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实验室时通常是冻存状态。这是因为血清储存在-5-20°C条件可以比较好的保护血清中关键大分子的活性，在使用前保持血清的冻存状态也可以减少脂类分解类似事件的发生。2-8°C条件过夜解冻可以防止降解，也可以在室温条件下解冻，配合使用定期搅动使组分重悬。解冻的血清在加入细胞培养基前应该混合均匀，37°C以上的温度会加速关键血清因子的降解，从而影响血清的性能，因此在实验室中要注意避免。光照：除了温度，血清对其他环境条件
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