无土栽培的特点是以人工创造的作物根系生长环境取代土壤环境，它不只能满足作物对养分、水分、空气等条件的需要，而且对这些条件要求加以控制调节，以促进作物更好地生长，并获得较好的营养生长于生殖生长平衡。所以，无土栽培的作物通常生长发育良好，品质上乘，产量高。无土栽培脱离了土壤的限制，极大地扩展了农业生产的空间，使得作物可在不毛之地上进行生产，发展前景非常普遍。几乎所有的植物工厂均采用无土栽培模式，花卉。无土栽培使农业生产摆脱了自然环境的制约，可以按照人的意志进行生产，所以是一种受控农业的生产方式。较大程度地按数量化指标进行耕作，有利于实现机械化、自动化，从而逐步走向工业化的生产方式。无土栽培需要一定的专业技术。汕头农业无土栽培基地
无土栽培中基质培养的特点是栽培作物的根系有基质固定。它是将作物的根系固定在有机或无机的基质中，有机的基质有泥炭、稻壳、树皮等，无机的如蛭石、珍珠岩、岩棉、陶粒、沙砾、海绵土等都可作为支持介质，通过滴灌或细流灌溉的方法，供给作物营养液。基质栽培在大多数情况下，水、肥、气三者协调，供应充分，设备投资较低，便于就地取材，生产性能优良而稳定。无土栽培是指不用天然土壤，而采用基质、水，以及含有植物生长发育必需元素的营养液提供营养，使植物正常完成整个生命周期的栽培技术。它极大地扩展了农业生产空间，使得作物可不依赖土壤进行生产，发展前景非常普遍。汕头农业无土栽培基地无土栽培中作物所需各种营养元素是人为配制成营养液施用的。
家庭无土栽培技术：1、可使用素烧盆、塑料盆等普通盆进行无土栽培，栽培前要先将各种基质的原料，按照1:1的比例混合，或者单独放入塑料盆内。2、当幼苗长出3-5片叶子时，将其移栽在盆内养殖，移栽前要先将带土的根系放在清水中，轻轻搓洗干净根泥，注意不要弄伤根系，然后将其放置在比正常浓度营养液，稀释5-10倍的溶液中，浸泡大约10分钟左右，让根系充分吸收营养。3、移栽后在植株周围盖少量石英沙或者小石子，使植株竖立不会倾倒，然后在植株周围浇0.5倍的营养液，浇至盆底排水孔有营养液流出即可。
无土栽培是近几年才发展起来的栽培作物的新技术，是不用土壤的，作物可通过矿物质的营养液来获取养分，正常生长。这种栽培方法可节省水分，肥料，还能高产。因不用土壤，还可省力省工，更方便管理。另外，还不受地区的限制。优点：1、节水省肥高产：这种作物的养分是靠栽培的营养液来提供的，损失的水份和养分都很少。不只如此，还会根据作物生长阶段不同而施加不同的养分，因此会长的更健壮，从而产量更高。2、方便管理：不用土壤栽培，因此不需要耕地，翻地，除草，就更省力省工。并且养分还能定时定量补给，不会浪费，更大限度的减轻劳动力。无土栽培中基质培养的特点是栽培作物的根系有基质固定。
无土栽培中营养液成分易于控制。而且可以随时调节，在光照、温度适宜而没有土壤的地方，如沙漠、海滩、荒岛，只要有－定量的淡水供应，便可进行。大都巿的近郊和家庭也可用无土栽培法种蔬菜花卉。无土栽培就是栽培花卉时不用土壤，而用水、砂、蛭石等基质代替土壤，用营养液代替常规肥料的－种花卉新型栽培技术。无土栽培顶用人エ配制的培育液，供应植物矿物养分的需求。为使植株得以竖立，可用石英砂、蛭石、泥炭、锯屑、塑料等作为支撑介质，并可坚持根系的通气。多年的理论证实，大豆、黄豆、菜豆、豌豆、小麦、水稻、燕麦、甜菜、马铃薯、甘蓝、叶莴苣、番茄、黄瓜等作物，无土栽培的产量都比泥土栽培的高。无土栽培的幼苗生长迅速、苗龄短、根系发育好、健壮整齐，定植后缓苗时间短、易成活。汕头农业无土栽培基地
无土栽培一般不易传染病害，可以实行高度连作，提高了土地利用率。汕头农业无土栽培基地
家庭无土栽培技术：刚开始浇营养液时要注意适量，用量宜少不宜多，如果过度浇营养液，会容易导致焦叶等危害，无土养殖花卉时，需要掌握浇营养液的时间和用量外，还要根据不同品种的花卉，对水分的需求量进行浇水，从而保证盆内基质湿润，促进花卉健壮生长。为防止营养液流失，可选用不漏水的容器进行栽培，比较适合家庭无土栽培的容器为两部分组成，配置1个有基质的花盆，然后将花苗放置其中，然后再配置1个不漏水的装营养液的容器即可。养殖时在植株根系伸入营养液前，需要适当浇水，然后每隔5-7天浇少量稀营养液，等到根系伸入营养后，就可转入正常管理。汕头农业无土栽培基地
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