在未来不仅要实现的是解决单店运营软件一体化问题，更要解决全国连锁企业所有店面的信息一体化，打造跨城市、规模化、标准化的大型餐饮企业，餐饮服务商市场也将经历整合，为餐饮企业提供涵盖开店选址、营销咨询、品牌建设、流程优化、资源整合等更深层次的服务与支持的全产业支撑。一体化的餐饮管理软件究竟可以帮助企业做什么呢？其实提升餐厅效率降低成本不是说用了软件，服务员就能一个顶两个用，菜品原料成本就一定会降低下来。膳易供应链帮助餐饮企业客户，开源节流，省人堵漏！膳易--中国创新SAAS餐饮供应链云平台。浦东新区一站式餐饮供应链技术指导
客户成功案例
武汉全派餐饮管理有限公司是中国香港上市公司“武汉光谷联合集团有限公司”全资子公司，成立于2011年。目前拥有十多家门店，旗下有多个门店形式的档口，2019年11月上线膳易供应链，目前，门店已成功上线使用。
客户是使用普通电子秤在做收货入库。由于每天入库物资较多，收货入库较复杂，每天的收货时间都将近两个小时，而且之前的餐饮系统较老，每天入库的各档口的负责人需要将入库信息手写到入库单中，然后厨师长进行汇总。再转交给财务，由财务再将入库信息录入到系统里面。且经常会出现错误，整个流程慢且繁杂。使用膳易系统后，每天通过手机订货，第二天直接使用打印的入库单去入库，将食材录入系统，财务只需要对入库信息进行审核。现在入库只需要半小时就可以完成入库+录入系统，而财务只需要核对入库信息。 黄浦区智能餐饮供应链加盟21 世纪的竞争将不再是企业之间的竞争，而是供应链之间的竞争。
大部分餐饮企业的购货方是分为三种，分别是统配，直配，自购。统配分两种，一种是门店向区域仓库发起智能订货，区域仓库（采购中心）结合当前库存发给采购中心自动形成订单发给供应商，供应商进行向总仓（物流中心）发货，总仓（物流中心）验收统一进行发货给各个门店货物。第二种就是门店向物流中心订货，有一些货物是需要进行加工的半成品，这些半成品就会经过区域仓库自动分单给加工厂形成生产计划单，进行生产加工，然后进行半成品入库（物流中心的仓库）。在由总仓（物流中心）进行统一配送。直配就是门店订货单到达区域仓库（采购中心），向区域仓库统一订货，区域仓库向采购中心发起采购申请，系统智能分单给各个供应商，由供应商进行收单然后对订货门店进行发货。自购就是说连锁门店或者加盟店对于一些零星的物品到附近超市或者菜市场零星购买，然后进行入库形成自购入库记录，以便于核对做账。在我们膳易系统中，完全可以使用手机APP+膳易溯源电子秤就可以完成以上操作，手机订货，电子秤拍照入库，无纸化办公，单据随时可查，采购物资拍照，有图有“真相”！
餐饮行业发展大趋势：趋势一:餐饮业已经告别“乱拳打死老师傅”时代，精细化时代已到来据美团点评相关负责人介绍，数据将是未来餐饮行业经营的中心竞争力，未来的餐饮时代是新餐饮时代，在线化、数据化、模式化、品牌化和做外卖是新餐饮时代较大特征。源头到餐桌，全程可追控，新餐饮时代，食品安全追溯体系将会越来越完善，膳易供应链可以帮助餐饮企业把食品质量安全及其相关信息能够被顺向追踪（生产源头—消费终端）或者逆向回溯（消费终端—生产源头）。设备“模式化”，让餐饮不受库管限制，从19年开始，餐饮业的智能溯源电子秤逐渐成为一个潮流风口。这种电子秤可以将门店内的基本操作可以基本代替。电子秤可以对每天采购的物质进行入库，而且会对所有入库的物资进行拍照留存，通过供应链软件可以在入库订单内查看每个物资的入库照片，帮助餐饮企业实现入库实时监管。电子秤不但只对入库进行监管，还可以发货、盘点、半成品入库、拆分组装加工等一系列功能。膳易供应链是国内较早把溯源电子秤和餐饮供应链结合到一起的，针对餐饮客户的需求在普通电子秤上进行创新，真正可以帮助餐饮客户省人堵漏、开源节流。膳易溯源电子秤=24小时实时监管的“库管”。这类以“互联网+农业”的电商型供应链企业将供应链渠道整合，以平台来运作，做一站式采购。
膳易三种订货方式流程：
直配流程
项目点或物流中心制作要货单或采购单；
自动分单后，到达供应商，供应商通过APP或系统收单；
收单后，发货，送到门店或物流中心；
收货后，进行验收入库，验收时，可直接调用采购单核对，不需要重新制单；
统配流程
项目点或物流中心制作要货单或采购单；
自动分单后，到达配送中心，配送中心可立即通过系统收单；
收单后，发货，送到门店；
收货后，进行验收入库，验收时，可直接调用发货单核对，不需要重新制单；
自购流程
项目点或物流中心直接到菜场进行采购；
采购后，录入系统，需要重新制单；
完善的餐饮供应链是以餐饮企业为中心，与原料供应商、物流服务商、消费者等节点组成的网状链。徐汇区第三方餐饮供应链技术指导
供应链对于餐饮行业来说意义非凡。浦东新区一站式餐饮供应链技术指导
据统计，我国现有各类饭店、餐馆近四百多万家(注册登记的餐饮机构)，年营业额超过1.7万亿元人民币，近几年一直保持高达2成左右的复合增长率，餐饮企业从单体店面经营向连锁化、规模化、集团化的经营方向不断发展。
目前国内餐饮业，有许多是家族企业，在企业发展的过程中，单店经营时表现还不错，但是当企业发展到4、5家店以上的时候，管理就易出现了问题，都有一种心有余而力不足的感觉，甚至濒临“树大易倒”之境。时下我国餐饮业基本迈进“微利时代”，步入行业洗牌期，因此必须探索新模式，迅速由传统的“粗放式、模糊式、经验式经营”向“精细化、流程化、连锁规模化经营”转型，以求屹立于市场不败。 浦东新区一站式餐饮供应链技术指导
博菜网络科技（上海）有限公司办公设施齐全，办公环境优越，为员工打造良好的办公环境。致力于创造***的产品与服务，以诚信、敬业、进取为宗旨，以建膳易,膳易供应链产品为目标，努力打造成为同行业中具有影响力的企业。公司坚持以客户为中心、从事网络科技、计算机科技、通讯科技领域内的技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务，计算机软件开发，仓储服务（除危险化学品）， 电子商务（不得从事金融业务），市场信息咨询与调查（不得从事社会调查、社会调研、民意调查、民意测验），会务服务，商务信息咨询，企业管理咨询，市场营销策划，企业形象策划，展览展示服务，设计、制作各类广告，利用自有媒体发布广告，酒店管理，食品流通，从事货物进出口及技术进出口业务，计算机、软件及辅助设备、电子产品批发、零售。【依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动】市场为导向，重信誉，保质量，想客户之所想，急用户之所急，全力以赴满足客户的一切需要。自公司成立以来，一直秉承“以质量求生存，以信誉求发展”的经营理念，始终坚持以客户的需求和满意为重点，为客户提供良好的膳易供应链ERP管理系统，膳易可视电子秤，膳易成本管控系统，膳易配送加工管理系统，从而使公司不断发展壮大。
