强碱性：氢氧化钠溶于水中会完全解离成钠离子（Na⁺）与氢氧根离子（OH⁻），因此具有强碱性。
腐蚀性：能够腐蚀金属、有机物和无机物，对皮肤、眼睛和呼吸道有强烈刺激作用。
有机反应：在许多有机反应中，氢氧化钠扮演着类似催化剂的角色。代表性的反应是皂化反应，即油脂在氢氧化钠的作用下发生水解，生成相应的有机酸的钠盐和醇。此外，氢氧化钠还能催化环氧烷开环、卤仿反应等多种有机反应。
颜色反应：氢氧化钠溶液能与指示剂发生反应，使紫色石蕊试液变蓝，使无色酚酞试液变红。 实验室用烧碱溶液吸收尾气中的CO₂，防止温室气体排放。苏州48%烧碱价格
化学工业
合成其他化学品：作为原料参与多种化学反应，例如生产肥皂（皂化反应）、合成洗涤剂、造纸用的纤维素钠、染料中间体、药品（如阿司匹林的合成步骤）等。
中和反应应用：在化工生产中用于中和酸性物质，调节反应体系的 pH 值，例如在石油精炼中中和酸性杂质，在金属加工液中稳定酸碱度。
纺织与印染工业
纺织品处理：用于棉、麻等天然纤维的 “煮炼” 工序，去除纤维中的油脂、蜡质和杂质，使纤维更易染色；也用于羊毛的脱脂处理，提升纺织品的柔软度和光泽。
印染辅助：作为碱性介质，帮助染料溶解并与纤维结合，尤其在活性染料、还原染料的染色过程中不可或缺，同时可调节染浴的 pH 值以保证染色均匀。 苏州30%烧碱保质保量烧碱生产采用离子膜电解槽，能耗较传统工艺降低25%。
化学合成与化工原料：用于制造肥皂、造纸、纺织等行业的基础化学品，例如在肥皂生产中与油脂发生皂化反应，生成脂肪酸钠（肥皂主要成分）和甘油；作为中和剂参与各类化学反应，如调节溶液酸碱度，或在石油炼制中去除油品中的酸性杂质。
造纸与纤维素处理：在造纸工艺中，用于分解植物纤维中的木质素，使纤维分离以制备纸浆；处理纤维素材料（如棉麻）时，可增强纤维的柔软度和染色性能。
纺织与印染工业：用于棉织物的丝光处理，通过烧碱溶液处理使织物表面光滑、色泽亮丽，同时提升染色均匀性；作为印染过程中的固色剂，帮助染料与纤维牢固结合。
造纸工业
蒸煮制浆：在造纸过程中，烧碱用于分解木材中的木质素（一种将纤维素纤维粘合在一起的天然聚合物）。将木片与烧碱和硫化钠混合加热，木质素会被溶解，使纤维素纤维分离，形成纸浆。这一过程称为“硫酸盐法蒸煮”，是现代造纸工业的主流技术，生产的纸浆强度高、质量稳定，适用于制造文化用纸、包装纸板等。
漂白与净化：烧碱还可用于纸浆的漂白和净化。通过调节纸浆的pH值，烧碱能中和酸性杂质，减少漂白剂（如次氯酸盐）的消耗，同时防止纸张发黄变脆，延长纸张的保存期限。 烧碱常温下为白色晶体，易溶于水并放热。
水处理与环保领域
废水处理：作为药剂调节废水 pH 值，中和酸性废水（如化工、电镀废水），使其达到排放标准；与废水中的重金属离子（如铜、锌、镍）反应生成氢氧化物沉淀，去除水中有害物质。
锅炉水软化：去除锅炉用水中的钙、镁离子，防止水垢生成，避免锅炉因结垢导致效率下降或安全隐患。
食品与医药行业
食品加工辅助：用于食品容器清洗、果蔬去皮（如橘子去皮），或作为食品添加剂（如调节酸度、蓬松剂），但需严格控制用量和残留；在可可豆加工中用于调节风味，或在啤酒酿造中处理容器以保证卫生。
医药中间体合成：作为原料参与某些药物（如磺胺类药物）的合成反应，或用于医药设备的清洁消毒。 造纸工业中烧碱用于溶解木质素，提升纸张质量。惠山区安尼可烧碱价格
食品级烧碱用于淀粉加工，使支链淀粉糊化度提升30%以上。苏州48%烧碱价格
造纸工业：
纸浆制备：用于处理木材、稻草等原料，通过蒸煮等工艺将原料中的木质素等杂质溶解分离出来，使纤维素纤维分散，制成纸浆。烧碱在这个过程中起到了加速木质素分解和纤维润胀的作用，提高纸浆的质量和得率。纸张漂白：在纸张漂白过程中，烧碱作为碱性介质，有助于漂白剂更好地发挥作用，去除纸浆中的色素和残留的木质素，使纸张获得更高的白度。
纺织工业：
棉织物处理：用于棉织物的退浆、煮练和丝光处理。退浆过程中，烧碱可以分解织物上的淀粉浆料，使其易于去除；煮练时，能去除棉纤维中的油脂、蜡质等杂质，使纤维变得更加纯净和柔软；丝光处理则是利用烧碱溶液对棉纤维进行处理，使纤维膨胀，提高纤维的光泽度、强度和染色性能。羊毛脱脂：羊毛中含有油脂和杂质，用烧碱溶液处理可以去除这些物质，得到干净的羊毛纤维，为后续的纺织加工做好准备。 苏州48%烧碱价格
