2020年初,一场突如其来的**波及全国,导致数万人受难,形势严峻。而**的起因,正是与我们每天吃的食材有关。**之下,对于食品安全监管变得愈发重要。膳易供应链作为食品安全数字化监管领域的企业,在**爆发初始,勇于承担社会责任,积极发挥自身技术优势,针对食材防疫、人员防疫、环境防疫等重要环节提出了一套综合数字化解决方案。平台通过食材在线订购、远程下单、远程供货,实现食材采购环节的无接触配送。同时配合智能收货秤,对采购食材进行验货入库,一键溯源。**无情、人有情,我们相信,在科技的力量下,食品安全环境将越来越好;同时我们也坚信,在亿万同胞的共同努力下,**终将过去,春天即将到来!上海博菜智能一站式电子秤平台。苏州智能电子秤要多少钱
以食材的进销环节为例,它的流程一般是这样的:某厨师列出补货清单交给厨师长审核,再由厨师领班负责给多个供应商下单,次日由服务商+厨师小弟共同负责到货食材的清点和验收,继而交由各个环节进行清洗、切配和保存,后续环节再由某一员工负责食材的盘点和补货清单的提交,包括月底进行厨师部和其它部分之间的进销数据盘查等等。在这整个后厨涉及的食材进销环节中,表面上环环相扣,实际上它的各个环节由于流程过于繁杂,也导致了各种问题的不确定性,比如在下单环节可能会出现下错单、手工单不清晰、难以录入系统、对不上账等;在验收环节还可能因为负责人不在而发生多收货、漏发货、漏核对、数量或者重量不准、退货不及时导致难以确认,甚至付款方面也有不少难以描述的信任危机等等。这些问题在行业内早已见怪不怪,而膳易作为服务商要对这些痛点进行针对性的解决,在设备功能方面,就有电子秤、高清摄像头、系统管理等工具来负责前端的食材入库验收环节、发货、盘点、报损、加工拆分等数据管理、应收数量范围设置、称重、自动拍照,然后是订单数据表格的分析与输出、多账号数据共享、线上回看验收细节等功能。这些功能可以让库存更加清晰,帮助餐饮客户加强厨房管控。电子秤平台膳易智能电子秤-推荐上海博菜!
智能可视秤优势:1.WIFI|4G:数据实时上传2.IP66防水防尘:适应潮湿、多尘环境3.全不锈钢称体:工业级产品,耐腐蚀,经久耐用4.不锈钢万向轮:4轮静音轮,带刹车5.高清摄像头:高色彩还原度6.高清操作大屏:10寸点容屏7.大容量锂电池:连续工作8小时8.丰富的拓展方式:蓝牙连接,双SUB接口扩展9.多种量程选择市场统一管理:1.市场管理处系统检查:所有产品可追溯来源检验数据可查2.防欺骗:所有交易价格管理处可查,避免漫天要价,欺骗客户的可能4.交易数据实时可查:所有交易数据可查可视,
随着社会发展的需要,从人们生活的便利性出发,越来越多的餐饮管理公司是掌握管理技能,运用品牌及服务优势,开展餐饮运营的公司,对餐饮企业的科学化管理尤为重要。通过可视云秤建立的餐饮数字化管理平台,是以互联网为载体,食材称重采用智能可视秤,信息组成的计算机应用管理系统。主要针对餐饮日常食材采购消耗及采购结算管理进行有效监控。通过系统可以实时对食材物品信息验收入库、退货、单价、总金额数据及食材的品相进行查看,所有信息实时上传到数字化管理平台,管理人员可登记录入平台进行科学化的管理。可视云秤的使用同时对食材的入库验收、退货的审核、发货、移库、盘点及食材质量管控、内控管理非常重要。智能溯源电子秤哪家专业-推荐上海博菜!
膳易精细化成本管控+膳易可视电子秤让成本管控[简单可行]成本泄漏点存在于企业运营的各个环节供应链及厨政管理数字化运营势在必行!电子秤-入库环节1.直接入库直接入库是用于商户的日常零时采买入库时使用,商户平时从周边自行购买的食材,因为不是向供应商订货,没有生成订货单,所以无法操作订单入库,这时就可以通过直接入库的方式将食材入库,省时增效!收货人员通过分配的账号登录到膳易可视电子秤的系统,选择直接入库功能,然后在称重页面选择要入的仓库,选择设置的虚拟供应商,选择要入的物资,将食材称重后点击入库,膳易可视电子秤会将称重食材进行拍照上传到膳易系统,监管人员即可手机端或电脑端进行查看,并且审核直接入库食材。膳易供应链、膳易溯源电子秤帮助餐饮客户让让成本管控简单可行!电子秤代理商-推荐上海博菜!深圳膳易智能电子秤哪里好
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