干燥是农产品深加工过程中一个典型的单元操作,常见的干燥方法包括热风干燥、真空干燥、喷雾干燥、冷冻干燥、远红外干燥以及几种干燥方式的联合使用。上述干燥方式存在的问题是能耗较高,热效率较低。以热风干燥为例,很多企业热风干燥的热效率低于70%;其次,干燥产品的品质还有待于进一步提高。农产品在干燥过程中,呈色物质包括叶绿素、番茄红素、花青素、辣椒红素等会发生降解,发生褐变,部分产品会与环境中的组分发生化学反应,从而导致颜色和营养成分的改变;在干燥初期,部分产品在进行自身的生理代谢过程中会发生酶促反应,导致糖分、维生素等营养物质发生转化。因此,提高一些干燥热能效、延缓产品品质下降是干燥单元操作需要解决的问题。工业干燥装置的优化和维护对于生产效率和产品质量至关重要。西安辣椒干燥设备安装
使用到干燥设备的企业也是比较多的,干燥设备应用是很非常普遍的,受行业经济的影响比较大。整体经济运行并不乐观,对干燥设备行业是一个挑战。真正受到较大冲击的是小企业,大企业并没有受到太大影响,有的大型企业只是利润空间缩小了一些,产值并没有下降。这说明,抵抗冲击的能力,大企业要比小企业强的多。干燥设备的科技含量初显出主导作用。2004年以来,受全国化工发展形势持续向好带动,干燥设备市场形势稳中看好,生产企业普遍获得了较好的经营业绩。干燥设备服务化工行业的明显特点是技术含量的作用日益突出。这与过去销售产品主要靠价格竞争已有很大不同。其中,一些干燥设备技术含量高,注重发展新品的厂家,效益日渐提升;相反来说,一些产品技术含量低,新品和新技术开发能力弱的企业,效益开始下滑。珠海枸杞子干燥设备市场报价闭式循环干燥装置采用节能电机,降低运行噪音,实现环保高效干燥。
闭式循环干燥装置有哪些特点呢?闭式循环干燥装置的占地面积小。气流干燥机具有很大的容积传热系数,所以所需的干燥机体积可大为减小,即能实现小设备大生产的目标。闭式循环干燥装置的热效率高。由于干燥机散热面积小,所以热损失小,较多不超过5%,因而干燥非结合水时热效率可达60%左右。干燥结合水时可达20%左右。闭式循环干燥装置的是专门用的输送装置。气流干燥机的活动部件少,结构简单,易建造,易维修,成本低。闭式循环干燥装置的操作连续稳定。可以一次性完成干燥、粉碎、输送、包装等工序,整个过程可在密闭条件下进行,减少物料飞扬,防止杂质污染,既改善了产品质量又提高了回收率。闭式循环干燥装置的适用性广,可应用于各种粉状物料,粒径较大可达100mm,湿含量可达10%~40%。
闭式循环干燥装置所具有的特点如下:1.能耗低,装置的空气循环干燥系统通过风机对干燥室热量全热回收;2.干燥时间短:干燥系统的蒸发器对干燥室内燥物进行除湿;3.营养价值保持好:干燥温度、湿度可自动调节,燥物营养价值保存好。适用范围:闭式循环干燥装置适用于干燥范围:中草药、粮食、水产品、农产品等各种作物。使用方式:将燥物摆放到干燥盘中;将干燥室门打开,拉出干燥车;把盛有燥物的干燥盘摆放到干燥车上;把干燥车推入干燥室,关好进出货大门;选择干燥温度,触摸启动键,干燥开始。粮食干燥装置集成智能温控系统,准确调控干燥温度,确保粮食营养与口感不受损。
干燥装置主要是用于进行干燥操作的装置,通过加热使物料中的湿分(一般指水分或其他可挥发性液体成分)汽化逸出,以获得规定含湿量的固体物料。干燥的目的是为了物料使用或进一步加工的需要。如木材在制作木模、木器前的干燥可以防止制品变形,陶瓷坯料在煅烧两款干燥装置前的干燥可以防止成品龟裂。另外干燥后的物料也便于运输和贮存,如将收获的粮食干燥到一定湿含量以下,以防霉变。由于自然干燥远不能满足生产发展的需要,各种机械化干燥器越来越普遍地得到应用。现有的颗粒物料干燥装置设计都比较简单,干燥效果差,干燥效率低,影响工作的效率,且不具有除尘的装置,会对大气产生污染。中草药干燥装置操作简单,一键启动,无需繁琐设置,节省人力成本。全热回收干燥装置多少钱
闭式循环干燥装置实现了干燥室内热量进行全热回收,通过室内与被一些干造物的温度、湿度自动调节运行。西安辣椒干燥设备安装
干燥装置中的中药材干燥技术介绍:(1)远红外干燥,主要是通过红外发射元件,发射出远红外线,从而改变中药材分子振动、运动状态,由分子摩擦生热实现水分蒸发。这种技术具有加热速度快、能耗低、安装维护简单、污染少、温度控制容易等特点,但是其波长比较短,渗透深度小,只能用于薄层中药材。(2)微波干燥,其主要是将电能转变成势能,再转化成热能,实现中药材干燥。微波干燥是一种内外一起加热的方式,其可以让中药材内部温度高于外部温度,水分梯度方向与温度梯度方向一致,确保了传热、传质方向相同,能让中药材内部水分快速蒸发。西安辣椒干燥设备安装