在没有引燃其它建筑物及厨房其他器具时,可迅速用手里的毛巾、腰里的围裙等物,盖住气瓶及管道起火点,以防烧伤手臂,并立即关闭气阀,截断气路,然后再消除余火。二、灭火断气法:如果家庭厨房起火,初起火势不很大,这时可用湿毛巾,湿围裙,湿抹布等,直接将火焰盖住,将火闷死,打开门窗,然后关闭气瓶的角阀,或寻找工具关闭难以关断的厨房煤气管道上总旋塞阀。三、综合灭火法:厨房着火,如火势蔓延,进入卧室,或引燃部分家具、衣物,但雾不大,人还能短时承受,应采取用水扑灭火焰,用被褥淋湿闷住火焰,或用湿衣物将整个钢瓶及煤气管道着火点全部闷死。如果有条件,或在邻居的协助下,尽快用灭火机、干粉等灭火器材或设备进行灭火。良好的厨房灭火系统,让烹饪无后顾之忧。CMJS9-1-ZX型自动灭火装置原理
而双瓶组的厨房灭火设备则具有更大的保护能力,其保护的灶台长度至多可以达到15米。然而,喷头的安装数量也相应增加,至多不能超过18个,这意味着它能够保护的灶台数量至多可以达到10个。在实际应用中,为了确保厨房的安全,我们通常会推荐采用单瓶组与双瓶组组合安装的方法。这种分区域保护的方式能够更有效地覆盖厨房内的各个区域,从而提高保护的安全性。需要注意的是,三瓶组的厨房灭火设备在一般情况下并不常见,我们通常会根据厨房的具体布局和需求来选择合适的灭火设备配置。综上所述,厨房设备灭火装置的保护范围是根据灶台的尺寸和数量来确定的,通过合理的配置和安装,可以确保厨房的安全,减少火灾事故的发生。厨房自动灭火系统维护有厨房灭火系统守护,烹饪更放心。
厨房灭火设备的专业术语:固定安装于公共厨房等高湿热环境中,由灭火剂贮存容器组件、驱动气体贮存容器组件、管路、喷嘴、阀门及驱动装置、感温器、控制装置、燃料阀等组成,能在火灾时自动探测并实施灭火的成套装置称为厨房设备灭火装置。一个或多个连续排列且共用同一排罩的热厨加工设备称为烹饪设备。由烹饪设备及所对应的排罩和排管道共同组成的区域称为防护单元。厨房灭火设备的设计条款及一般规定:GB50016-2014中8.3.11条规定:餐厅建筑面积大于1000m2的餐馆或食堂,其烹饪操作间的排罩及烹饪部位应设置自动灭火装置,并应在燃气或燃油管道上设置与自动灭火装置联动的自动切断装置。食品工业加工场所内有明火作业或高温食用油的食品加工部位宜设置自动灭火装置。
在现代生活中,厨房是家庭和餐饮场所中不可或缺的一部分,但同时也是火灾隐患较高的区域。厨房自动灭火设备的重要性不言而喻。厨房中常常存在明火、高温油脂等危险因素,一旦发生火灾,火势蔓延迅速,可能造成严重的人员伤亡和财产损失。厨房自动灭火设备能够在火灾初期自动检测并迅速启动灭火程序,有效地控制火势,为人们争取宝贵的逃生时间。它不仅保护了人们的生命安全,还能减少财产损失,对于保障家庭和餐饮场所的安全具有至关重要的意义。厨房灭火系统,为厨房安全增添保障。
预防厨房火灾,一定要记住:1、商用厨房要加大对员工的消防安全教育,定期对员工进行消防安全知识培训;居民厨房要加强消防常识学习,掌握家庭厨房防火和灭火及逃生的方法。2、厨房用火时人员要坚守岗位,监督用火情况。大部分厨房火灾都是使用明火后人离开所致,所以在厨房操作过程中必须做到人离火熄、电断、气关。3、使用合格的电线电器及厨具。电器厨具要按照说明书操作使用,不得超负荷使用电器,这样必然会减少厨房电器火灾,同时要定期检查线路是否完好无损。4、正确使用液化气。由于液化气的特殊性,使用时必须严格按照正确程序操作,切忌漏气时操作,切忌加热罐体、倒卧罐体操作。有厨房灭火系统在,厨房安全不用愁。杭州养老院食堂自动灭火系统
安装厨房灭火系统,享受安全烹饪生活。CMJS9-1-ZX型自动灭火装置原理
对于餐饮企业来说,安装厨房自动灭火系统无疑是一种非常明智的选择。一方面,它可以显著提高消防安全水平。餐饮场所通常人员密集,且厨房中存在大量的火源和易燃物,一旦发生火灾,后果不堪设想。厨房自动灭火系统的存在,为餐饮企业提供了一道坚实的安全屏障,有效地降低了火灾发生的风险。另一方面,它还能降低经营风险。一旦发生火灾,不仅会造成巨大的财产损失,还可能导致企业停业整顿,甚至面临法律责任。而安装了厨房自动灭火系统,企业可以在一定程度上减少这些风险,保障企业的正常经营和可持续发展。CMJS9-1-ZX型自动灭火装置原理