上海干品灰树花

灰树花在我国民间有着悠久的采食历史。公元二世纪的《太上灵宝芝草品》中记载灰树花为白玉芝，称：“白玉芝生于方丈山中，其味辛，白盖四重层，下一重上有二枚生，并有3枚生上重珊，或生大石之上，黄沙之中，腐木之根，高树之下，名山之阴，得而食之，仙矣。白虎守之。”要知道，这本记载灰树花记录的《太上灵宝芝草品》是传世**早的菌类典籍，属世界上**早的菌类图鉴之一。《太上灵宝芝草品》有赖《道藏》的编纂而得以保存，是研究古代菌类及其文化的重要文献。 人生百味，食尚自然。购买灰树花就到上海永大！上海干品灰树花

灰树花，俗称“舞菇”，是食、药兼用蕈菌，夏秋间常野生于栗树周围。子实体肉质，柄短呈珊瑚状分枝，重叠成丛，其外观，婀娜多姿、层叠似菊；其气味、清香四溢，沁人心脾；其肉质脆嫩爽口，百吃不厌。其营养具有好的保健作用和很高的药用价值。近年来作为一种保健食品，风行日本、新加坡等市场。灰树花营养丰富，其营养素含量经中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所和农业部质检中心检测每一百克干灰树花中含有蛋白质25.2克（其中含有人体所需氨基酸18种18.68克，其中必需基酸占45.5%）。上海干品灰树花灰树花能增强免*力，购买灰树花就选上海永大。

灰树花营养丰富，其营养素含量经中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所和农业部质检中心检测每一百克干灰树花中含有蛋白质25.2克（其中含有人体所需氨基酸18种18.68克，其中必需基酸占45.5%）脂肪3.2克、膳食纤维33.7克、碳水化合物21.4克，灰分5.1克、富含多种有益的矿物质，钾、磷、铁、锌、钙、铜、硒、铬等。灰树花的维生素含量丰富，VE109.7毫克、VB11.47毫克、VB20.72毫克、VC17.0毫克，胡萝卜素4.5毫克。多种营养素居各种食用菌之冠，其中VB1和VE含量约高10~20倍，VC含量是其同类的3~5倍，蛋白质和氨基酸是香菇的2倍，能促进儿童身体健康成长和智力发育，有关的精氨酸和赖氨酸含量较金针菇中赖氨酸（1.024%）和精氨酸（1.231%）的含量高；与鲜味有关的门冬氨酸和谷氨酸含量较高，因此被誉为“食用菌王子”和“华北人参”。

目前已有大量研究证明灰树花具有****的功能，其作用机理是灰树花多糖提高了胰岛素的敏感性，降低了胰岛素外周靶组织抵抗，从而****。Shen等研究发现，灰树花多糖在小鼠体内体外均有较强的抗α-葡萄糖苷酶活性，可以达到****的效果。Konno等研究发现，灰树花多糖能够有效降低体内血糖，但对***能力缺乏相关数据说明。Manohar等通过提取X-组分研究其***机制，结果表明，X-组分可以明显提高机体对胰岛素的敏感性，起到****作用。马迅等从灰树花中提取得到一种α-葡聚糖，并且这种α-葡聚糖能够有效降低KKAy小鼠体内血糖，可以长期稳定小鼠体内血糖水平。周伟等研究发现，灰树花对健康小鼠的空腹血糖和体重没有明显影响，对四氧嘧啶诱导的糖尿病小鼠具有明显****的效果，但加大剂量(750mg/kg)降糖作用没有明显效果。灰树花是形如莲花，香如浓密的食用菌，购买灰树花就选择上海永大！

熊谷达也在《邂逅的森林》中描述了以一个故事，1603年，日本大名鼎鼎的一代枭雄德川家康，在作战时不慎患上疾病，就在众医生束手无策的时候，当地人献上了野生舞茸，让这位传奇人物得到有效回复，而野生舞茸就是灰树花。美味蘑菇颜值哪家强？形似舞裙灰树花是也。灰树花，好文艺好雅致的名字，你是不是想问它的名字从何而来？告诉你哦，因为它经常在树木的底部或者树桩附近生长，远远望去，层层叠叠，就像一朵盛开的灰色花朵，所以得名“灰树花”。自然美味，健康无暇。购买灰树花就到上海永大。安徽白色灰树花推荐

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灰树花在中日两国都有很悠久的记录。1204年，我国宋代科学家陈仁玉的《菌谱》也有记述灰树花为食用菌，“味甘、平、无毒”。在日本，尤其早记述灰树花的是《温故斋菌谱》，记述灰树花的汉字为舞太计，太计的写法与日文たけ相近，根据该书的绘图和描述，确认为灰树花无疑，日本有名菌类学家小林义雄在《日本中国菌类历史与民俗学》中也有详细记述。1709年，日本贝原益轩的《大和本草》；1834年，本坂浩然的《菌谱》，***次以学术的角度记载了舞蕈（灰树花），并指出其能够“润肺保肝，扶正固本”。1858年，丹波修治的《菌谱》之后，日本开始重视灰树花，由野生观察记述转变为开始研究。我国和日本都属比较早就认识灰树花的国家。灰树花很早就被作为野生蔬菜而食用，1941年，日本向坂正次在我国东北采收标本，编著《满洲野生食用菌植物图说》一书，灰树花被收入为食用真jun，是继1939年邓叔群的之后的准确记载。 上海干品灰树花

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