企业商机
保鲜仪基本参数
  • 品牌
  • DENBA+
  • 型号
  • DENBA2.0
  • 产地
  • 日本
  • 可售卖地
  • 全国
  • 是否定制
  • 配送方式
  • 快递
  • 电源
  • 220-240V 50HZ
  • 消耗功率
  • 4W
保鲜仪企业商机

因此,冻结保鲜的关键在于如何令食材在较短的时间内通过冰结晶生成带,也就是急速冷冻和冷冻后保持恒定低温,这样就可以锁住食物营养,保持口感新鲜。在电场环境下冷冻时,食材的温度会缓慢降至0℃,然而一旦低过0°C,温度便会迅速下降,快速到达-18℃至-25℃这一冷冻温度带,由此可以减少细胞的破坏。此外,普通冻结产生的冰晶尖锐,易刺破食材细胞壁,因此解冻时也会流出更多的血水,而DENBA技术的低压低频电场会使水分子团细微化,结晶呈圆球状,在食材冻结过程中完整保护细胞组织,减少汁液流失并锁住食材原本的新鲜滋味。DENBA可按客户需求在已有设备基础上改装移设 。具有体积小,不占用储存空间的优势,安装、使用和维护简便。河北代理保鲜仪销售价格

保鲜仪

DENBA保鲜仪是一种能够延长食物保鲜期限的设备,它通过一系列的技术手段,可以有效地防止食物变质,从而保持其新鲜度和营养价值。下面我们将详细介绍DENBA保鲜仪如何使食物更加健康、营养更丰富。DENBA保鲜仪可以减少食物的营养流失。食物在长时间的储存过程中,往往会因为氧化、微生物的作用等原因而导致营养成分的流失。而DENBA保鲜仪通过空间电场使食材的水分子产生共振、并使食材中的水分子活性化,从而实现食材较好的保鲜效果,可以有效地减缓食物的氧化速度,从而减少营养成分的流失。此外,可以促进食物中的营养成分的释放和吸收,从而使食物更加健康、营养更丰富。福建推荐保鲜仪用于冷库DENBA与众多大企业进行合作,并双品牌生产各类家用冰箱、商业冷柜、集装箱等产品。

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在水产品保鲜上,DENBA电场保鲜也有许多案例。比如多宝鱼在DENBA超冰温库中-2℃存放21天后未冻结,常规食材, 在零下-2℃的环境中,肯定是以“冻结”的形式呈现。外观经过观察,眼透明,鱼鳃鲜红,肉仍有弹性,外观有粘液,与刚上岸时并无明显区别。煮后口感鲜嫩,肉有嚼劲。还有在云南的日料店中,使用DENBA商用冰箱所做的金枪鱼熟成实验发现,20天左右的时间金枪鱼已经完全没有酸味了,油脂吃起来不会腻,整体的新鲜程度却能保持在相当于原先普通环境中存放一周的程度,客户非常惊喜。

TITAN是全球前沿的集装箱销售公司。特别是集装箱内可以保持恒定低温的冷藏冷冻集装箱,不仅用于运输,还可以作为生产商和销售商临时保管商品的冷藏或冷冻仓库,在冷链物流中是不可或缺的存在。将冷藏冷冻集装箱作为临时的冷藏或冷冻仓库使用的费用,要远低于新建一个配有冷藏/冷冻设备的仓库。并且,TITAN有长期租赁和短期租赁两种模式,可作为临时仓库限时使用,也可以自由组装成自己想要的尺寸。例如在农产品的收获季,需要短期内保管大量食材的时候,这种集装箱可以有效的降低成本。DENBA与TITAN合作,将在集装箱内搭载DENBA技术。具备保鲜功能的集装箱可以在全球租赁,DENBA在冷链生产和运输的道路上,已向前迈出了重要的一步。即使是解冻后的食材的保鲜,也不易产生干瘪、松软、串色或异味。

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DENBA技术实现了-4℃而不冻结的冷藏保鲜,可以抑制细菌增长,使冷冻速度更快 ,也可以大幅减少解冻时的血水流失。无论家用还是商用都有很高的应用价值。2018年,DENBA为了打开中国零售业和餐饮业的市场,与中国商用冰箱市场占有率高的澳柯玛集团签署了合作协议。用来陈列冷藏冷冻食品的商用展示柜、水产业中经常使用的冷柜、台下冷藏柜、预制式冷藏冷冻仓库、红酒柜以及各种各样的商用冷藏冷冻厨房设备都可以搭载DENBA设备。这也是DENBA向加入冷链行业迈出的重要一步。DENBA环境下解冻羊肉,肉类色泽鲜嫩,颜色自然,有弹性,接近鲜肉,与解冻前相比重量几乎没有变化。江西附近哪里有保鲜仪招商

DENBA技术可用在保鲜、冷冻、解冻、熟成上等,根据使用环境、温度带、食材的种类的不同,有无限种可能性。河北代理保鲜仪销售价格

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