刮板结晶器蒸发操作中器内液面高度的控制。在自然循环式蒸发器内的液面高度为管高的1/3~1/2处时，传热系数z大。若液面过高，加热管下部所受的静压强过大，液体达不到沸腾。在膜式蒸发器中，液面应维持在管长的1/5~1/4处，才能保证正常的操作。采用悬浮熔融结晶器方式要想得到超纯的晶体，必须控制好晶体的生长，得到超纯晶体，但是这种方法不可避免的涉及到晶体和溶液（熔融体、母液）之间的分离。99%的晶体里一一含有1%的40%浓度的母液，三效结晶蒸发器技术，则会使终产品的纯度降到。所以必须在实验室里验证固液分离的可靠性和可行性。好在随着水洗塔技术的出现，固液可以达到有效分离，通过该种方式制备超纯的晶体是完全的可以实现的。一般来说，对于悬浮熔融结晶，过滤或离心分离以及水洗塔步骤是不可避免的。 刮板结晶器过程均要涉及到固液两相，设备中搅拌的类型、搅拌功率、搅拌转数等均是非常关键的参数。睢宁药用刮板结晶器结构图
刮板结晶器是一种常用的结晶设备，由于结晶的颗粒都比较小，所以晶体会在结晶器内壁上结垢，影响生产。与传统的间歇结晶器相比具有许多显的优点：经济性好，操作费用低、操作过程易于控制，采用了结晶消除和清母液溢流技术，使连续结晶器具备了控制产品粒度分布及晶浆密度的手段，使得结晶主粒度稳定、母液量少、生产强度高。根据不同的产品工艺要求，连续结晶器可以由一台结晶器与加热器、冷凝器等组成，也可以多台串联、并联与加热器、冷凝器等组成真空蒸发结晶器或真空冷却结晶器。适用于谷氨酸、硫酸钠、硫酸锰、木糖醇、碳酸氢钾、氯化铵、氯化钠等产品的连续结晶工艺，同时在精细化工、制药、高盐废水处理等领域有着广的应用。不仅使得晶体和清夜得到有效、快速分离、以在过饱和溶液中继续长大的结晶体的晶粒，而且同时也有效的防止了加热器列管内表面结垢的形成，保证了加热器的传热系数，保证了结晶器长期平稳运行。 沛县新型刮板结晶器操作刮板结晶器蒸发速度快，温度低，浓缩比重大，有效保持物料的原始性质。
刮板结晶器的特点是蒸发器管形成的螺纹的管子反向绕组结构，具有传热效率高的特点。与常规蒸发器相比，蒸发结晶器每个加热的蒸发器管束能均匀地绕在定期的壳里。分离筒在蒸发结晶器中也起到了至关重要的作用。物料由设在分离筒身下端的入口切向进入蒸发器，并经安装在分离筒身内的布料器被连续均匀地分布于蒸发筒身内壁，从蒸发筒身蒸发出的二次蒸汽上升至分离筒，经安装在内的气液分离器，将二次蒸汽可能挟带的液滴或泡沫分离，二次蒸汽从上端的出口引出蒸发器。依据于蒸发器内阻力计算的分离筒身的合理设计，是禁止物料短路的关键因素之一。使液体分布在加热管壁上。旋转刮片有固定的和活动的两种，前者与壳体内壁的缝隙为，后者与器壁的间隙随搅拌轴的转数而变。料液由蒸发器上部沿切线方向加入后，在重力和旋转刮片带动下，溶液在壳体内壁上形成下旋的薄膜，并在下降过程中不断被蒸发浓缩，在底部得到完成液。在某些情况下，可将溶液蒸干而由底部直接获得固体产物。
刮板结晶器换热器和强制循环泵组成。物料在换热器的换热管内被换热管外的蒸汽加热温度升高。在循环泵作用下物料上升到OSLO蒸发结晶器中，在OSLO蒸发结晶器内由于物料静压下降使物料发生蒸发。蒸发产生二次蒸汽从物料中溢出，物料被浓缩产生过饱，过饱和溶液在OSLO蒸发结晶器的中心管内下降与溶液中的小结晶充分接触而使结晶进一步生长，成长较大的结晶经过淘析柱淘析把大结晶沉淀到淘析柱下面用晶浆泵输送到稠厚器。较小的结晶在OSLO结晶器中继续成长。经过澄清的液体被强制循环泵输送到换热器继续加热，物料如此循环不断蒸发浓缩或浓缩结晶。OSLO蒸发结晶器内的二次蒸汽经过分离器上部的分离和除沫装置净化后输送到压缩机，压缩机把二次蒸汽压缩后输送到换热器壳程用作蒸发器加热蒸汽。实现热能循环连续蒸发。 刮板结晶器由翅片式结晶器发展而来，是一种新型的静态结晶器。
刮板结晶器只能用于开式循环系统，故载冷剂必须是非挥发性物质，常用的是盐水和水等。如用盐水，蒸发器管子易被氧化，且盐水易吸潮而使浓度降低。这两种蒸发器可以直接观察载冷剂的流动情况，广用于以氨为制冷剂的盐水制冷系统。是用来冷却空气的一种蒸发器。广泛应用于低温冷藏库中，制冷剂在冷却排管内流动并蒸发，管外作为传热介质的被冷却空气作自然对流。优点是结构简单，便于制作，对库房内贮存的非包装食品造成的干耗较少。但排管的传热系数较低，且融霜时操作困难，不利于实现自动化。对于氨直接冷却系统用无缝钢管焊制，采用光管或绕制翅片管；对于氟利昂系统，大都采用绕片或套片式铜管翅片管组。重力供液或氨泵供液均可；单排和双排蛇管式墙排管可用于下进上出式的氨泵供液系统及重力供液系统，对单根蛇管式排管还可用于氨泵上进下出供液系统和热力膨胀阀供液系统。 刮板结晶器是由多个单效蒸发器组合在一起的蒸发器类型，一效蒸发器采用生蒸汽直接加热。沭阳工业刮板结晶器设备
刮板结晶器在各种各样的场合中应用极其广，可见蒸发器正是一项不可或缺的产品。睢宁药用刮板结晶器结构图
使溶液在进口处即开始生成晶核，进入设备后很快就生成足够的晶核，这些晶核悬浮在溶液中，随着溶液在槽中的慢慢移动长大成晶体。后从结晶槽的另一端排出。适于结晶速度比较快，容易自然起晶，且要求结晶晶体较大的产品；可控制溶液的蒸发速度和进料速度，结构较简单。生产强度高，结晶颗粒较大，性能稳定。适用于结晶粒度较大、生产强度较高的物料生产。物料如此循环不断蒸发浓缩或浓缩结晶。OSLO蒸发结晶器内的二次蒸汽经过分离器上部的分离和除沫装置净化后输送到压缩机，压缩机把二次蒸汽压缩后输送到换热器壳程用作蒸发器加热蒸汽。实现热能循环连续蒸发。成长较大的结晶经过淘析柱淘析把大结晶沉淀到淘析柱下面用晶浆泵输送到稠厚器。较小的结晶在OSLO结晶器中继续成长。 睢宁药用刮板结晶器结构图
