常见的冷库设备分类:按冷库容量规模分类可分为大型冷库、中型冷库和小型冷库。大型冷库:冷藏容量在10000吨以上;中型冷库:冷藏容量在1000~10000吨;小型冷库:冷藏容量在0-1000吨以下。按冷库设计温度分类可分为高温库、中文库、低温库、更低温库。高温库:又称为恒温库,设计温度为5~15℃。中温库:又称为冷藏库,设计温度为5~-5℃。低温库:又称为冷冻库,设计温度为-18~-25 ℃。速冻库:又称为急冻库,设计温度为-35~-40℃。更低温库:又称为深冷库,设计温度为-45~-60℃。冷库设备主要设备有压缩机(见流体输送机械)、冷凝器、蒸发器和节流阀。苏州蔬菜冷库设备多少钱一台
冷库设备冷机组的一般设备日常保养攻略:1.压缩机机组(1)压缩机机组每天一次表面灰尘清洁。(2)机组表面油迹用洗洁精擦洗干净。(3)压缩机水沟每天冲洗一次。(4)查找油迹来源,并记录在案。2.水泵组(1) 水泵表面每天清洁一次。(2) 水泵水沟每天冲洗一次。3.制冷压缩机设备检查:(1) 压缩机油位检查是否在1/2处。(2) 压缩机高低压压力及温度多少请观察。(3) 压缩机油管有无渗油,渗油处请记录在案。(4) 制冷系统接头处是否有渗油现象,渗油处请记录在案。(5) 压缩机电压及电流请观察一下。浙江风冷制冷设备供应商铝排冷藏冷库设备重量轻,安装方便,食品干耗少。
冷藏冷库设备中使用的蒸发器形式主要有两种形式:一种是冷风机,另一种是排管蒸发器。冷风机是十年来冷藏库采用较多的形式,但是在多年的使用过程中,食品风干、食品变色、风机的耗能和故障等弊端越来越突出,至使食品经营商和制冷工程商都在积极的寻找解决这一问题的方法。排管蒸发器主要是钢管和铜管两种,由于材质的问题各自存在一定的弊端。钢管和铜管在光管使用时,管内侧和管外侧的传热系数差距很大造成材料的浪费,铜管造价过高,钢管内部洁净度很难保证,且蒸发器重量过大,使冷藏库的建筑结构成本增加,诸多不理想因素制约其发张。知识产权产品铝排不只能解决上述存在的问题,并具备更先进的性能。
冷库设备冷凝器清洗的主要方法与操作:化学酸洗除垢:化学酸洗除垢方法适用于立式和卧式壳管式冷库设备冷凝器(钢管)。除垢过程中必须停止冷库设备冷凝器的正常运行,以确保安全。化学酸洗除垢原理与方法:用配制好的弱酸性除垢剂对冷库设备冷凝器进行清洗,使水垢脱落。关闭冷库设备冷凝器上的进气阀、出液阀、平衡管阀、混合气体阀、放油阀等阀门,停止冷库设备冷凝器冷却水泵的工作。在酸洗槽内配制好除垢溶液,开动酸洗泵,使除垢剂溶液在冷库设备冷凝器的冷凝管中循环流动24小时后,检查水垢脱落情况再确定是否继续清洗,一般情况下24小时后水垢基本解除干净。停止酸洗泵工作后,用清水反复清洗残留在管内的除垢剂溶液,直至彻底干净。小型冷库设备可以根据具体工程要求制作成各种尺寸规格。
食品冷库设备结构要求:冷库建筑从施工开始到设备安装一般是在常温下进行的,结构体系也处于常温状态;而冷库投入使用后,其结构体系却处于低温环境中。由于温差大而引起的结构体系变形比普通建筑大得多,因此必须进行温度应力计算,以防止产生“冷桥”。地坪应采取防冻措施,以防止地基隆起而造成建筑物破坏。同时应选用抗冻性强的材料,以增强结构的耐冻性、耐久性。小型冷库的承重结构一般为梁板式结构,而大型多层冷库多采用现浇钢筋混凝土无梁楼盖结构。小型冷库设备通常采用的是以空气冷却为冷却方式的冷凝器。芜湖移动风冷制冷设备多少钱
保鲜冷库设备就是利用设备将储藏蔬菜、水果仓库的温度、湿度控制在一定的范围内。苏州蔬菜冷库设备多少钱一台
冷库设备除霉的几种方法:一、机械除霉法:就是进行打扫和铲除生霉的部分,它也是和其他除霉法结合进行的。在机械除霉法中有一种空气洗涤法,这就是在进风口处装一喷水器,空气在循环时通过水廉而将霉菌的孢子洗去,这种方法就象现在的湿式冷风机一样,可以起到减少霉菌的效果。二、物理除霉法:是利用温度、湿度、紫外光、高频电和铜丝网滤器等物理手段来除霉。霉菌生长的温度一般在-6~40℃之间,由于这个原因在低温库中很少看到霉菌生长,而利用热碱水也可以在工具设备上杀灭霉菌。霉菌的生长和温度关系很大,所以在温度方面的控制只能适当的使用。用紫外光除霉是一种较好的方法,它既能杀菌,又能除霉,也有一些除臭的作用。但是这只能是对直接照射的部分起作用,一般每立方米用0.33~3瓦特的紫外光辐射,在距离2米的面积上照射6小时可以起到杀灭微生物的作用。但是紫外光的作用受温度和湿度的措响,愈接近微生物生长正常温度,湿度愈高,杀菌除霉的能力愈强。紫外光能促进脂肪的氧化发濠,所以在使用时要注意。铜丝网滤器是在逆风口装上一个铜丝做的网子,这样可以杀灭一部分霉菌。苏州蔬菜冷库设备多少钱一台
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