以连锁和组合形式发挥作用，对植物的生长产生积极影响，如增加植物内部的生物过程，促进植物生长，并且可以丰富作物的品质特征，还可以提高植物的抗逆性，改善从土壤中获取养分的途径，并且提高抗氧化性能。海藻提取物已被普遍使用，约占全球生物刺激S市场的33％，预计在2022年将达到。海藻提取物一般通过物理法、化学法和生物法来降解海藻获得。物理法操作简单，运用机械力将海藻内的物质释放出来，从而获得海藻提取物，但物理法提取成本较高。化学法成本低，可以大规模生产，是目前广泛应用的生产技术，但化学试剂对海藻中的活性物质破坏较大且提取率不高。 北京深海海藻提取物

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