企业商机
生物资源基本参数
  • 品牌
  • 上海保藏生物技术中心
  • 类型
  • 微生物菌种,蛋白质
  • 纯度级别
  • 生物试剂级别
  • 产品性状
  • 固态粉末,斜面或者甘油菌
  • 用途
  • 只能用于做科研
  • 包装规格
  • 0.02
  • 贮存方法
  • ;冷藏或者冷冻
  • 产地
  • 上海
  • 厂家
  • 上海保藏生物技术中心
  • 颜色
  • 冻干粉
生物资源企业商机

卷曲乳杆菌(Lactobacillushelveticus)是一种常见的乳酸菌,在食品加工和发酵过程中具有重要作用。其在乳制品加工中的应用,不仅能改善乳制品的口感和质地,还能提高产品的营养价值和保质期。以下是卷曲乳杆菌在食品加工方面的相关介绍:卷曲乳杆菌在乳制品发酵中起着关键作用。它能够促进乳制品中乳糖的发酵,产生乳酸以及其他有益物质,如多肽类物质和芳香化合物。这些产物不仅赋予了乳制品特有的风味和口感,还有利于消费者的消化吸收和健康维护。卷曲乳杆菌能够降低乳制品的pH值,抑制有害细菌的生长,从而延长产品的保质期。它具有良好的耐受性和适应性,能够在复杂的乳酸发酵环境中存活和繁殖。这使得乳制品在加工和储存过程中更加安全可靠。枯草芽孢杆菌对特殊菌体进行促芽孢和微胶囊包被处理,在芽孢状态下稳定性好,能耐氧化。天牛微杆菌

生物资源

反刍月形单胞菌(Prevotellaruminicola)是一种存在于反刍动物消化道内的革兰氏阴性厌氧菌。它属于反刍亚门下的Prevotella属,是反刍动物消化系统中微生物群落中的重要成员之一。反刍月形单胞菌反刍亚种在反刍动物的消化过程中发挥着重要的功能,参与了纤维素和淀粉等复杂多糖的降解,为反刍动物的营养吸收提供重要的支持。反刍月形单胞菌反刍亚种在形态上呈杆状或梭形,具有双端圆形或略扁平的细胞形态。其菌体大小约为0.3至0.6微米,具有一定的运动能力。作为一种厌氧菌,反刍月形单胞菌反刍亚种具有良好的耐受性和适应性,能够在反刍动物瘤胃等复杂的微生物环境中生存和繁殖。反刍月形单胞菌反刍亚种在反刍动物消化系统中的功能主要包括纤维素降解、挥发性脂肪酸生成以及氮循环等过程。其产生的纤维素酶和淀粉酶能够有效降解植物纤维素和淀粉等多糖,使其转化为反刍动物能够消化吸收的简单糖类和有机酸。同时,反刍月形单胞菌反刍亚种还参与了反刍动物瘤胃中的氮循环过程,调节氨基酸代谢和蛋白质降解等关键生物学过程。黄色砂杆菌食明胶深海菌菌落呈圆形,淡黄色不透明,表面光滑,粒状隆起,边缘规则,无晕环,菌落1mm。

天牛微杆菌,生物资源

"岸喜盐芽孢杆菌"(Halobacillus)是一类产孢杆菌(Bacillus)的细菌,通常存在于高盐度环境中,如盐湖、咸海、盐田等地。这些细菌是嗜盐菌,可以在高盐浓度的水体中存活和繁殖,因此被称为"盐芽孢杆菌"。岸喜盐芽孢杆菌以其适应高盐环境的特性而出,这些特性包括:1.耐盐性:它们具有高度的耐盐性,可以生存和繁殖在盐度高于海水的水体中,这种能力使它们在咸水湖泊和其他高盐环境中分布。2.产孢生命周期:岸喜盐芽孢杆菌属于产孢细菌,具有产孢能力,这意味着它们可以形成孢子,以在不适宜的条件下生存。这有助于它们在极端环境下存活。3.生态角色:岸喜盐芽孢杆菌在高盐环境中扮演着生态角色,包括分解有机物、维持生态系统的生态平衡等。这些细菌在科学研究、环境监测以及一些工业应用中具有重要价值。它们的研究有助于我们更好地理解生命在极端环境中的适应能力,以及如何应对高盐度环境的挑战。

中孢短芽孢杆菌(Clostridiumbutyricum)是一种芽孢杆菌,它属于梭菌属(Clostridium),这是一类产孢杆菌。这种细菌在微生物学领域中具有的研究和应用。中孢短芽孢杆菌的特点和应用包括:1.产酪酸:中孢短芽孢杆菌是一种产酪酸的细菌,这是一种有机酸。酪酸在食品工业中被应用,用于制作食品调味品和改善食品的口感。2.益生菌:中孢短芽孢杆菌通常被认为是一种益生菌,有益于肠道健康。它可以促进肠道菌群的平衡,提高消化和吸收,减少有害菌的滋生。3.沼气产生:在生物气体产生领域,中孢短芽孢杆菌可以用于沼气产生过程中,帮助分解有机废物并产生甲烷气体。4.动植物饲料:这种细菌也可以作为动植物饲料的添加剂,用于改善饲料的营养价值和动物的健康。需要注意的是,中孢短芽孢杆菌和其他梭菌属的细菌在不同领域中具有多种应用,包括食品工业、农业和环境领域。在食品工业中,它们的应用通常需要严格控制和验证,以确保食品安全。拜氏梭菌是Clostridium属的微生物,原产地为中国。

天牛微杆菌,生物资源

西藏盐红菌(TibetanRedYeastRice)是一种传统的食用红曲霉(Monascuspurpureus)发酵产物,通常用于食品调味和药用。它得名于其红色的外观,这种红色通常是由于红曲霉发酵时产生的红素所致。西藏盐红菌的历史可以追溯到中国古代,它常被用于食品的加工,尤其是在发酵豆腐、米酒、米醋和其他传统中国食品制作过程中。西藏盐红菌因其对食品的调味和颜色改良作用而受到欢迎。此外,西藏盐红菌也被认为具有一些潜在的药用价值。红曲霉中含有一些具有药用效果的活性化合物,例如红曲霉素(monacolinK),这是一种天然的抗高胆固醇物质,被认为有助于*****水平。因此,一些人将西藏盐红菌作为一种天然的胆固醇调节剂来使用。购买微生物培养基请找上海保藏微生物有限公司,欢迎来电沟通。源水气单胞菌

人们通过培养地衣芽孢杆菌获取用于生物洗衣粉中的蛋白酶。天牛微杆菌

液泡屈曲杆菌(Vibrioparahaemolyticus)是一种革兰氏阴性杆菌,存在于海洋和海产品中。它是一种重要的食源原菌,因其引起的食物中毒而备受关注。液泡屈曲杆菌具有多种病原性特征,使其在海产品相关疾病的发生中起着关键作用。首先,液泡屈曲杆菌能够产生多种病毒,包括溶血素等。这些病毒能够对宿主的细胞膜产生破坏作用,导致细胞溶解和炎症反应的发生,进而引起胃肠道疾病的症状,如腹泻、和呕吐等。此外,其产生的病毒还可以直接作用于肠道黏膜,引起肠道黏膜损伤和炎症反应,造成食物中毒相关疾病的发生。其次,液泡屈曲杆菌具有较强的耐盐性和耐热性。这使得它在海产品的存储和加工过程中难以被有效杀灭,增加了海产品污染和食物中毒的风险。特别是在高温季节或温暖海域,液泡屈曲杆菌容易大量繁殖,进一步增加了食品安全隐患。此外,液泡屈曲杆菌还具有一定的生物膜形成能力,使其能够在食品加工和存储过程中附着于食品表面,形成生物膜,增加了其在食品加工链中的存活能力和传播风险。通过综合的防控措施,可以有效预防和控制液泡屈曲杆菌引起的食物中毒和相关疾病的发生,确保食品安全和公众健康。天牛微杆菌

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