青铜峡黄花菜炒鸡蛋

吴忠市太阳山阳光农产品专业合作社认真贯彻执行农民专业合作社法《农民专业合作社专业财务制度》及国家有关的法律法规的相关政策，按照财务会计工作准则，及时编制财务计划，准确开展财务核算，反映财务状况，完整保存财务资料，接受社员监督，实行管理民主，账务公开，保障合作社全体社员的知情权、决策权、参与权和监督权。社内建立信息网络平台，先进生产标准的实施，产业化程度的提高，品牌效应的提升，建立网络销售的畅通，为合作社产品销售效益的提高奠定了基础，2016年合作社销售收入达到300余万元。2017年合作社销售收入达到460余万元。2018年合作社销售收入达到620余万元。2019年合作社销售收入达到780余万元。黄花菜能润肠通便，还可养血。青铜峡黄花菜炒鸡蛋

吴忠市太阳山阳光专业合作社目前种植面积达1100亩。由于红寺堡地区土壤成分的原因，使红寺堡地区种植出的黄花花瓣肥厚、颜色亮泽、长势旺盛、外观优美。每天开前采摘，更鲜嫩营养不流失；传统蒸笼蒸制，无添加无药包；太阳下自然晾晒，天然无硫熏。经过检测，它含有的蛋白质（全）糖、钙、镁、硒都高于国内其他产区。黄花菜虫害防治：蚜虫：蚜虫主要发生在5月份，先为害叶片，渐至花、花蕾上刺吸汁液，被害后花蕾瘦小，容易脱落。防治方法：用40％的乐果乳剂1200--1500倍液或乐果50克加马拉松100克，对水100--150升，每周喷1次，直至采收10天。花期用4％鱼藤精800--1000倍液喷洒。棉油皂500克，切片，用少量热水化开再加水至50升，搅匀喷洒。福建黄花菜的功效与作用黄花菜的挑选应从色泽、身条、干潮、柔硬和气味等五方面进行。

黄花菜营养价值：每100g黄花菜干品中含均有碳水化合物、蛋白质、脂肪3大营养物质，分别占到60%、14%、2%，此外，磷的含量高于其他蔬菜。黄花粉丝。主料：干黄花菜100 克，干粉丝100 克。调料：盐、味精、料酒、麻油、葱、姜、青蒜、鸡汤、酱油、素油。制法：将干黄花用温水泡2 小时左右，再用凉水摘洗干净，码整齐，挤干水 分，从中间切开放在盘内。干粉丝用开水泡2 小时左右，再用凉水洗净，沥 干水分，放在盘内。把葱、姜、青蒜切成细末。烧热炒勺，注入素油，放入葱、姜炒出香味，注入鸡汤、盐、料酒、酱油、黄花、粉丝，烧开移至小火煨，到汤汁干时，投入青蒜未，淋入麻油即可。应用：此菜是由黄花菜与淀粉制成的粉条相配而成，具有健胃。止血等的功效。适用于食欲不振、肺结核咯血、小便赤涩、尿血、内痔出血等病症。

黄花菜营养价值：每100g黄花菜干品中含均有碳水化合物、蛋白质、脂肪3大营养物质，分别占到60%、14%、2%，此外，磷的含量高于其他蔬菜。黄花菜的品质要求：以洁净、鲜嫩、不蔫、不干、芯尚未开放，无杂物者质优。黄花菜肉饼：制法：将猪肉末、水发黄花菜、各种调料混合调成肉馅，再用和好的软面包成馅饼，或烙或油煎至熟。功效：养血补虚，补脑益智。用法：一顿或分顿食用，每周2--3次。应用：适用于智力发育不良者、老年人记忆力减退者及脑力劳动者。用黄花菜根端膨大体炖肉或炖鸡，对贫血、老年性头晕等，具有较好的效果。

淮阳黄花菜：淮阳黄花菜之所以名贵，主要是菜蕾肥大，菜条丰润，每根鲜菜条平均重达4.4克，干菜条达0.5至0.6克。馏晒后色泽金黄，糖分多，油分大，干而不碎，富有弹性，味鲜纯美，营养丰富，别具风味。淮阳黄花菜之所以风味独特，得益于得天独厚的自然条件、土质条件和栽培条件。品质特有，为其它产区所不及，故**中外，在国内、国际市场上，具有很强的竞争力。花枝长约5mm；种子黑褐色，直径1-15mm，表面约有30条横向平行皱纹。无明显花果期，通常3月出苗，7月果熟。黄花菜成把疆紧，手感柔软而富有弹性，手松开能很快松散。内蒙古孕妇能吃黄花菜吗

黄花菜爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作“席上珍品”。青铜峡黄花菜炒鸡蛋

阳光农产品专业合作社位于太阳山镇兴民村，为了保证合作社的健康发展，我们借鉴国际合作与国内企业管理的经验，大胆探索在健全内部运行机制上下功夫，先后制定了“合作章程”、“财务制度”、“服务制度”、“民主决策制度”等多项制度，做到了制度健全、机制严密、运行规范，合作社建立后，就承建了社员大会、理事会、监事会。2018年---被评为中国富硒黄花菜明星产区；2018年6月----加入吴忠市富硒农产品协会理事单位；2018年9月----被中国乡村产业博览会评为特色农产品、乡村产业发展模式；2018年12月---被评为中国药文化研究会药食同源产业分会会员单位；2018年12月---合作社理事长苏海亮被中国合作经济学会评选为2018年度明星合作社理事长；2019年1月----获得红寺堡区黄花菜一二三产业融合发展2018年度“项目”称号；2019年9月----被自治区商务厅评为宁夏优品；2020年11月----被评为吴忠市级示范合作社。青铜峡黄花菜炒鸡蛋

吴忠市太阳山阳光农产品专业合作社是一家有着先进的发展理念，先进的管理经验，在发展过程中不断完善自己，要求自己，不断创新，时刻准备着迎接更多挑战的活力公司，在宁夏回族自治区等地区的农业中汇聚了大量的人脉以及**，在业界也收获了很多良好的评价，这些都源自于自身不努力和大家共同进步的结果，这些评价对我们而言是比较好的前进动力，也促使我们在以后的道路上保持奋发图强、一往无前的进取创新精神，努力把公司发展战略推向一个新高度，在全体员工共同努力之下，全力拼搏将共同阳光农产品专业合作社供应和您一起携手走向更好的未来，创造更有价值的产品，我们将以更好的状态，更认真的态度，更饱满的精力去创造，去拼搏，去努力，让我们一起更好更快的成长！