在愈发严峻的食品安全形势下，摆在餐饮人面前有两条路，一个是提升标准和管理水平自己做清洁工作，另一个是寻找专业第三方来做。自己做也并非全都低效，反而会比较灵活，关键是工欲善其事必先利其器，选择合适的清洁工具开始变成一个需要经营者注意的问题。清洗是保证后厨卫生的关键手段。碗和盘子是造成食物交叉的媒介之一，在分秒必争的用餐高峰期，一大堆盘子如果放在洗碗池靠人工清洁，很难彻底完成洗碗过程，浸泡了大量盘子的“三清池”就会成为微生物迅速繁殖的源头，而能够实现高温、消毒、大强度、短时间处理的洗碗机对于解决这个问题就简单有效。有统计发现，清洁设备在一个国家的普及率与人均GDP的水平是正相关的。据不完全统计，超过80%的韩国餐厅已经普及了洗碗机，欧美发达国家的普及率也很高，而中国距离这一数字还有很大差距，但随着人均GDP的逐渐提升，这个普及率也将逐步提高，而首先受益的将是清洁设备行业。 上海洁利净机械设备有限公司于提供洗碗机，有想法的不要错过哦！福建连锁餐厅洗碗机品牌
我们先来看看洗碗工清洗，即便是熟练的洗碗工，一个小时的洗碗量大约几百个。以市面上韩鎍铌商用洗碗机为例，一个小时可以洗60筐(标准6寸盘碟)，在按序整齐摆放的情况下，也就是1800个标准碗碟。对比之下，洗碗机的效率是洗碗工的好几十倍。餐饮老板选择外包的话，如果使用洗碗机清洗，刚清洗出来是干净的，但是在下一步的打包流程中容易滋生细菌。如果是人工清洗，标准化的问题会更难以把控。万变不离其宗。餐厅生意离不开成本、效率、体验。洗碗机能够降本提效、提升关乎消费者体验的各种细节。近年来，国家政策也在逐步完善后厨卫生规范，鼓励甚至要求餐厅安装商用洗碗机。例如，在2018年4月，《上海市食品经营许可管理实施办法》明确规定：“新申请或延续的中型及以上饭店应当配备具有消毒功能的洗碗机”。 丽水品牌洗碗机多少钱上海洁利净机械设备有限公司洗碗机获得众多用户的认可。
目前，餐厅餐具的清洁大多数仍采取的是手工清洗，稍微注重品质投入的餐厅会采用传统洗碗机清洗，但这两种清洗方式都很难完全符合卫生规范和国家对餐具清洁标准的要求，食客外出就餐的餐具卫生安全得不到保障。即使是*酒店也时常被曝光餐具卫生事件，如被议论的“服务员在包厢里用两盆水洗餐具”事件。致力于洗碗机行业10年之久的上海洁利净公司销售总监介绍，在这10年间洗碗机已帮各餐企品牌的后厨解决了各种洗碗问题，保守估计已累计守护超10亿人次的外出就餐餐具卫生安全。他们希望，通过这些高效、节能的洗碗机设备帮更多的餐厅解决洗碗问题，为更多消费者解决外出用餐的“后顾之忧”。
现市场使用洗碗机的痛点：1、耗电量大解决方案：上海洁利净提供的节能型洗碗机相较于他牌清洗每一框节省50％以上电费。2、功率大，需三相电，引入门槛太高。解决方案：上海洁利净提供的节能型洗碗机比较大使用功率3.8KW/小时，使用电压220V，是商用洗碗机中一款家庭用电的洗碗机，可任意使用在任何场所。3、售后服务跟不上，影响工作效率。解决方案：上海洁利净是一家专注及专业于洗碗机的一家公司，在合作过程中会定期给客户提供系统的培训服务及定期保养维护设备服务，让设备的使用及售后变得轻松无忧！上海洁利净机械设备有限公司为您提供洗碗机，有需要可以联系我司哦！
韩鎍铌节能商用洗碗机常见洗涤效果不佳以及处理方法：一、餐具上有油污首先检查洗碗机主洗及漂洗温度是否正常。其次可能是因为摆筐不规范，餐具相互遮挡，正确摆筐后清洗，油渍消失。药水用尽或主洗喷臂堵塞时，也有可能导致该问题，此时需要更换洗剂或清洁洗臂。若洗碗机屏幕未提示结束，提前开门，会由于洗涤时间不足，导致洗涤效果不佳。二、餐具上有残渣、黑点可能是摆筐不规范导致，还有可能是因为主洗喷臂堵塞，长时间未换水导致主洗水箱脏污，此时需要清洁洗臂或进行换水操作。三、催干效果差、有水印此时需要检查催干剂是否已经使用完，对于新密胺餐具，刚开始使用时，表面有一层密胺膜可能导致水膜无法打开，餐具出现水珠水渍等现象，餐具使用一段时间后该现象会自然消除。对于不锈钢餐具，可能会出现催干较慢的问题，因为不锈钢材质散热快，导致餐具表面温度偏低，出筐后需要多等待一些时间把餐具晾干。上海洁利净以先进的行业技术，深耕洗碗机行业，从多方面、多维度剖析洗碗机行业痛点，餐具清洁、消毒问题，放心交给上海洁利净！上海洁利净机械设备有限公司为您提供洗碗机，有想法的可以来电咨询！嘉兴采购洗碗机厂家
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上海洁利净机械设备有限公司是一家专业做原装进口、节能型洗碗机销售及租赁的公司，公司主营业务：进口洗碗机销售、进口洗碗机租赁、食品级药水销售及售后维保服务等项目。公司的经营理念：提供质量产品，用心服务好每个客户！如何来选择适合的洗碗机？上海洁利净销售总监给到以下建议：1、看场地即后厨的面积。洗碗机流水线要适合现有后厨的空间，尽量不要改动房屋结构；2、清洗餐具的数量。根据每餐用餐人数，估算需清洗消毒的餐具数量，来选择设备的类型；3、餐具的材质及形状。不同材质其洗涤方式及对洗碗机的要求不同，根据餐具的材质和形状选择适合的洗碗机类型。福建连锁餐厅洗碗机品牌
上海洁利净机械设备有限公司在同行业领域中，一直处在一个不断锐意进取，不断制造创新的市场高度，多年以来致力于发展富有创新价值理念的产品标准，在上海市等地区的机械及行业设备中始终保持良好的商业口碑，成绩让我们喜悦，但不会让我们止步，残酷的市场磨炼了我们坚强不屈的意志，和谐温馨的工作环境，富有营养的公司土壤滋养着我们不断开拓创新，勇于进取的无限潜力，上海洁利净机械设备供应携手大家一起走向共同辉煌的未来，回首过去，我们不会因为取得了一点点成绩而沾沾自喜，相反的是面对竞争越来越激烈的市场氛围，我们更要明确自己的不足，做好迎接新挑战的准备，要不畏困难，激流勇进，以一个更崭新的精神面貌迎接大家，共同走向辉煌回来！
