膳易精细化成本管控+膳易可视电子秤让成本管控[简单可行]成本泄漏点存在于企业运营的各个环节供应链及厨政管理数字化运营势在必行!电子秤-物流中心发货单、中央厨房拆分组装管控1.物流中心订单自动汇总，智能分单，电子秤拣货、发货、配送车辆与线路管理,省时增效!发货订单有图片，省时省力！2.中央厨房(加工管理)拆分组装：海鲜活转冻、半成品加工、白皮猪拆分，称重加拍照，图片及加工信息实时上传！老板不出门就可以监管加工环节！半成品入库：入库拍照，实时上传，手机电脑随时看入库详情！膳易供应链、膳易溯源电子秤帮助餐饮客户让让成本管控简单可行！餐饮店智能电子秤平台-推荐上海博菜！宁波膳易智能电子秤加盟
从智慧餐饮入侵餐饮业，再到餐饮业的餐企具备智慧餐饮化，这是一个从上往下沉的过程，上走是战略，下沉是具象经营行为，而我们都知道，餐饮业智慧化的前提是有数据输出和可管控。只有整个餐饮业的经营流程都实现了有数据输出和可管控，才能称得上是真正的智慧餐饮门店，而在当下，大部分餐企后厨管理的多个环节依然是不成体系或者是失控的，后厨管理之难，难于上青天。比如说，即使是当下餐企标配的SaaS系统，无论它的功能如何叠加，后厨依然是一个智能化的盲区。虽然也有品牌自己有食材供应链管理系统，在订货环节，基于系统管理，整个过程已经趋于便捷化了，但除了订货外，其它诸如对账、验货、收货、盘点等工作还很大程度上依赖人工。在员工方面，手工模式效率低下、消极面对是一方面，而在餐企老板看来，其中还有很多不可言说的部分。安史之乱不过唐朝的事情，而后厨之乱却可以追溯到中华上下五千年，包括我们通常说的餐厅脏乱差一般都是针对后厨而言，这个痛点延续了数千年，可见后厨管理之难。而膳易供应链+膳易溯源电子秤可以帮助餐饮客户解决问题，使用膳易系统采购订货，使用溯源电子秤入库，无缝对接，方便快捷，对每个入库物资都会拍照留存，加强管控。绍兴电子秤服务介绍智能电子秤平台-推荐上海博菜！
膳易可视称重系统智能电子秤
膳易可视称重系统由新技术产品物联网可视秤及称重管理系统组成。称重管理系统由预装的称重(验收)软件及后台管理软件组成,可视秤通过wi、4G模块与局域网、云平台通讯,与后台管理软件进行数据交互。可视秤一键获取后台管理软件的信息,包含基础信息(供应商、食材名称、价格、仓库名称等)及订单信息,可视秤对采购货物逐一称重验收,自动生成收货单,数据与图像传输到后台管理系统并可与企业ERP系统无缝衔接,可通过PC、手机登入云平台获取信息,支持蓝牙打印、手持扫码枪扫码、POS功能。广泛应用于学校、**、企事业单位食堂、餐饮酒店的食材验收及生鲜配送公司、食材生产企业的进销存管理。
以食材的进销环节为例，它的流程一般是这样的：某厨师列出补货清单交给厨师长审核，再由厨师领班负责给多个供应商下单，次日由服务商+厨师小弟共同负责到货食材的清点和验收，继而交由各个环节进行清洗、切配和保存，后续环节再由某一员工负责食材的盘点和补货清单的提交，包括月底进行厨师部和其它部分之间的进销数据盘查等等。在这整个后厨涉及的食材进销环节中，表面上环环相扣，实际上它的各个环节由于流程过于繁杂，也导致了各种问题的不确定性，比如在下单环节可能会出现下错单、手工单不清晰、难以录入系统、对不上账等；在验收环节还可能因为负责人不在而发生多收货、漏发货、漏核对、数量或者重量不准、退货不及时导致难以确认，甚至付款方面也有不少难以描述的信任危机等等。这些问题在行业内早已见怪不怪，而膳易作为服务商要对这些痛点进行针对性的解决，在设备功能方面，就有电子秤、高清摄像头、系统管理等工具来负责前端的食材入库验收环节、发货、盘点、报损、加工拆分等数据管理、应收数量范围设置、称重、自动拍照，然后是订单数据表格的分析与输出、多账号数据共享、线上回看验收细节等功能。这些功能可以让库存更加清晰，帮助餐饮客户加强厨房管控。餐饮店智能电子秤哪家专业-推荐上海博菜！
客户实际案例：隆都渔村大酒楼，主营产品中餐。适合家庭聚会休息。目前拥有1家门店，2019年上线膳易供应链+膳易溯源智能电子秤，目前，门店已成功上线使用。客户之前是使用普通电子秤在做收货入库。由于每天入库物资较多，收货入库较复杂，每天的收货时间都将近两个小时，而且之前的餐饮系统较老，每天入库的各档口的负责人需要将入库信息手写到入库单中，然后厨师长进行汇总。再转交给财务，由财务再将入库信息录入到系统里面。且经常会出现错误，整个流程慢且繁杂。使用膳易系统+膳易溯源电子秤后，每天通过手机订货，第二天直接使用溯源电子秤去入库，在称重入库的同时会对入库的物资进行拍照，将入库信息和照片录入系统，财务只需要对入库信息进行审核。现在入库只需要半小时就可以完成入库+录入系统，而财务只需要核对入库信息，查看照片即可，使用电子秤基本不会出错。入库效率提升将近四倍！！！且拥有一台膳易溯源电子秤，相当于有一位库24小时工作的库管，对所有物资的进入进出、移入移出、报损拆分、盘点，都会进行管控拍照！智能电子秤代理商-推荐上海博菜！山东智能企业电子秤定制
品牌智能电子秤-推荐上海博菜！宁波膳易智能电子秤加盟
膳易精细化成本管控+膳易可视电子秤让成本管控[简单可行]成本泄漏点存在于企业运营的各个环节供应链及厨政管理数字化运营势在必行!电子秤-入库环节1.订单入库订货人员通过手机端或者电脑端向供应商做订货,供应商将订好的食材送到门店，门店通过膳易可视电子秤进行收货入库，省时增效!收货人员通过分配的账号登录到膳易可视电子秤的系统，选择订单入库功能，然后选择当天的订货单，在称重页面选择要入的仓库，选择要入的物资，将食材称重后点击入库，膳易可视电子秤会将称重食材进行拍照上传到膳易系统，监管人员即可手机端或电脑端进行查看，并且审核入库食材。膳易供应链、膳易溯源电子秤帮助餐饮客户让让成本管控简单可行！宁波膳易智能电子秤加盟
博菜网络科技（上海）有限公司主要经营范围是商务服务，拥有一支专业技术团队和良好的市场口碑。公司自成立以来，以质量为发展，让匠心弥散在每个细节，公司旗下膳易供应链ERP管理系统，膳易可视电子秤，膳易成本管控系统，膳易配送加工管理系统深受客户的喜爱。公司从事商务服务多年，有着创新的设计、强大的技术，还有一批专业化的队伍，确保为客户提供良好的产品及服务。在社会各界的鼎力支持下，持续创新，不断铸造***服务体验，为客户成功提供坚实有力的支持。
