内蒙古品牌餐饮品牌咨询哪家好

餐饮品牌升级首先得弄清楚定位！比如去居酒屋消费，无疑是冲着酒去的。居酒屋的餐虽然也要饱腹的主食，但主要是下酒菜。海伦司出于成本的角度，是直接取消了“餐”的属性，以小食为主。而国内好多餐企直接硬凹“餐+酒”的模式，并不见得会有什么成果。对于好酒人士而言，吃什么都能喝，一如《狼烟北平》里的文三，石头蘸醋，喝的也挺开心。像宴请、聚会等需要饮酒的场合，吃什么当然就是个重要的选择。而另外一个很重要的消费场景，即一个人“吃独食，喝闷酒”的情况，同样也没有被满足。善志咨询为您提供专业的餐饮品牌咨询服务。内蒙古品牌餐饮品牌咨询哪家好

餐饮品牌升级需要建立数字化！事实上，数字化战略早已上升到国家战略层面，国家也一直在提倡企业数字化战略转型。十四五规划纲要里，“数字化”一词出现了25次，关联词更是出现了60次。现下，如果传统餐饮再用传统的思维去经营，是很难再形成品牌价值的，甚至会很难活下去。而通过数字化来做餐饮，可以实现商业模型的重塑。头部餐饮企业用了近10年的时间去实践数字化，也用惊人的成果展示了数字化的魅力。那么，中小型餐企能否从中借鉴一二呢？不难发现，头部企业往往会从很早期就持续投入大量人力、财力去做数字化转型。然而，这种模式可能不是很适合中小型餐企。陕西餐饮品牌咨询联系方式善志咨询为您提供专业的餐饮品牌咨询，欢迎新老客户来电！

餐饮品牌升级迫在眉睫！所谓快速迭代，也就是推陈出新。围绕企业的战略定位，做好产品战略。餐饮企业的推陈出新，首先是要在自身的产品上，做好新产品的研发工作，做好产品迭代。其次，为了更好的适应市场，也需要在品牌上做好迭代升级的工作，让新升级的品牌和新一代消费者之间产生沟通。同时，通过品牌升级塑造行业地位，更好地抢占消费者心智。比如刘一手火锅，就是善志为其打造了“一手麻辣·共享全球”的全新定位，让消费者get到，刘一手在全球的影响力，从而抢占认知。

餐饮品牌升级想要取得好的成效，需要可控！门店生意无论惨淡还是火爆背后都有很多条件和因果，甚至有很多情况不是人能干预和控制的。我们不希望那些不可控的因素在决定着我们的成败，所以在设计门店的盈利模型时要更多的考虑它的抗风险能力，不能盲目的抄袭别人的做法。例如：海底捞以“服务”为特色，树立了行业的服务标准，一时间几乎所有的火锅企业争相模仿，不断提高服务水准，看起来很热闹，但背后却很心酸，企业始终很难盈利。我们从他18年的财报上看，人工占比近30%，品牌效应使其房租非常低只占4%左右，从而有很不错的盈利收益，而跟随者不但人工高，而且房租也居高不下，很多品牌还特别注重门店空间的资产投入，一次性投资成本和日常经营成本都是很高，一旦市场的竞争压力变大，盈利的能力就会变得很弱。善志咨询致力于提供专业的餐饮品牌咨询，有想法可以来我司咨询！

餐饮品牌升级也包括产品的迭代！很多餐饮人容易陷入的5个误区：①以产品为出发点：好吃、好品质②研发以厨师意见为出发点：**、固化、创新③太听客户意见，什么都想卖④盲目学习他人特色产品：什么好、卖什么⑤盲目追求现做、新鲜、匠心在做产品的时候，既要有品牌思维，也要产品思维。品牌是承诺价值，产品是实现价值。围绕着客户价值及门店利益，结合产品思维导图来做门店产品！很多的餐厅目前的产品研发还是以厨师为主，而大多数的专业厨师往往讲究的是匠心。餐厅的产品研发应该是将品牌思维和产品思维进行融合，只有这样才能更好的打造自己的产品，确定辅助产品。善志咨询是一家专业提供餐饮品牌咨询的公司。山东企业餐饮品牌咨询怎么样

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在2010-01-29成立，公司设立在无锡市南湖大道501号B幢5楼，在国内其他城市均有服务人员，是一家拥有丰富行业经验且获得行业用户认可的企业。拥有着餐饮战略咨询，数字化餐饮战略咨询，餐饮品牌战略咨询等主要的业务，我们坚持以市场为导向，以客户为根本本，以客户为中心，以技术和服务为动力和依托，积极进取。公司致力于为客户提供多维度的新兴和成熟技术及服务，餐饮战略咨询，数字化餐饮战略咨询，餐饮品牌战略咨询有着完善的行业解决方案和产品及服务。多年来公司平稳发展，在与行业众多企业共同发展中，积累了很多经验，公司在商务服务行业中颇有竞争力。一直以来公司本着合作共赢的精神，以人性化管理为基础，树立多维度、协调、可持续的发展观。内蒙古品牌餐饮品牌咨询哪家好

善志咨询（无锡）有限公司是一家从事餐饮战略咨询，数字化餐饮战略咨询，餐饮品牌战略咨询研发、生产、销售及售后的服务型企业。公司坐落在无锡市南湖大道501号B幢5楼，成立于2010-01-29。公司通过创新型可持续发展为重心理念，以客户满意为重要标准。公司主要经营餐饮战略咨询，数字化餐饮战略咨询，餐饮品牌战略咨询等产品，产品质量可靠，均通过商务服务行业检测，严格按照行业标准执行。目前产品已经应用与全国30多个省、市、自治区。善志咨询（无锡）有限公司研发团队不断紧跟餐饮战略咨询，数字化餐饮战略咨询，餐饮品牌战略咨询行业发展趋势，研发与改进新的产品，从而保证公司在新技术研发方面不断提升，确保公司产品符合行业标准和要求。善志咨询（无锡）有限公司以市场为导向，以创新为动力。不断提升管理水平及餐饮战略咨询，数字化餐饮战略咨询，餐饮品牌战略咨询产品质量。本公司以良好的商品品质、诚信的经营理念期待您的到来！