“不惑之年”的中国餐饮:把时间拉回40年前，1980年10月7日，一家个体经营的餐饮企业——“悦宾饭馆”在北京开业。再往后，餐饮企业扩张加快。如今，中国餐饮总值已经接近5万亿。“现在是餐饮黄金的十年。”启赋资本合伙人胡祺昊说。拉面馆、点心铺、咖啡馆.......越来越多餐饮企业在短时间内拿到了一笔又一笔高额融资。进入“不惑之年”的中国餐饮，正野性狂奔。中国餐饮市场日益成熟，为品牌连锁打下了牢固的地基。高效、节能的餐饮设备、智能机器人、物流体系等等，皆属餐饮腾飞的新基建。而配备一台高效、节能的洗碗机是餐饮品牌、区域品牌、亦或是近期被资本拥抱青睐的餐饮企业都不可或缺的经营必备件。洗碗机，就选上海洁利净机械设备有限公司，有需求可以来电洗碗机！常州消毒柜洗碗机维修
行业餐企都在用科学的餐具清洁解决方案2016年，李世石和谷歌“人机大战”的正面交锋，引发了全球关于人工智能对人类影响的争论。尤其在中国，人口红利即将殆尽，劳动力成本逐渐提高，用机器来提高人效成为了市场刚需，餐饮行业一样如此。唯有科技创新才是永葆前进动力的秘诀。以太二酸菜鱼为例，得益于体系化运营与一系列依托现代科技的标准化操作，太二被称为“第二个海底捞”。因此，太二才能够实现逆势增长。以海底捞智慧餐厅为先例，众多品牌相继推出无人餐厅为契机，人工智能、大数据等先进科技正在悄无声息地改变餐饮行业。同样是2016年，卫计委发布了GB14934国家标准。这个标准中提出了三个非常明晰具体的参考指标：外观指标、微生物指标和理化指标。标准的不断更新，就是为了更好地服务食品安全。尤其今年黑天鹅的出现，更加凸显了餐厨卫生安全的重要性。同时，消费者也对安全卫生提出了更高要求。这一切都迫使餐饮老板们迫切寻找科学有效的餐厅后厨洗碗解决方案，以长久解决后厨清洁和卫生。安徽智能洗碗机选择上海洁利净机械设备有限公司是一家专业提供洗碗机的公司，有想法的可以来电洗碗机！
《餐饮服务业餐饮具清洗消毒评价规程》规定借助洗涤设备，餐饮具的清洗、消毒一般包括去残、分类、预洗、洗涤、消毒等过程，洗碗机短暂的清洗时间内（1-2分钟），如果没有预洗，很多“固定的污垢”是无法清洗干净的。具体的预洗步骤如下：把所要收集来的餐具进行拨渣分类，放在预洗池内浸泡。预泡抹洗把预洗池内的餐具做好必要的抹洗（对有干涸，淀粉，生鸡蛋，烟灰等餐具进行特别处理），使餐具表面无“固定”污垢。预洗彻底，可以提高洗碗机的清洁效率，解决洗碗机清洁的痛点难点，有效降低阴离子残留，提高餐具的洁净度和品质，降低餐厅食品安全隐患。韩鎍铌节能、高效商用洗碗机既能为餐饮企业减轻劳动强度，又能提高效率，还可以消除食品安全隐患。它是提高餐具清洁效果和标准化餐具清洁质量的有力工具，但是也必须配以合理的清洁流程，才能使它的功效比较大化。
上海洁利净为您科普使用洗碗机注意事项：1、用电：使用机器时，要安全用电，如：必须安装接地线、使用**电源、不可共用插座等。控制开关的各种按钮必须保持干燥，防止漏电。2、摆放位置：放置洗碗机的必须保持地面平整，远离火源和腐蚀性气体。尽量选择靠近水龙头和方便排水的位置。水管摆放注意顺畅，且无重物按压，保证进出水正常。3、餐具摆放：碗、碟、勺子需按照使用说明进行正确摆放，杂乱的摆放位置易导致清洁不到位的情况产生。不同金属的餐具要分开放进洗碗机清洁，防止高温清洁过程中不同金属产生化学反应，导致氧化等问题。4、洗涤剂使用：请选择商家配给的商用洗碗机洗涤剂清洁餐具，请勿将其他洗涤剂倒入洗碗机内，以免影响洗碗机正常工作。洗涤剂请勿直接与皮肤接触，不适用于手洗餐具。5、预处理：脏污餐具需将悬浮杂物，尤其是鱼骨、米饭等淀粉杂质，极其容易堵塞滤网、喷嘴，甚至影响喷淋臂旋转。6、滤网清洁：清洗结束后，应及时处理滤网上的残留物，并用清水冲洗干净，以免影响机器下一次使用。以上为基础的常规维护操作，可以有效应用于多种商用洗碗机。具体更多注意事项，需根据不同洗碗机的操作说明上的详细指导，进行操作。上海洁利净机械设备有限公司洗碗机值得用户放心。
目前，餐厅餐具的清洁大多数仍采取的是手工清洗，稍微注重品质投入的餐厅会采用传统洗碗机清洗，但这两种清洗方式都很难完全符合卫生规范和国家对餐具清洁标准的要求，食客外出就餐的餐具卫生安全得不到保障。即使是*酒店也时常被曝光餐具卫生事件，如被议论的“服务员在包厢里用两盆水洗餐具”事件。致力于洗碗机行业10年之久的上海洁利净公司销售总监介绍，在这10年间洗碗机已帮各餐企品牌的后厨解决了各种洗碗问题，保守估计已累计守护超10亿人次的外出就餐餐具卫生安全。他们希望，通过这些高效、节能的洗碗机设备帮更多的餐厅解决洗碗问题，为更多消费者解决外出用餐的“后顾之忧”。洗碗机，就选上海洁利净机械设备有限公司，用户的信赖之选，有想法可以来我司洗碗机！镇江消毒洗碗机出租
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韩鎍铌节能、高效商用洗碗机，适用于密胺、不锈钢、瓷器、玻璃等各类餐具，整个清洁操作流程包括：预洗、插筐、机洗、收集、立式储存。有洗碗机为什么还要预洗？餐厅餐具盛放过的食品种类很多，尤其像鸡蛋羹、芝麻酱、干涸米饭、拔丝地瓜等这类型的食物，黏附餐具表面难以清洁，手洗也需下很大功夫，若用商用洗碗机清洗，如不浸泡和预洗，难以达到理想的清洗效果。餐厅餐具想要达到表面光洁，不得有附着物，不得有油渍，泡沫、异味，不得有大肠杆菌超标等国家规定的卫生标准，手洗是不可能的，必须预洗再加上智能商用洗碗机高效稳定的主洗、漂洗、消毒、干燥，才能保证餐具达到食品安全的标准。常州消毒柜洗碗机维修
上海洁利净机械设备有限公司发展规模团队不断壮大，现有一支专业技术团队，各种专业设备齐全。在上海洁利净近多年发展历史，公司旗下现有品牌韩鎍铌等。公司不仅*提供专业的上海洁利净机械设备有限公司是一家专业做原装进口、节能型洗碗机销售及租赁的公司，公司主营业务：进口洗碗机销售、进口洗碗机租赁及售后维保服务等项目。公司的经营理念：提供满意产品，用心服务好每个客户，期待您的合作致电！，同时还建立了完善的售后服务体系，为客户提供良好的产品和服务。上海洁利净机械设备有限公司主营业务涵盖洗碗机，洗碗机租赁，节能洗碗机，原装进口洗碗机，坚持“质量保证、良好服务、顾客满意”的质量方针，赢得广大客户的支持和信赖。
