烘箱正确使用方法：1、使用前的安装：用随机附带的连接板及螺栓将左右烘干室与加热室两侧的连接块进行连接后，把温度计通过烘干室门板温度计孔放置其中，接通风机电源，进行试运转，正常后再进行操作。2、应严格按烘箱使用说明的范围、生产率进行装机加工。以防止机体变形或烘干效果不佳。3、使用时的正确操作方法：将左右加热室内的烘盘取出，均匀的放上作物后依次装入加热室内关好门板，然后将煤或木材放入炉膛中点燃进行加热，使左右加热室内的温度达到400C～700C（参看加热室内的温度计），当温度超过750C时应停止加热，或打开炉膛上侧散热门风道，降低温度防止作物烤焦。烘箱应安放在室内干燥和水平处，防止振动和腐蚀。重庆大型热风循环干燥烘箱哪家好
下面是使用烘箱的几点常识:1.一次使用电烘箱的时候要注意清洁先用干净湿布将烘箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子，有时候可能会冒出白烟，这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。等待冷却后可以再用清水擦洗一遍炉内壁。2.清洁后过可以正常使用电烘箱了在烘烤任何食物前，烘箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烘箱预热约需10分钟，若烘箱预热空烤太久，也有可能影响烘箱的使用寿命。3.正在加热中的烘箱应避免烫伤除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烘箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烘箱或从烘箱取出时，一定要使用柄或高温手套，严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤。重庆大型热风循环干燥烘箱哪家好烘箱使用注意事项：在使用之前一定要留意所用的电源电压是否是符合的。
烘箱其它故障:1．继电器触点不能正常吸合，发出连续“嗒嗒嗒”的噪声。出现这种现象多数是电容器C失效（漏电或击穿）。原因是：电容器失效后即失去了对电子管屏极电流的滤波作用，通过继电器线圈的电流不再是平滑的脉动直流电，而是一个时正时负的脉冲电流。即当变压器次级输出交流正半周时，继电器线圈获电使动触点吸合；当变压器次级输出负半周时，继电器线圈断电，衔铁失磁，在弹簧的作用下，动触点返回。待变压器次级输出交流第二个正半周时，继电器线圈获电又将动触点吸合。变压器次级电压如此周而复始的变化，造成了继电器触点不断地吸合与释放，发出连续“嗒嗒嗒”的响声。在检修时应先查看电容器连线是否开路或脱焊，然后拿一只同耐压同容量的电容器换上即可。此外，若是新购进的烘箱或新换的继电器出现类似故障，则可能是继电器上的弹簧拉力过紧，可适当放松调节螺栓解决。
烘箱控制器:1、操作人员需仔细阅读使用说明，了解熟悉高温老化试验箱功能后，才能操作。2、把需要高温处理的物品放入干燥箱内，关好箱门。3、接通电源，电源指示灯亮，把开关拨至“1”处，此时工作指示灯亮，上排数码管显示测量温度，下排数码管显示设定温度，若短按设定键则进入温度设定状态，上排显示SP提示符，下排显示设定时间。4、若长按住设定键5S，则进入参数设定状态，上排显示提示符，下排显示参数值，参数设定完毕后，按住设定键5S推出设定状态。5、在正常状态下长按住加键5秒，AT自整定灯亮，即进入自整定状态。整定结束，AT灯灭，仪表回到正常控制状态，若在自整定过程中进入设定状态，则退出自整定程序。烘箱使用及注意事项：烘箱内外要保持干净。
对于很多烘焙初学者来说，在烘焙烘箱的选择上肯定没有什么大追求，选择一个便宜的练手估计是每个烘焙初学者的一想法。但是随着烘焙技术的提高，那么问题来了，自家的烘箱不分上下火，面对要求独自温控，上下火温度不同的方子该怎么办?其实也是有办法解决的，只要将配方中所需上下火温度相加再除以2就行啦(也就是(上火温度+下火温度)÷2)。例如：原配方为上火200℃/下火180℃，没有独自温控的烘箱可以将温度设置为190℃。并将烤盘放置在烘箱中上层就好啦，反之，若下火温度高于上火温度，则可将烤盘放于烘箱的中下层。烘箱的大小：指生产能力，从外观上来说，体积越大，生产能力也会越强，购买成本也越高。重庆大型热风循环干燥烘箱哪家好
烘箱装放的四周必须有一定的散热空间，不能靠近易燃物。重庆大型热风循环干燥烘箱哪家好
在烘箱的生产和销售的过程中，有一些常见的问题，如原料一次性烘不干和烘箱内原料着火的问题。原料一次性烘不干原因：烘箱太小；风网风压、流量计算有误；烘箱使用不当。解决方法：增加烘箱温度，但此法容易引起烘干器内着火，方法是更换或重新修改烘干设备；要求烘箱厂家重新计算风压、流量后再根据实际情况提供设计变更方案；与烘箱厂商协商索取设备说明书学习正确的使用方法。烘箱内原料着火原因：烘箱设备使用不当；烘箱设备太小无法达到烘干效果而强行加温引起着火；烘箱设备设计原理有问题解决方法：与厂商协商索取设备说明书学习烘箱正确的使用方法；更换或改造烘箱设备；要求厂家更换或改造烘箱设备；检查烘箱设备是否安装正确、是否漏气或增加风压。重庆大型热风循环干燥烘箱哪家好
