重庆不锈钢商用绞肉机

绞肉机使用后，我们需要清洁绞肉机的刀片以繁殖细菌。那么如何清洁绞肉机刀片呢？接下来，小编会给大家简要介绍一下：1、从绞肉机中取出肉末后，我们将沸水和洗涤剂倒入绞肉机。我们盖上绞肉机，按照绞肉机的操作步骤操作。在搅拌过程中，我们需要上下按压叶片数次。这样，就可以清洁绞肉机中的桶和刀片。清洗完绞肉机后，我们用干净的泡沫清洗。2、我们也可以拆卸绞肉机进行清洁。大家拔下绞肉机的插头，打开绞肉机的盖子，松开螺母，拆卸刀片。在清洁绞肉机时，我们可以用清水冲洗掉残留的肉片，并用温热的清洁剂水、牙刷、抹布等清洁绞肉机。清洁后，我们用清水冲洗绞肉机刀片。绞肉机具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电少、清洁保养容易、安全卫生等优点。重庆不锈钢商用绞肉机

绞肉机的购买误区：在购买绞肉机时，卖家都会附赠部分刀片，以供消费者后期使用。但有些消费者认为附赠的刀片都是劣质的，应该另外买更好的刀片，其实是错误的。附赠的刀片在型号和做工上，基本都与原装刀片相差无几，反而私下买的刀片，由于规格和型号的原因，容易造成后期安装困难。因此，选购时尽量选择原装的和原装附带的刀片。有些消费者认为，绞肉机的刀片越长越好，但实际而言，无论是肉片还是各类蔬菜切片，直径都不会太大，因此刀片长短对切片并没有多大因果关系，一般的长度刀片都能满足各类食材切片要求。选购时，可不要听信商家对刀片长短的宣传误导。电动式绞肉机现价绞肉机是肉制品生产行业中通用性高适用范围广的一种肉食加工设备。

绞肉机的优点：绞肉机是肉制品生产行业中通用性高、适用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想要求的不同肉馅。绞肉机设计精致、美观漂亮、坚固耐用、操作简单，使用方便、效率高。一机多用，适合于酒家、餐厅、饭店、食堂、肉铺、现代家庭的理想帮手，用途普遍，全新设计，科学环保，使用寿命长。

绞肉机是肉类加工企业在生产过程中，将原料肉按不同工艺要求，加工规格不等的颗粒状肉馅，以便于同其它辅料充分混合来满足，不同产品的需求。绞肉机为系列产品；工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将原料不断排出机外。可根据物料性质和加工要求的不同，配置相应的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺要求。普遍适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。绞肉机操作简单、拆卸组装方便。

绞肉机特点：采用出色铸铁件或不锈钢制造，对加工物料无污染，符合食品卫生标准。刀具经特殊热处理，耐磨性能优越，使用寿命长。该机操作简单、拆卸组装方便，容易清洗、加工产品范围广，物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分，保鲜效果良好。刀具可根据实际使用要求随意进行调节或更换。使用绞肉机前，先拆开机器进行清洗：(1)机器拆卸方法:先拧开螺母，依次把圆刀和十字刀取下来，然后拿出绞龙即可。(2)先将绞肉机用水加洗洁精洗干净，机器因为生产中沾有油污，可以先绞些萝卜等再进行清洗。机器清洗完晾干，把机身夹在桌子边沿(桌面厚度更大不超过3.5cm)，将机身底部的固定螺丝拧紧，使机器能够夹紧桌面，固定牢固。绞肉机使用先进的变频控制技术，运转使用起来也都非常方便。电动式绞肉机现价

绞肉机在操作时，上下刀俎采用自用的热处理工具，可持续不断的进行切割。重庆不锈钢商用绞肉机

不锈钢绞肉机的优点：不锈钢绞肉机外观精美，不锈钢机身，整个机箱天衣无缝；无需涂层，永无涂层擦伤变色之忧。易于清洁，绞肉三通、肉盘、螺杆、刀片、孔板等均可方便拆洗。操作简便，只需按动电源开关即可方便启停。高效电机，电机线圈100%的采用铜线，电机效率可提高10-20%(相对于铝线电机)；长寿命设计，电机配备品质高的离心开关，设计寿命10万次；绕组线圈绝缘层设计寿命超过12年。采用新材料及新工艺，传动机构采用新型合金材料压铸成型，压铸精度高，成品一致性好，并大幅降低整机重量，实现产品轻量化。重庆不锈钢商用绞肉机

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