兰州辣子拉面可以代理吗

等到了兰州，这碗面就不一般了，这里是游牧与农耕交汇之地，质量小麦与牛肉是两张风物名片。兰州历来是西北商贸重镇，人流繁盛，正适合牛肉面这等快餐；兰州作为多民族聚居区，汉族、回族、东乡族、藏族等多个民族特色的饮食习俗，也能用一碗牛肉面“端平”。待到1915年初春，回族人马保子为生计所迫，挑着扁担来到兰州南关什字摆卖“热锅子面”，这碗面的传奇历史进程，也就开始了，四年之后，他在兰州开了第yi家牛肉面馆，1932年，牛肉面在美食家唐鲁孙心里，已经变成了“清醺肥荷，自成馨逸，汤沈若金，一清到底”的人间妙物。如此飘逸的形容，乍一看，还以为在赞美一朵花。当下加盟开牛肉面店能不能赚钱。兰州辣子拉面可以代理吗

兰州牛肉面馆在兰州地区多达4000余家，兰州大街小巷，牛肉面馆随处可同寻。据业内人士统计，兰州牛肉面馆在国内的数量已远远超过了肯德基和麦当劳连锁店在全球的总和。兰州牛肉面不但在国内的发展方兴未艾，而且，它走向世界各国的脚步也在加快。很难找到另一样美食，可以一日三餐并百食不厌，也很难找到一样美食，如此快捷方便，又如此质朴地延续着百年不变的低廉价格面条是中国人民献给人类的伟大的发明之一，面条的历史已有四千多年，面条的长度几乎与人类的文明史一样长。一根面条改变了人类的生活方式。一根面条提升了人类的生活质量。一根面条让人类走出过去，走进现在，走向未来。兰州清汤拉面兰州口碑好的拉面推荐？

汤色的清亮醇香，是一碗兰州拉面俘获你芳心的开始。除此之外，汤中的其它配料，量虽不多，却也暗藏乾坤，不容小觑。萝卜被切成规规矩矩的扇形薄片，三五片漂浮在汤头，纹理清晰可见。不似一般的萝卜炖牛腩、羊肉萝卜汤把萝卜炖得软嫩入味，入口即化，兰州拉面中的萝卜片，入口得留存一丝萝卜的清脆感、甜辣味，在大口吃面大碗喝汤之时，这一片略带脆生的萝卜，去油解腻，清新袭人。比萝卜片更薄的是牛肉片，被师傅的大刀片得极薄，薄得被汤头的油脂烫得几近透明，舒舒展展地铺上拉面上，既营造出一种丰盛扎实之感，也造就了一碗兰州拉面的廉宜亲民。

兰州牛肉面是一种集美食艺术、文化、技艺于一身的产物，百年传承的牛肉面折射出甘肃人对饮食文化的一种认可与支持，粗细圆扁的各种面型体现出西北人桀骜不驯豪爽的性格。在兰州这个多民族聚集的地方，美食与人文地理的完美融合，制作出这碗物美价廉的兰州牛肉面美食，醇香的牛肉汤是牛肉面的灵魂，筋道Q弹的面条显得格外诱人，上面浮着些许蒜苗香菜，两三勺红艳艳的辣子油，一口纯汤就让你感受到牛肉的原汁原味。可见，天时地利人和的因素是兰州牛肉面传承至今依然兴盛的原因之一。兰州值得加盟的拉面。

兰州牛肉面的起源有两种说法，一种是源于唐代丝绸之路商贸的发展，人们要解决饮食问题；另一种说法则是源于清朝嘉庆年间，而在近代兰州牛肉面的发展更是突飞猛进。兰州牛肉面的特色是“一清，二白，三红，四绿，五黄”，它们分别为：汤清，萝卜白，辣椒红，蒜苗和香菜绿，面条黄亮。兰州牛肉面也一直遵循这条传统工艺做法。

兰州牛肉面比较初发展的是异常艰辛。据悉在二十世纪八十年代，由于兰州牛肉面当时的商铺卫生条件较差且面积小，没办法食客们只好躲在街头品尝这人间美味，这种情景也成了当时兰州的一大特色。从我出生记事开始，记忆中的兰州牛肉面馆不再是“脏、乱、差”，而是干净整洁每天都会生意红火，时而也会看到蹲在马路街头的食客。 兰州陇尚合拉面配方。兰州拉面调料批发

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