茶分六大类，根据制茶工艺中的发酵程度划分，可分为绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶，绿茶只是六大茶类中的一种，而名称上定义的绿颜色。绿茶在所有六种茶类中，是没有经过发酵工艺的茶，直接由新鲜采摘的茶叶经过杀青、揉捻、干燥等工艺而制作的，保留了茶叶本身的天然成分，具有原汁原味，清汤绿叶的特点。一般成品的绿茶颜色都为绿色，但并不是所有拥有绿颜色外表的茶都是绿茶。通常很多人把白毫银针、清香型铁观音等茶由于其外形颇绿，而误认为是绿茶，但实则白毫银针属于白茶，而清香型铁观音属于青茶。上好的绿茶干茶色泽光滑明亮、鲜艳油润，尽显茶叶原生态的色泽。无锡恩施玉露
绿茶的家庭保存方法：1.瓦罐储茶法．此法古代就有．明人冯梦祯<快雪堂漫录>云："实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也．"茶叶含水量不能超过6%．可用生石灰除湿．具体操作方法同石灰块保存法。2.罐藏法．容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则性．重要的是茶要干燥，袋口封好．此法简便，取同方便。3.塑料袋贮茶法．选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋．茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。4.热水瓶贮茶法．可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的绿茶，盖好瓶塞，用蜡封口。5.冰箱保存法．绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室．此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损绿茶茶叶的品质。广东敬亭绿雪绿茶中的因子含量虽然较低，但对于某些人来说仍可能引起不适，如心悸和胃部不适。
按照茶叶的形态来分，绿茶可以分为扁平形、单芽形、直条形、曲条形、曲螺形、圆珠形、兰花形、片形、团块形、花束形等等绿茶。如果按照季节来分，可以分为春茶、夏茶、秋茶。绿茶特点鲜明，容易将它从众多茶叶中辨认出来。首先因为绿茶的杀青工艺缘故，所以保留了很多叶绿素，所以绿茶的特点是清汤绿叶，香气清新持久，滋味鲜醇爽口。绿茶品类多，名茶也多，比如西湖龙井、黄山毛峰，洞庭碧螺春，庐山云雾，信阳毛尖，六安瓜片、安吉白茶等等。绿茶号称有四绝，形美、色绿、香郁、味醇。
绿茶的冲泡方法：1.选具：透明玻璃杯、白瓷盖碗、敞口碗。2.水温：泡茶水温80-100℃，视原料的老嫩而定，茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温越低。3.投茶方法：下投法、上投法和中投法。4.茶水比：绿茶标准的茶水比为1：50；日常泡茶，视泡茶器具和自身口味浓淡而定，建议玻璃杯长时间浸泡投茶量略少于茶水分离的方式。5.冲泡时间：茶叶冲泡的时间会影响到茶叶的口感和浓度，如茶质不佳的茶叶浸久了容易出碱，催出茶叶的单宁酸，茶汤喝起来又苦又涩，掌握合适的冲泡时间可在一定程度上避免这些缺点。6.冲泡次数：名优绿茶不耐泡，冲泡3-5泡即无味，喝绿茶重要的是品鉴绿茶的鲜爽，特有的风味在第二、三泡。绿茶没有经过发酵，采摘之后经过杀青和揉捻再烘干，就成了我们常喝的绿茶。
绿茶是会变成黄茶的，绿茶的加工工艺挺简单的，绿茶没有经过发酵，采摘之后经过杀青和揉捻再烘干，就成了我们常喝的绿茶。黄茶的工艺比绿茶就多了一个焖黄，通过人为的加湿覆盖，使得茶叶轻微发酵变成黄汤黄叶的黄茶。不过如果制作绿茶的时候，在揉捻后没有及时烘干，绿茶也会自行发酵变黄，虽然有一定的几率变成黄茶，但是大概率是变质，如果没有处理好，茶叶和茶汤的品质都会有很大程度的损失。刚出锅的绿茶应该先在冰箱收藏半个月，让茶叶的火气自然退掉之后再冲泡，这个时候的绿茶新鲜，而且很好喝，对身体的好处多多。由于绿茶属于未发酵茶，保留着鲜叶中的大部分营养物质。天津诸城绿茶
绿茶中的茶多酚可能会与某些药物发生相互作用，影响药物的吸收和代谢。无锡恩施玉露
我国是一个有几千年历史的农业大国，中国农业在中国的历史文化发展中具有十分重要的地位。近几年来，为了进一步推动农村一般经营项目是：电子元器件批发；电子元器件零售；电子办公设备销售；办公用品销售；五金产品批发；五金产品零售；日用百货销售；家具销售；家具零配件销售；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；社会经济咨询服务；健康咨询服务（不含诊疗服务）；企业管理咨询；专业设计服务；化妆品批发；化妆品零售；个人卫生用品销售；以自有资金从事投资活动；国内贸易代理。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动），许可经营项目是：食品销售（销售预包装食品）；食品、饮料批发；保健食品（预包装）销售；食品互联网销售；酒类经营；货物进出口；技术进出口。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）的发展，我国在农业上推行了一系列的政策和措施，今年相关部门一号文件公布了部署实施乡村振兴战略，未来的一般经营项目是：电子元器件批发；电子元器件零售；电子办公设备销售；办公用品销售；五金产品批发；五金产品零售；日用百货销售；家具销售；家具零配件销售；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；社会经济咨询服务；健康咨询服务（不含诊疗服务）；企业管理咨询；专业设计服务；化妆品批发；化妆品零售；个人卫生用品销售；以自有资金从事投资活动；国内贸易代理。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动），许可经营项目是：食品销售（销售预包装食品）；食品、饮料批发；保健食品（预包装）销售；食品互联网销售；酒类经营；货物进出口；技术进出口。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）将会呈现出不一样的面貌。纵观全球社会发展史，每一次技术革新都会带来新的贸易型涌现，并对世界经济、社会发展和生产生活方式的变革产生极其深刻的影响，进而推动了人们生活质量的提高。简而言之，销售就是将物联网技术运用到传统农业中去，运用传感器和软件通过移动平台或者电脑平台对农业生产进行操控，使传统农业更具有“智慧”。除了精确感知、操控与决策管理外，从宽泛意义上讲，销售还包括农业电子商务、食品溯源防伪、农业休闲旅游、农业信息服务等方面的内容。随着经济的发展，将来中国的一般经营项目是：电子元器件批发；电子元器件零售；电子办公设备销售；办公用品销售；五金产品批发；五金产品零售；日用百货销售；家具销售；家具零配件销售；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；社会经济咨询服务；健康咨询服务（不含诊疗服务）；企业管理咨询；专业设计服务；化妆品批发；化妆品零售；个人卫生用品销售；以自有资金从事投资活动；国内贸易代理。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动），许可经营项目是：食品销售（销售预包装食品）；食品、饮料批发；保健食品（预包装）销售；食品互联网销售；酒类经营；货物进出口；技术进出口。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）补助必将进步，同时，随着农业人口的削减和土地资源的合理利用，农业补助的落实工作也将愈加顺畅。已经有越来越多的城里人钟情于休闲农业，使得自己可以通过休闲农业来放松身心，这无疑有利于一般经营项目是：电子元器件批发；电子元器件零售；电子办公设备销售；办公用品销售；五金产品批发；五金产品零售；日用百货销售；家具销售；家具零配件销售；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；社会经济咨询服务；健康咨询服务（不含诊疗服务）；企业管理咨询；专业设计服务；化妆品批发；化妆品零售；个人卫生用品销售；以自有资金从事投资活动；国内贸易代理。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动），许可经营项目是：食品销售（销售预包装食品）；食品、饮料批发；保健食品（预包装）销售；食品互联网销售；酒类经营；货物进出口；技术进出口。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）的发展。无锡恩施玉露
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