烘箱的作用:干燥箱也有叫烘箱、烤箱等,主要采用以电加热对流传热为主方式。对流的方式分为自然对流和强制鼓风两种。该产品主要用于供工矿企业、化验室外、科研单位等作干燥、烘焙、熔腊、灭菌之用.也可用于热老化(非空气氧化因素)及胶质固化、退火消应力等。高温试验箱用于试验样品做高温适应性试验及高温应力试验,也可当干燥箱用;做高温应力试验时,干燥箱不能替换高温试验箱,高温试验箱的过冲温度,温度均匀性和误差,温度精度都比干燥箱要高,所以造价本钱也比干燥箱高。简单的理解就是用于工业生产中对产品的干燥、烘焙、热处理等。烘箱装放的四周必须有一定的散热空间,不能靠近易燃物。广州灭菌干燥烘箱原理
烘箱升温正常,风扇不转。烘箱升温正常,说明输入市电正常。风扇不转,应从查找与电机有关的元件及部位人手。首先检查熔断器RD的熔丝是否烧断,连接导线是否开路;电容器C:、电机各接线端是否松动或脱焊,然后将电容器一端引线从电机的接线端取下,用万用表检查是否漏电或击穿。若经上述检查,故障仍未排除,则可能是电机发生故障,拆下电机检查修理或更换。热风循环烘箱规格烘箱等干燥设备的注意事项与保养:1.使用前注意电压是否正确,只适用机台上所标示之电压,避免电过量,而使电线走火。2.请勿置于潮湿之场所,以防漏电。3.使用过程中温度变化时,请勿随意打开机台。4.当显示温度与实际温度差异甚大时,不可随意调整线路板之零件,应通知厂家派员处理。5.请勿直接用水冲洗,以防漏电。6.禁止将酒精等易燃易爆物质,具有挥发性之物品之酸性物品在机台内,防止意外发生。7.请勿在仪器附近使用可燃性物品,防止意外发生。8.请小心将物品放入工作室,不易过满。郑州科研单位用干燥烘箱报价烘箱的温度一定要调正确,这样才能保正烘烤的质量。
烘箱一定要预热。烘箱预热才能避免受热不均的状况。没有预热就有可能遇到表面都已经烧焦,内部却还是冷冷的状况。这样烤出来的东西非常不好吃,所以切记烘箱一定要预热。那要预热多久呢?一些好的烘箱会有所谓的预热灯号。普通小烘箱其实预热个5-10分钟就可以到工作温度了。通常中大型烘箱就会有预热温度选择,烘箱升温到设定温度就会通知。烘箱的加热来源并不是360度四面八方全都涵盖,所以比较靠近加热源的地方会熟得比较快,这就会造成食物受热不均匀。如果只是执行不到10分钟的烹调,其实影响不大。但是要执行一些烘烤时间较长的烘焙或是对于控温要求严的料理甜点,建议可以在烘烤途中把食物拿出转换放置方向。通常大容积的烘箱比较没有受热不均匀的问题。
烘箱用完较好检查一下,看有没有食物残渣之类的留下。因为积沙成塔、聚少成多。如果久不清洁烘箱,各种食物大杂烩的气味就会附着上你新烘焙的东西上,那味道可想而知。所以,烘箱一定要及时进行清理。1、巧妙使用清洁剂:首先用厨房用纸沾取稀释过的清洁剂,后将湿润的厨房用纸铺满烘箱内部各个角落,再放置一碗高温热水在烘箱中间,关上烘箱门,闷上十分钟左右。时间一过,便将湿润纸巾取出,用干纸巾轻轻擦拭,烘箱中的油污即可去除,烘箱的烤盘、烤架也可以依次处理。2、利用烘箱余温清洁:烤过食物后,趁着烘箱还有余温时,用干爽的百洁布擦拭烘箱,如果油污太过于顽固,可以在烤盘中加少许清水,利用烘箱加热产生的水蒸气软化油污,再进行擦拭。3、酸性物质软化:如果烘箱内积累了很多顽固的油渍,简单的水蒸气加热也难以去除,这时候可以采用水醋混合的液体喷洒在油渍上,柠檬水也可起到同样效果。稍等几分钟后再擦拭,不只油渍可以轻松擦掉,还会让烘箱内部光亮如新。精密干燥烘箱设有大面积钢化玻璃观察窗,供观察工作室状况之用。
下面是使用烘箱的几点常识:1.一次使用电烘箱的时候要注意清洁先用干净湿布将烘箱内外擦拭一遍,除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子,有时候可能会冒出白烟,这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。等待冷却后可以再用清水擦洗一遍炉内壁。2.清洁后过可以正常使用电烘箱了在烘烤任何食物前,烘箱都需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烘箱预热约需10分钟,若烘箱预热空烤太久,也有可能影响烘箱的使用寿命。3.正在加热中的烘箱应避免烫伤除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫,所以在开启或关闭烘箱门时要小心,以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烘箱或从烘箱取出时,一定要使用柄或高温手套,严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分,以免烫伤。烘箱使用注意事项:放置箱内的物品不要过挤,要留出气氛天然对流的空间,使湿润的气氛能在风顶上减速逸出。广东科研单位用干燥烘箱功能
干燥烘箱可以提供实验所需的温度环境。广州灭菌干燥烘箱原理
烘箱常见问题:1、加热指示灯不亮,原因一般有三:①灯泡坏了;②灯泡接触不良;③加热系统出故障。2、打开加热开关,不加热。原因一般有四:①镍铬丝断路;②开关与线路脱焊;③控温旋钮指在零位(旋动控温旋钮至指定温度刻度);④继电器损坏。3、温度控制失灵,原因一般有三:①感温探头损坏(更换热敏电阻);②继电器损坏;③控温系统其他部件故障(用万用电表测出故障所在,据情修理)。烘箱烘烤时温度稳定,普遍运用于科研单位、专业院校、工矿企业等单位的实验室、化验室作各种试验、以及生产现场:如干燥、固化、烘烤、熔蜡、及消毒等。广州灭菌干燥烘箱原理
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