环保型乳化剂通过在气液两相界面吸附降低水的表面张力，也可以通过吸附在液体界面间来降低油水界面张力。许多环保型乳化剂也能在本体溶液中聚集成为聚集体。囊泡和胶束都是此类聚集体。环保型乳化剂开始形成胶束的浓度叫做临界胶束浓度或CMC。当胶束在水中形成，胶束的尾形成能够包裹油滴的核，而它们的（离子／极性）头能够形成一个外壳，保持与水接触。环保型乳化剂在油中聚集，聚集体指的是反胶束。在反胶束中，头在核，尾保持与油的充分接触。环保型乳化剂通常分为四大类：阴离子，阳离子，非离子和两性离子（双电子）。环保型乳化剂系统的热动力学很重要，不论是理论上还是实践上。因为环保型乳化剂系统表示的是介于有序和无序物质状态之间的系统。环保型乳化剂溶液可能含有有序相（胶束）和无序相（自由环保型乳化剂分子和／或离子）。环保型乳化剂在粒子周围形成一层稳定的、粘度特别高甚至是固体的保护层。嘉兴水性环保型乳化液报价
表面张力是环保型乳化剂溶液的一个非常重要的物化性能。环保型乳化剂的许多应用性能都与它有关，比如润湿、洗涤、增溶、分散等。通常把一个相与它本身的饱和蒸气相接触的面称为表面，把两个不同物质相接触的面称为界面。但实际中常常把一相为空气的接触面称为表面。表面张力(或者说自由表面能)产生的根本原因是由于表面或界面层的分子受力不平衡所致。分子之间作用力越大，表面张力越、大。一般来说，极性物质的表面张力比非极性物质的大，固体的表面张力比液体的大。温州印刷油墨乳化液公司水中只有不多的环保型乳化剂分子。
环保型乳化剂选择(1)选用憎水基与被乳化物质相似的乳化剂;(2)选择几种乳化剂混合;(3)选择易溶解的乳化剂;(4)选择亲水性较好的乳化剂和亲油性较好的乳化剂混合使用;(5)使用同一憎水基原料制成的不同亲水性的同系复合乳化剂;(6)制备以水溶性环保型乳化剂为主，其余各环保型乳化剂用量按HLB顺序在主乳化剂两侧成倍递减;(7)复合乳化剂的HLB值应大体跟乳化的油性物质相同;乳状液(或称乳化体)是一种(或几种)液体以分子角度扩散形式分散在另一不相混容的液体之中所构成的分散体系。
环保型乳化剂的乳状液是化妆品中较较多的剂型，从水样的流体到粘稠的膏霜等。因此，乳状液的讨论对化妆品的研究和生产，以及保存和使用有着极其重要的意义。乳状液的制备在确定其合理的配方后，其乳化技术也是极其重要的。化妆品的制备主要是混合技术。虽然混合技术比较单纯，但作为化妆品，要求有多种功能和性质，要制备出性质优良和稳定的乳状液等化妆品，并不是一件简单的事。制备乳状液的乳化方法，除了初生皂法、剂在水中法、剂在油中法之外，还有:通常此法是水、油两相分别在两个容器内进行，将亲油性的乳化剂溶于油相，将亲水性乳化剂溶于水相，而乳化在第三容器内(或在流水作业线之内)进行。每一相以少量而交替地加于乳化容器中，直至其中某一相已加完，另一相余下部分以细流加入。如使用流水作业系统，则水、油两相按其正确比例连续投入系统中。附着力的可聚合环保型乳化剂得到了进一步研究。
转相乳化，在一较大容器中制备好内相，乳化就在此容器中进行。(如若要制取乳状液，就在乳化容器中制备油相。)将已制备好的另一相(外相，在例中为水相)，按细流形式或一份一份地加入。起先形成型乳状液，水相继续增加，乳状液逐渐增稠，但在水相加至66%以后，乳状液就突然发稀，并转变成乳状液，继续将余下地水相较快速加完，而较终得到乳状液。类似本例可制得型乳状液。此种方法称为转相乳化法，由此法得到的乳状液其颗粒分散的很细，且均匀。环保型乳化剂可以有效地阻止颜料粒子间的絮凝。嘉兴水性环保型乳化液报价
环保型乳化剂多集中在微乳液、纳米乳液、微胶囊化技术等方面。嘉兴水性环保型乳化液报价
去除油脂污垢是一个比较复杂的过程，它与上面提到的润湿、起泡等作用均有关。环保型乳化剂中通常要加入多种辅助成分，增加对被清洗物体的润湿作用，又要有起泡、增白、占领清洁表面不被再次污染等功能。其中作为主要成分的环保型乳化剂的去污过程是：水的表面张力大，对油污润湿性能差，不容易把油污洗掉。加入环保型乳化剂后，憎水基团朝向织物表面和吸附在污垢上，使污垢逐步脱离表面。污垢悬在水中或随泡沫浮到水面后被去除，洁净表面被环保型乳化剂分子占领。环保型乳化剂起作用，并不单单是因为某一方面的作用，很多情况下是多种因素共同作用。如在造纸工业中可以用作蒸煮剂、废纸脱墨剂、施胶剂、树脂障碍控制剂、消泡剂、柔软剂、抗静电剂、阻垢剂、软化剂、除油剂、杀菌灭藻剂、缓蚀剂等。嘉兴水性环保型乳化液报价
