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蔬菜配送系统是指利用互联网技术和物流配送系统，将农户生产的蔬菜等农产品配送给消费者的一种电子商务模式。它是一种新型的农产品流通方式，打破了传统农产品销售的限制，提高了农产品的流通效率和销售范围。

蔬菜配送系统的发展始于20世纪90年代，当时随着互联网技术的不断发展，人们开始尝试利用互联网平台进行农产品销售和配送。这种服务主要集中在城市地区，为城市居民提供方便快捷的蔬菜配送服务。后来，随着农村互联网的普及和农村电商的发展，蔬菜配送服务逐渐向农村地区延伸，为农民提供了更多的销售渠道和更多的选择。

蔬菜配送冷链物流运作体系包括冷链运输、冷冻冷藏、冷链加工、冷链配送四个环节。蔬菜配送冷链物流体系主要由冷链物流运作体系与监管追溯体系所组成。蔬菜配送冷链物流运作体系包括冷链运输、冷冻冷藏、冷链加工、冷链配送四个环节。冷链运输：包括蔬菜配送的中、长途运输运输物流环节。此环节主要涉及铁路冷藏车、冷藏汽车、冷藏船、冷藏集装箱等低温运输工具。在冷藏运输过程中，温度波动是引起蔬菜配送品质下降的主要因素。所以运输工具应该具有良好的性能，在保持规定低温的同时，更要保持稳定的温度。这一点，在长途运输中尤其重要。冷链储藏：包括蔬菜配送的冷却和冻结贮藏，以及水果、蔬菜等的气调贮藏。在此环节主要涉及各类冷藏库、加工间、冷藏柜、冻结柜及家用冰箱等。冷链加工：包括肉类、禽类、鱼类、蛋类的在冷链物流中流通加工，以及冷链物流过程中的水果、蔬菜的预冷。冷链配送：冷链物流末端配送，是蔬菜配送确保全程冷链环境送的终端门店与消费者的物流流程。涉及冷藏箱、干冰保温、箱体保温、移动制冷等产品与设备。净菜订单处理功能强大，效率提升30%！利客农产品配送软件！

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