餐饮供应链基本参数
  • 品牌
  • 膳易
餐饮供应链企业商机

申购:[可根据订货模板和物资代码,门店审核自动进行分单,要货物资内容自动反馈到外部供应商或物流中心,等待供应商发货] 【支持手机应用】;

智能要货:根据千元用量、历史销售数模式;

采购订单:[门店可自行向供应商要货,总部审核];

入库:[供应商直配入库,物流中心统配入库,自购入库],在入库时,可根据物资的配置不同,控制物资的价格是否可以修改定价【支持手机入库】;

库房管理[领用、领用退回、移库、折分与组装、报损、报溢];

供应商管理:入库抽检、供应商评价管理,订货审核后,可直接发送到供应商,形成供应商的收发货的互动;

调拨入库、调拨出库;

条形码管理,支持出入库的扫码;

加盟店管理:要货管理、退货管理、收货管理;

盘点:[不定时盘点、月盘,盘点时的审核提醒,盘点单价控制,部门盘点-假退料,自动生成盘盈盘亏];月结;反月结;

成本管理:门店成本,档口成本,实际成本核算,理论成本核算,损耗率;

单据管理:要货单、采购单、发货单、入库单可自动扭转,减少形成单据的差错率;

前台Pos自动对接,可自动扣库-生成销售转出库单;

报表:成本报表、毛利表、库存分析、收发结存、台账等【支持手机报表】;

App管理:申购、入库、盘点、报表、预警;



致力于打造中国比较大的餐饮供应链信息交互及管理平台!宝山区智能餐饮供应链

宝山区智能餐饮供应链,餐饮供应链

店面房租、人力、食材等各项成本越来越高,餐饮行业利润却越来越薄,因此有人论断:未来,餐饮行业的竞争就是供应链的竞争。谁能够通过供应链管理有效控制成本,谁就能够实现品牌在全国范围内的快速复制。为了达到这一目的,我国稍具规模的中餐连锁品牌都开始尝试供应链方面的变化,自建中央厨房即为其中一种。遗憾的是,这种尝试并不算成功,很多餐饮店的中央厨房都成了鸡肋,“食之无味,弃之可惜”。与此同时,我国一些规模更小的中餐连锁企业,由于规模和实力有限,没有自建中央厨房的资本,于是选择和品牌原料供应商合作,走出了一条“小餐(小餐饮连锁)+大食(大型食品生产加工企业)”的独特路子。智能餐饮供应链价格订货餐饮系统-推荐上海博菜!

宝山区智能餐饮供应链,餐饮供应链

膳易供应链,让餐饮连锁品牌企业从“传统管理模式”走向“互联网+”。提供开放式平台,提供前台POS标准接口、财务系统、HR、物流、供应商ERP、电子商务平台、食品安全等标准接口,打造一个餐饮行业全产业链的生态供应链闭环信息交互平台。从单店到小型连锁,中型连锁,再到大型集团连锁,膳易能够让每一个餐饮品牌都能够轻松管控自己的门店及供应链,将成本管控做到极限!膳易供应链可帮助连锁企业打造适合自己的管控模式,帮助客户打造“胖总部,瘦门店,定标准,严把控”!

餐饮供应链:供应商备援:供应商备援是供应链韧性的一个关键要素。也许有的食品企业已有自己的优先供应商,但**只靠一个合作伙伴来维持供应链的正常运作是很危险的。食品企业应该将当前所有合作伙伴的能力记录存档,并要求现有供应商提供文件来证明其经营规模和转产能力,包括转移生产地点和转产其他材料的能力。然后与能生产与主要供应商相同或相似的产品的其他多家供应商建立关系,这些供应商应该分布在不同地区,因为某些中断会影响到整个国家或地区。餐饮自助点餐系统价格-推荐上海博菜!

宝山区智能餐饮供应链,餐饮供应链

膳易帮助餐饮企业达成以下目标:项目效益点量化率标准化流程标准化采购订货流程,提高效率,降低损耗1-3.5%加工成本应产率分析,控制加工过程损耗1-1.5%物流配送提高配送效率、降低运营成本0.5-1%采购库存合理备货、过期预警,实时库存,科学定价0.5-1%供应商管理资质管理,电子对帐,减少食品安全风险0.5-1%经营分析实时获取经营数据,制定合理改善措施0.5-1%财务统计实时成本,实时毛利,降低经营风险0.5-1%膳易供应链可帮助餐饮企业的总体毛利率提升4%-10%!博菜膳易餐饮系统操作流程。智能餐饮供应链技术指导

博菜膳易订货餐饮系统。宝山区智能餐饮供应链

在我国,餐饮供应链主要包括产地源头直供模式、批发市场自采模式、第三方专业服务模式等三种服务模式,但不论采取哪种服务模式,有行业人士指出,餐饮原材料生产体系对供应服务的要求很高,餐企都需要从源头确保食材的标准化供应,从而实现菜品的“原汁原味”呈现,而这也很大的考验餐企对上游食材供应链的把控能力。然而,大多数餐企老板并没有这方面的意识,只有很多大企业在供应链上进行布局。而大多数餐企关心的是目前其使用餐饮供应链能节省哪方面的成本。宝山区智能餐饮供应链

博菜网络科技(上海)有限公司位于元江路3399号中臻科创园A座2012室 ,拥有一支专业的技术团队。在博菜网络近多年发展历史,公司旗下现有品牌膳易,膳易供应链等。公司不仅*提供专业的从事网络科技、计算机科技、通讯科技领域内的技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务,计算机软件开发,仓储服务(除危险化学品), 电子商务(不得从事金融业务),市场信息咨询与调查(不得从事社会调查、社会调研、民意调查、民意测验),会务服务,商务信息咨询,企业管理咨询,市场营销策划,企业形象策划,展览展示服务,设计、制作各类广告,利用自有媒体发布广告,酒店管理,食品流通,从事货物进出口及技术进出口业务,计算机、软件及辅助设备、电子产品批发、零售。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】,同时还建立了完善的售后服务体系,为客户提供良好的产品和服务。自公司成立以来,一直秉承“以质量求生存,以信誉求发展”的经营理念,始终坚持以客户的需求和满意为重点,为客户提供良好的膳易供应链ERP管理系统,膳易可视电子秤,膳易成本管控系统,膳易配送加工管理系统,从而使公司不断发展壮大。

与餐饮供应链相关的**
与餐饮供应链相关的标签
信息来源于互联网 本站不为信息真实性负责