所谓餐饮隔油池(隔油器)，就是将后厨排放出来的废水中的油脂、杂物和水分离开的特用池。从餐饮厨房排出的含油废水在进入隔油器之后，在重力作用下，借助水油比重差，采用自然上浮法分离除去废水中的可浮油与部分细分散油。绝大多数餐饮厨房都会产生油脂。但油脂会给您的直接设备和更大的生态环境带来多种风险：倒入排水管的油脂会堵塞管道、长期堆积会产生难闻的气味，甚至吸引害虫。当隔油池得到适当的清洁与维护时，不仅能够提高餐厅的形象评分与食品安全系数，还可以帮助餐厅经营者节省管道成本并保护当地的环境。隔油池清洁是经营一个干净安全的商业厨房不可或缺的一部分！我们的隔油池采用先进的技术，能够自动监测油水分离效果，确保系统的稳定运行。新界饭店隔油池清理
平流式隔油池在我国使用较广，类似于平流沉淀池，一端流入一端流出，密度<1的油珠上浮被集油管收集去除，密度>1的沉渣下降，定期排渣。这种池子的特点是构造简单便于运行管理，但是缺点是池体大，占地面积多。平行式隔油池是平流式隔油池的改良型，在平流式隔油池内沿水流方向安装数量较多的倾斜平板，这不仅增加了有效分离面积，也提高了整流效果。它是平行板式隔油池的改良型，这种装置采用波纹形斜板，板间距20-50mm，倾斜角为45°。废水沿板面向下方流动，从出水堰排出，水中油珠沿板的下表面向上流动，然后用集油管汇集排出。水中悬浮物沉淀到斜板表面，滑下落入池底部经排泥管排出。实践表明，斜板式隔油池的油水分离效率高，停留时间短，一般≤30min，占地面积小，目前我国一些新建的含油废水处理站多采用这种形式的隔油池，其中波纹斜板大多数由聚酯玻璃钢制成。福州新界加油站隔油池清理隔油池操作简便，降低人工成本，提高工作效率。
隔油池的收油装置一般采取以下四种形式：（1）固定式集油管收油。固定式集油管设在隔油池的出水口附近，其中心线标高一般在设计水位以下60mm，距池项高度要超过500mm。固定式集油管一般由直径为300mm的钢管制成、由蜗轮蜗杆作为传动系统，既可顺时针转动也可以逆时针转动，但转动范围要注意不超过40°。集油管收油开口弧长为集油管横断面60°所对应的弧长，平时切口向上，当浮油达到一定厚度时，集油管绕轴线转动，使切口浸入水面浮油层之下，然后浮油溢入集油管沿集油管流到集油池。小型隔油池通常采用这种方式收油。（2）移动式收油装代收油。当隔油池面积较大且无刮油设施时，可根据浮油的漂浮和分布情况，使用移动式收油装置灵活地移动收油，而且移动式收油装置的出油堰标高可以根据具体情况随时调整。移动式收油装置使用疏水亲油性质的吸油带在水中运转，将浮油带出水而后，进入移动式收油装置的挤压板把油挤到集油槽内，吸油带再进入池中吸取浮油。（3）自动收油罩收油。隔油池分离段没有集油管或集油管效果不好时，可安装自动收油罩收油。，要根据回收油品的性质和对其含水率的要求等因素，综合考虑出油堰口标高和自动收油罩的安装位置。
平流式隔油池，在我国应用较为广。废水从池的一端流入，从另一端流出，粒径较大的浮油上浮到池表面，利用刮油刮泥机（或设备）推动水面浮油和刮集池底沉渣。在出水一侧的水面处设置集油管，它常采用直径200~300mm钢管（在管壁一侧开有宽度60°或90°角的切口）制成。在构造上，集油管可以绕轴线转动。池底应用坡向污泥斗的坡度（0.01~0.02），泥斗倾角45°。排泥管直径一般为200mm。废水在隔油池内的停留时间为1.5~2h，池内水流流速一般取2~5mm/s，可以除去的油粒粒径一般不小于100~150μm。它的优点是结构简单，管理方便，除油效果稳定，缺点是池体庞大，占地多。隔油技术和方法有哪些？
隔油池原理利用废水中悬浮物和水的比重不同而达到分离的目的。隔油池的构造多采用平流式，含油废水通过配水槽进入平面为矩形的隔油池，沿水平方向缓慢流动，在流动中油品上浮水面，由集油管或设置在池面的刮油机推送到集油管中流入脱水罐。在隔油池中沉淀下来的重油及其他杂质，积聚到池底污泥斗中，通过排泥管进入污泥管中。经过隔油处理的废水则溢流入排水渠排出池外，进行后续处理，以去除乳化油及其他污染物。隔油池多用钢筋混凝土筑造,也有用砖石砌筑的 在矩形平面上，沿水流方向分为2～4格，每格宽度一般不超过6米，以便布水均匀。有效水深不超过2米，隔油池的长度一般比每一格的宽度大 4倍以上。隔油池多用链带式的刮油机和刮泥机分别刮除浮油和池底污泥。一般每格安装一组刮油机和刮泥机，设一个污泥斗。若每格中间加设档板，挡板两侧都安装刮油机和刮泥机，并设污泥斗,则称为两段式隔油池,可以提高除油效率，但设备增多，能耗增高。若在隔油池内加设若干斜板，也可以提高除油效率，但建设投资较高。在寒冷地区，为防止冬季油品凝固，可在集油管底部设蒸汽管加热。隔油池一般都要加盖，并在盖板下设蒸汽管，以便保温，防止隔油池起火和油品挥发，并可防止灰沙进入。诚煜机电，为您提供一站式隔油解决方案。宁德新界食堂隔油池费用
隔油效果明显，提升排水质量，保护环境。新界饭店隔油池清理
隔油池的原理隔油池备箱体内分为二档三格。含油污水由设备入水口进入头一格中，头一格中杂物筐将含油污水中的杂物进行分离，不含杂物的含油污水进入第二格中，第二格中空间较大，满足隔油池设计要求，利用油水的比重差异，采用自然上浮法使油水充分分离，分离后的污水进入第三格中经出水管排出。分离后的油在第二格集油槽中，由人工清理或由抽油泵将油排入集油桶中。其内部构造更加突出了油水分离功能：通过增加过水断面从而降低流（≤0.005m/s，增加废水的水力停留时间（特别是在油水分离器室的停留时间）；曝气系统用汽浮的方式使油水进一步分离，使油水分离的效果很大提高。出水区的构造也充分考虑了水流均匀性问题以及防臭防虹吸等措施；Ⅲ型为小型隔油池，主要适用于厨房餐厅洗池下，与其排水管直接连接，一般设于地面上，其构造与Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ型基本相同。新界饭店隔油池清理
使用隔油器具有明显的经济效益，节省了下水道疏通和维护的成本，避免了下水道堵塞和污水溢出造成的经济损失...
【详情】定期的维护可以保持下水管道的通畅，且防止异味的产生。隔油池的清洁和维护不仅是为了维护设备，从长远发展...
【详情】斜板式隔油池是根据浅层沉淀原理设计的。斜板倾角通常采用45°，较多采用塑料波纹板，板间距30~40m...
【详情】斜板隔油池的基本要求如下：（1）斜板隔油池的表面水力负荷为0.6~0.8m³/(㎡·h)；（2）斜板...
【详情】其基本要求如下：(1)隔油池必须同时具备收油和排泥措施。(2)隔油池应密闭或加活动盖板，以防止油气对...
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