酵母粉琼脂培养皿

曙红亚甲蓝琼脂培养基（EMB）：肠道致病菌分离与鉴别的高效工具曙红亚甲蓝琼脂培养基（Eosin-Methylene Blue Agar，简称EMB）是一种经典的弱选择性培养基，广应用于微生物学研究和检测，特别是用于分离和鉴别肠道致病菌，如大肠杆菌。培养基的特点EMB培养基的主要成分包括蛋白胨、牛肉浸粉、乳糖、氯化钠、亚甲蓝、曙红钠和琼脂。其中，蛋白胨和牛肉浸粉提供细菌生长所需的氮源和营养物质；乳糖作为可发酵的碳源，用于鉴别细菌的发酵能力；氯化钠维持渗透压平衡。曙红钠和亚甲蓝作为指示剂和抑制剂，在酸性条件下结合形成黑色沉淀，从而区分发酵乳糖的细菌。性能优势鉴别能力强：EMB培养基能够通过颜色变化区分发酵乳糖的细菌。大肠杆菌发酵乳糖后，菌落呈紫黑色并带有金属光泽，而其他不发酵乳糖的细菌则呈无色或淡黄色。选择性抑制：亚甲蓝和曙红钠的添加能够有效抑制革兰氏阳性菌的生长，同时促进革兰氏阴性菌（如大肠杆菌）的生长。操作简便：培养基配制方法简单，称取42.47g培养基粉末，溶解于1000ml纯化水中，121℃高压灭菌15分钟即可。应用广：EMB培养基不仅用于食品、药品和环境样本中大肠菌群的检测，还用于微生物学研究和临床检测。

大肠杆菌/大肠菌群液体显色培养基：高效检测的有力工具大肠杆菌/大肠菌群液体显色培养基是一种用于快速检测食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中大肠杆菌和大肠菌群的微生物培养基。这种培养基通过显色反应，使大肠杆菌和大肠菌群在液体培养基中呈现特定颜色，从而实现快速鉴定。原理大肠杆菌和大肠菌群具有特异性的酶，这些酶能够分解培养基中的显色底物，产生特定颜色的产物。大肠杆菌使溶液显蓝绿色，并在366nm紫外灯下发出蓝色荧光；而大肠菌群使溶液显蓝绿色，但在紫外灯下无荧光。制备时，称取17.4克培养基粉末，加热溶解于1000毫升蒸馏水中，分装试管或三角瓶，121℃高压灭菌15分钟，备用。操作步骤按国家标准或其他方法制备样品液。取1毫升样品液加入含显色培养基的试管或三角瓶中。在36±1℃培养18-24小时。观察溶液颜色变化及荧光情况。优点快速检测：18-24小时内即可得到结果。高特异性：通过显色和荧光反应，能有效区分大肠杆菌和大肠菌群。操作简便：无需复杂的设备和步骤，适合实验室快速检测。应用大肠杆菌/大肠菌群液体显色培养基广泛应用于食品安全检测、水质监测和公共卫生领域。它能够快速筛选出大肠杆菌和大肠菌群，为保障食品安全和公共卫生提供有力支持。Martin-Lewis琼脂培养皿金黄色葡萄球菌显色培养基凭借其快速、准确、特异性高的特点，已成为检测金黄色葡萄球菌的重要工具。

营养琼脂（pH 6.0）：基础而重要的微生物培养基营养琼脂（pH 6.0）是一种常用的微生物培养基，适用于一般细菌的培养和分离。其成分主要包括蛋白胨、牛肉浸粉、氯化钠和琼脂。蛋白胨和牛肉浸粉为微生物提供氮源、碳源和维生素；氯化钠维持渗透压平衡；琼脂作为凝固剂，使培养基形成固体状态。制备方法营养琼脂（pH 6.0）的制备相对简单。通常，称取23.0g培养基干粉，加入1L蒸馏水或去离子水中，加热煮沸至完全溶解。然后，将溶液分装到适当的容器中，121℃高压灭菌15分钟或115℃灭菌30分钟。灭菌结束后，摇匀以防琼脂沉积于器皿底部而凝固。应用领域营养琼脂（pH 6.0）广泛应用于微生物学研究和检测。它可用于细菌总数测定、保存菌种及纯培养，也可用于药敏试验和微生物的初步鉴定。此外，通过添加不同的生物液体，营养琼脂还能增强对特定微生物的选择性。注意事项制备过程中，注意控制加热温度和时间，避免破坏琼脂的营养成分。在无菌环境下操作，避免杂菌污染。干粉培养基使用后应立即旋紧瓶盖，避免吸潮结块。储存于避光、干燥处，未开封产品保质期一般为三年。总之，营养琼脂（pH 6.0）因其成分简单、制备方便和应用广，已成为微生物学研究和检测中的重要工具。

哥伦比亚琼脂培养基：多功能性与营养丰富的微生物培养利器哥伦比亚琼脂培养基（Columbia Agar）是一种广应用于微生物学研究和临床检测的基础培养基，以其丰富的营养成分和多功能性而备受科研人员青睐。特点与优势哥伦比亚琼脂培养基的主要成分包括酪蛋白胰酶消化物、酵母浸出粉、可溶性淀粉、氯化钠和琼脂。这些成分共同作用，为微生物提供了充足的碳源、氮源、维生素和生长因子，能够支持多种细菌和菌的生长。其pH值为7.3±0.2，适合大多数微生物的生长。该培养基具有以下的特点：营养丰富：混合蛋白胨和酵母浸出粉提供丰富的氨基酸和维生素，促进微生物快速生长。多功能性：可作为基础培养基，通过添加不同成分（如血液、抗生物质）制备成具有选择性或鉴别的培养基。适用范围广：适用于多种微生物的培养，包括苛养菌和非苛养菌。操作简便：配制方法简单，灭菌后冷却至50℃左右即可使用。性能与应用哥伦比亚琼脂培养基在微生物学研究中具有广的应用：临床微生物学：用于分离和鉴定病原微生物，如链球菌、葡萄球菌等。药物敏感性测试：通过添加抗生物质，用于检测细菌对抗生物质的敏感性。溶血试验：加入血液后可用于观察细菌的溶血现象，帮助鉴定微生物。显微镜下，培养皿底部的酵母菌落如繁星密布，在琼脂上织出奶白色的绒毯。

酸性肉汤（GB）：微生物检测中的重要工具酸性肉汤是一种专门用于酸性罐头食品商业无菌检验的培养基。其成分包括多价蛋白胨、酵母浸粉、葡萄糖和磷酸二氢钾，这些成分共同为微生物提供了适宜的生长环境。配方与制备酸性肉汤的典型配方如下（每升）：多价蛋白胨：5.0g酵母浸粉：5.0g葡萄糖：5.0g磷酸二氢钾：5.0gpH值：5.0±0.2（25℃）制备方法为：称取20.0g培养基干粉，加入1000ml蒸馏水中，加热煮沸溶解，121℃高压灭菌15分钟，备用。注意勿过分加热。检验原理多价蛋白胨和酵母浸粉提供碳氮源、维生素和生长因子；葡萄糖为可发酵的糖类；磷酸二氢钾为缓冲剂；较低的pH适合在酸性中生存的微生物生长。应用酸性肉汤主要用于酸性罐头食品的商业无菌检验。在检验过程中，酸性肉汤可以帮助检测食品中是否存在微生物生长，从而判断食品是否达到商业无菌的要求。质量控制按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置30±1℃需氧培养96小时：蜡样芽孢杆菌（CMCC（B）63303）：生长良好，浊度2。大肠埃希氏菌（ATCC 25922）：生长良好，浊度2。枯草芽孢杆菌（ATCC 6633）：生长良好，浊度2。注意事项称量时注意粉尘，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系统不适。显色剂由发色团和可代谢物质组成，在大肠杆菌的特异性酶作用下，游离出产色因子，使菌落呈现蓝绿色。NA+0.25%青霉素酶预装培养皿

植物组织培养的培养皿中，幼苗从愈伤组织里钻出，嫩绿色的芽尖顶着透明的盖子。酵母粉琼脂培养皿

三糖铁琼脂培养基（TSI）：肠道菌鉴定与生化反应研究的高效工具三糖铁琼脂培养基（Triple Sugar Iron Agar，简称TSI）是一种经典的鉴别性培养基，广应用于肠道菌的生化反应鉴定，尤其适用于肠杆菌科细菌的发酵特性和硫化氢生成能力的检测。培养基的特点TSI培养基的主要成分包括蛋白胨、牛肉浸出粉、乳糖、蔗糖、葡萄糖、酚红、硫代硫酸钠、硫酸亚铁和琼脂。其中，乳糖、蔗糖和葡萄糖的比例为10:10:1，用于检测细菌对不同糖类的发酵能力；酚红作为酸碱指示剂，酸性时呈黄色，碱性时呈红色；硫代硫酸钠和硫酸亚铁用于检测硫化氢的生成。性能优势多重鉴别能力：TSI培养基能够同时检测细菌对三种糖（乳糖、蔗糖和葡萄糖）的发酵能力，以及硫化氢的生成，提供丰富的生化信息。直观的颜色变化：通过酚红指示剂，培养基的颜色变化直观反映了细菌的代谢特性。例如，发酵乳糖的细菌会使整个培养基变黄，而只发酵葡萄糖的细菌会使斜面变红、底层变黄。硫化氢检测：某些细菌分解含硫氨基酸产生硫化氢，与培养基中的铁盐反应生成黑色沉淀，便于快速识别。应用广：TSI培养基不仅用于临床样本中肠道致病菌的鉴定，还广泛应用于食品微生物检测和微生物学研究。酵母粉琼脂培养皿