企业商机
解冻基本参数
  • 品牌
  • 烟台睿加
  • 型号
  • 齐全
  • 基材
  • 齐全
  • 产地
  • 烟台
  • 厂家
  • 烟台睿加节能科技有限公司
解冻企业商机

微波解冻装置的优点:1、速度快、时间短、产能大。以标准-18°C的25kg冷冻肉为例,则解冻至-3°C的时间为3~10min,因此,生产前可快速解冻准备原料。2、占地小、节能。3、温度均衡一致。对于肥瘦均匀的肉类,无内外梯度温差,中心温度和表面温度几乎是相同的,可精确至+/-1°C。4、无汁液流失,零亏耗。蛋白质汁液不会流失,肉的品质高,投资回报率高。5、操作简单,使用安全。6、卫生、洁净,无交叉污染,微生物无法生长繁殖。7、卫生、洁净,无交叉污染,微生物无法生长繁殖。微波解冻设备解冻速度快且解冻温度均匀,能直接作用到物料内部。沈阳解冻装置哪里有买

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低温蒸汽解冻装备的工作原理是什么?低温蒸汽解冻装备的工作原理是利用控制低温高湿度循环空气通过冻品表面热交换使其在相对小的温差状态下缓慢解冻,汁液流失极少,冻品色泽较为新鲜,表面与中心温度差可控制在2℃以内。解冻加热方式为电加热形式或蒸汽源形式。在解冻过程中,排风机自动换风,臭氧杀菌高压静电自动工作,以保证房间空气洁净新鲜,制冷设备自动化霜,以保证设备管道畅通。解冻结束后,制冷设备及冷却风机会自动按程序工作,以对肉品进行储藏保鲜。重庆解冻装置采购低温蒸汽解冻装备减少了食品企业的损失,赢得了利润。

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低温蒸汽解冻装备的性能特点:一、低温蒸汽解冻装备采用的独特的高效加湿器,保证了解冻过程中不同温度环境下的湿度要求,使不同的冷冻肉达到品质高的解冻,通过控制程序实现全自动的解冻过程。低温蒸汽解冻装备实现了解冻时间变短,解冻均匀,食品中心温度与表面温度温差小,汁液流失率低,使解冻后的肉恢复到新鲜状态。二、低温高湿度真空解冻机采用全自动控制,解冻时间、温度可根据不同冻品要求加以调整,解冻后自动转为冷藏保鲜状态,可随时取出冷藏状态下的新鲜食品。具有其它解冻方法无法比拟的优越性,普遍适用于肉类、水产品及其它各类冻结食品解冻之用。

低温蒸汽解冻装备的特点:1、低温蒸汽解冻装备主要用于块状冻肉的解冻,与其他解冻方式相比,低温蒸汽解冻装备的解冻效果更均匀,无交叉污染,失水率低。2、解冻装备还应用于鱼类,海鲜类,虾类,水产类的快速解冻;2、低温蒸汽解冻装备在解冻过程中冻品的表面温度差始终保持在小的范围内,结合科学合理的布风装置,确保冻品解冻均匀;4、低温高湿解冻库操作简单,采用触屏操作,全程自动化微电脑控制,可根据不同的冷冻产品设定不同的解冻程序。5、低温蒸汽解冻装备不占用地面空间,设备简洁整体美观。真空解冻优点有:由于氧气浓度极低,解冻过程中减少或避免了食品氧化变质,解冻后产品品质好;

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微波解冻设备为隧道式结构,包括微波源,微波解冻箱体,设备进出料机座,设备传动系统,开口防微波泄露抑制器,电脑PLC控系统,电源柜等。微波解冻技术性能特点,微波内外同时加热,不需要热传导过程,解冻快,提高生产效率,缩短解冻时间。处理能力与肉的品质有关,即与肉质的介电常数有关。肉质越肥处理量越大,对精瘦肉的处理能力比肥肉相对小些。解冻均匀性好,能保持解冻物料的口味,蛋白质、维生素等营养成分不受破坏。物料不变色,降低肉损率。解冻设备可以用于-18度的冻肉或冻制食品的解冻。实验机构微冻保鲜装备制作

真空解冻装置可以实现全自动操作。沈阳解冻装置哪里有买

低温蒸汽解冻装备的优势:1、低温蒸汽解冻装备良好的卫生工作环境,食品级不锈钢制作,低温蒸汽解冻装备结构系统设计一个合理,确保国家卫生无死角,满足我国食品企业安全教育卫生管理要求。低温蒸汽解冻装备可选配臭氧发生器,清理空气及设备内部控制细菌,低温蒸汽解冻装备消除了中国食品的二次污染。2、低温蒸汽解冻装备可定制,输出和低温蒸汽解冻装备体型可根据用户要求和现场实际情况设计制造。3、低温蒸汽解冻装备操作简单,适用性强,采用触摸屏操作,PLC全自动微机控制,低温蒸汽解冻装备可根据不同的冷冻产品,设定不同的解冻程序,低温蒸汽解冻装备用户可根据解冻产品,选择适当的解冻程序即可。低温蒸汽解冻装备除霜和制冷工艺结合在一起,低温蒸汽解冻装备除霜工艺自动停止进入保温状态,随时可以使用。沈阳解冻装置哪里有买

烟台睿加节能科技有限公司是一家从事移动式压差预冷装置,智慧型无霜冷库,闭式循环干燥装置研发、生产、销售及售后的生产型企业。公司坐落在隆昌路6号,成立于2018-06-05。公司通过创新型可持续发展为重心理念,以客户满意为重要标准。主要经营移动式压差预冷装置,智慧型无霜冷库,闭式循环干燥装置等产品服务,现在公司拥有一支经验丰富的研发设计团队,对于产品研发和生产要求极为严格,完全按照行业标准研发和生产。我们以客户的需求为基础,在产品设计和研发上面苦下功夫,一份份的不懈努力和付出,打造了lngendow产品。我们从用户角度,对每一款产品进行多方面分析,对每一款产品都精心设计、精心制作和严格检验。烟台睿加节能科技有限公司以市场为导向,以创新为动力。不断提升管理水平及移动式压差预冷装置,智慧型无霜冷库,闭式循环干燥装置产品质量。本公司以良好的商品品质、诚信的经营理念期待您的到来!

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