对于忙碌的上班族来说,挂耳咖啡的发明的是一大福音,只要有热水,随时都享受到新鲜的热咖啡,方便又快速!不过你真的知道使用挂耳咖啡的正确步骤吗?
为大家整理由专业咖啡师公开的滤挂咖啡冲泡5大步骤,轻松升级你手中的那一杯咖啡!
步骤一:温杯,大家都知道喝热茶要温杯,喝生啤要冰杯,喝咖啡当然也是!热咖啡碰到冷杯子会影响咖啡的香气和味道,你可能会嫌麻烦,但是一杯好咖啡就是由每一个小步骤累积而来,用热水冲一下马克杯,只需要十几秒,就能会来更好的风味,何乐不为呢?步骤二:铺平咖啡粉,接下来撕开包装后,可不就这样直接拿去冲泡,先确保所有咖啡粉都有集中在滤袋的下方,拉开挂耳抖一抖,让咖啡粉更加平整,让咖啡粉能被热水均匀且充分的冲泡。并要注意不能用沸水冲泡,理想的温度是摄氏85~92度。步骤三:闷蒸30秒,如果能用尖嘴壶冲泡是比较好,因为稳定少量的水流是冲泡的一大关键。从滤包中间开始注入热水,看到咖啡粉全部被浸湿之后停止注水,这时候咖啡粉会稍微膨胀起来,等待30秒左右,这个步骤叫做闷蒸,能够让咖啡粉中的二氧化碳释放、减少酸味。步骤四:萃取咖啡,30秒后就可以正常的萃取咖啡了,整个冲煮时间应在1分30秒内。然后就可以使用了。 挂耳黑咖啡好处坏处和功效 怎么冲挂耳咖啡风味口感好喝?深圳挂耳咖啡好不好喝

挂耳咖啡就像是低配版的手冲咖啡,少了些许趣味,但是却多了几分便捷。一袋挂耳咖啡能够满足你随时随地想要品尝一杯美味咖啡的心。新手入门选择哪种咖啡比较好?在我看来就是挂耳咖啡,它既尽可能保留了咖啡豆原有的香味,同时又不需要太复杂的操作流程,一次一袋,美味又便捷,你需要的只不过就是一个杯子、一袋挂耳,以及一把手冲壶。点一杯星巴克的外卖要几十块,而自己做一杯挂耳咖啡十元以内就能搞定,岂不美哉。如果有挂耳咖啡的需要,欢迎联系我们公司。深圳挂耳咖啡好不好喝挂耳咖啡的功效与作用,挂耳咖啡的正确冲泡方法。

说到挂耳咖啡,相比大家都不会陌生,挂耳咖啡是将磨好的咖啡粉装在滤包中,外侧是两片纸质的夹板,打开之后可以挂在杯子的杯壁上,冲泡后就能喝到一杯美味的黑咖啡了。那挂耳咖啡喝了有什么好处或者坏处吗?日常用咖啡提神的打工族们,对挂耳咖啡应该不会陌生。挂耳就是先将咖啡豆研磨成粉装在密封好滤袋中,打开后可以架在杯壁上,注入热水就能喝到一杯美味的黑咖啡,为忙碌的上班人节省了很多功夫。挂耳咖啡与我们平常喝的手冲咖啡,同样属于滴滤式萃取,咖啡的风味取决于采用的咖啡豆。挂耳咖啡包的设计源于挂绳茶包,发明者希望模拟手冲式滴滤咖啡,将咖啡粉提前备好装入无纺布滤袋装中,滤袋两侧的纸片能将咖啡包悬空在杯子。由于像小耳朵一样卡在杯子的两边,所以大家叫它为「挂耳咖啡」。
当前,挂耳咖啡市场发展态势良好。在全球范围内,尤其是亚洲和欧美市场,消费者对挂耳咖啡的接受度越来越高。众多咖啡品牌纷纷布局挂耳咖啡产品线,既有传统咖啡巨头,也有新兴小众品牌。市场竞争激烈促使品牌不断创新,推出不同风味组合、特色包装的产品。同时,线上销售渠道的拓展,让挂耳咖啡的购买更加便捷,进一步推动了市场的增长和普及。
现磨咖啡凭借现场研磨、新鲜萃取的优势,能呈现出丰富多变的风味,且咖啡爱好者可根据自己的喜好调整研磨度、冲泡方式,享受制作过程的乐趣。而挂耳咖啡以其便捷性和相对稳定的风味与之形成差异。挂耳咖啡无需专业设备和复杂操作,就能快速获得一杯接近现磨咖啡口感的饮品,对于时间紧张、追求效率的消费者,挂耳咖啡是现磨咖啡的理想替代品。 适宜水温在 88-92℃,过高易破坏风味,过低则萃取不充分。

挂耳包咖啡是一款即冲即享型现磨咖啡。滴滤方式完成咖啡冲煮,咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美体现。只要身边有热水水源,有咖啡杯具,即可以方便享用。而且口味上比速溶咖啡强多了,特别适合于办公室和旅行。取出挂耳包,在顶部横剪开,小心将耳朵拉开,架到附带的环保杯上。再继续将剩下的水倒入,冲泡一杯新鲜的咖啡。加上盖子,就是一杯外带杯,可以小心携带。
如果有挂耳咖啡的需要,欢迎联系我们公司。深圳市天富泰投资旗下伊索咖啡与WMF致力于咖啡产品服务近十年,为餐饮行业、公司、学校、企事业团体提供咖啡等饮品解决方案。天富泰拥有ETHIOCOFFEE、WMF在国内的代理运营权,代理Melitta、Netca、等品牌产品在国内的销售。 萃取过度易出现苦涩味,需减少注水时间或降低水温。龙华区挂耳咖啡供应厂家
咖啡液和挂耳咖啡哪个好喝?深圳挂耳咖啡好不好喝
挂耳咖啡在环保方面存在一定挑战。滤袋和外包装多为纸质或塑料材质,纸质滤袋虽可降解,但部分外层包装含塑料膜,难以自然分解。不过,近年来行业积极改进,部分品牌推出可完全降解的植物基滤袋和环保包装,减少对环境的影响。同时,倡导消费者进行垃圾分类,将纸质滤袋与其他垃圾分开投放,助力环保,推动挂耳咖啡行业向更绿色的方向发展。
挂耳咖啡的成本相对灵活。单包价格通常在 3 - 10 元不等,相较于胶囊咖啡和现磨咖啡,价格适中。对于偶尔饮用咖啡的消费者,购买小包装挂耳咖啡性价比高;若长期大量饮用,购买大包装或整盒挂耳咖啡,单包成本会进一步降低。此外,消费者无需额外购置昂贵的咖啡机,只需准备杯子和热水,综合来看,挂耳咖啡在成本上具有一定优势,适合不同消费预算的人群。 深圳挂耳咖啡好不好喝