切肉片机器采购

切肉片机产品质量可靠，设计制造全部按照全国国标生产，工艺考究，售后服务完善，原材料均采用国优产品。依托高素质的员工队伍，配以高精度的生产设备，加之严格的检测手段，生产出品质优良的产品。不锈钢机身，防止生锈，可水洗，安全卫生，清洁方便。精钢切割刀组，清洗方便，经久耐用，切片薄厚可调节。控制器操作简单，一键控制机器开关工作。整机由不锈钢及合金制造，悬臂式刀组的设计，将电机、传动零部件及悬臂刀轴的一端安装在封闭的机箱内，而刀轴的另一端（即安装刀轴的一端）则处于机箱外部，适用于各种鲜肉切割成片状或丝状，这样的切肉片肉丝机，具有结构紧凑、外型美观、操作简便、清洗容易等特点。切肉片机机器采用双刃切削，刀刃配合严密紧致。切肉片机器采购

切肉片机在食品加工领域具有哪些优势？安全防护性能良好，前门打开后转动的切刀立即停转。刀栅及大切刀装拆方便，不用工具即可全部拆下，便于清洗更换刀栅。侧压机构可使一次切割的肉料的量增加，并有助于预压力加快达到设定值，提高生产效率。拔叉结构的设计提高了产品切割质量，减小噪音、降低机械故障率。调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。肉料可步进进料，可很大限度地减少在切割过程中对产品的挤压。改变刀栅中刀片的数量，可切割出不同尺寸的肉丁，组合方便。刀具组悬臂式设计，可轻易拆卸、清洗，并能快捷方便地更换不同 规格的刀组。 加装紧急开关和安全开关，可有效地保护使用者的安全。 底部设有脚轮方便移动。切肉片机器采购切肉片机刀具经特殊热处理，耐磨性能出色。

切肉片机的日常维护：加油问题，1、切肉片机正常使用的情况下一年内不需重新加油；2、切肉片机润滑油品类为黄油；3、加油孔位置:机身顶部两个螺栓孔后部(背向绞肉部件的方向)的一个螺栓孔可方便加油(一定要加注黄油，不能加液体机油)。保养，切肉片机机箱部分正常情况下不需做维护保养，主要是防水和保护好电源线、避免电源线破损及做好清洁等。切肉部件的日常维护:每次使用完毕后，需将螺杆、刀片孔板等拆卸下来，清理残留物后再按原次序装回。这样做的目的一方面保证机器及加工食物的卫生，另一方面可保证绞肉部件拆装灵活，方便检修和更换，刀片和孔板是易损件，使用一段时间后可能需要更换。

切肉片机结构组成：本机由不锈钢及合金组成，专业切肉片，刀片锋利，经特殊热处理，速度快，切割能力强，切肉机的切肉部分采用两组旋转刀片，交叉剪切，将块状精肉加工成片状和丝状；其制品厚薄大小均匀，切面组织新鲜，不破坏纤维组织。工作原理：切肉时，将规定大小的肉块连续投入入料口，上下两组交叉刀对肉类进行精密细切，且不损伤食物纤维组织，切面光滑新鲜，机器采用双面刀削，刀刃配合严密紧致，使其肉制品薄厚均匀的切成片状和丝状。切肉片机富有弹性的食物切成丝或片功能。

切肉片机该怎样保养？使用后用热水清洗干净，我们都知道在使用切肉机来加工肉制品时是不可避免会产生油腻的，因此只有使用热水才能将这些油脂融掉之后再进行进一步的清洗。但是需要我们特别注意的是在清洗的过程当中避免将水溅到电机上，否则很容易烧掉电机带来较大的损失，较好的方法是清洗过后使用电吹风来仔细的烘干，当然是要把零部件取出之后进行操作能够带来更好的效果，在烘干之后还应涂抹食用油以免生锈。使用前确认刀片的转向是否正确，在每次使用切肉机之前应当要确认刀片的转动方向是否正确，因为如果刀组安装错误的话就会让刀片逆向的旋转，在这种错误的状态下工作会对电机和刀片都造成应当程度的损害，从而降低了其使用寿命，如果发现存在这种错误的话应当及时进行纠正，这也是很多不知道切肉机如何保养的朋友们容易忽略的重要问题。切肉片机的使用是非常简单的，没有什么技术含量。切肉片机器采购

切肉片机设备部件容易拆卸，便于清洗，便于以后维护。切肉片机器采购

切肉机怎么选购？看对切出肉片要求的效果，如果您是工厂化生产，对切出产品的外形要求比较严格，那么需要选择针对性的大型切肉机。生产质量可靠切肉机的商家提醒用户在选购设备时要先了解其所能切肉的范围，所切出来的效果能否满足不同种类型的餐饮行业的切肉需求，只有设备切肉范围更加普遍的高质量切肉机才值得用户购买。查看厂家的正规程度与规范性，切肉机哪种品牌的好，还得重点从该生产厂家的正规程度下手，可通过了解该企业的营业执照、证书和工厂规模等方面来判断，其次，企业还可通过到访或者上网查看该厂内部管理的规范性等来判断其所生产出来的切肉机产品是否值得选择。切肉片机器采购