温州茶叶冷藏库设计怎么做

为什么气调冷库设计需要配套安装预冷库？果蔬采摘后带有大量的田间热，且有果蔬呼吸旺盛产生的呼吸热，如果不及时冷却，那果蔬的成熟衰老进程将在较高温度下加速。这样一来，果蔬贮运保鲜时间将很大程度缩减，甚至还会造成变质腐烂等极大影响商品价值和经济价值的严重后果。相关试验数据表明：如果苹果采摘后晚入库1天，将会缩短贮运期10~30天；如果巴梨采摘后2天预冷可贮藏120天，采摘后4天预冷只能贮藏60天。为了避免果蔬采后损失，及时进行果蔬预冷措施很重要。相比于自然降温冷却法、水冷法、风冷法、真空预冷法等预冷方法，设置预冷间、缓冲间等果蔬进行预冷在中大型果蔬气调库工程设计安装时较普遍。另外，未经预冷的果品直接进入冷库贮藏保鲜，也会加大制冷机组的热负荷量，影响制冷机组使用寿命。冷库设计库房系统的热交换方式一般有四种，即对流换热、接触传热、混合换热和直接喷淋。温州茶叶冷藏库设计怎么做

冷库制冷系统设计应考虑和了解的重要因素：1、用户要求：用户需要的冷库及其变化情况，供冷方式、载冷剂的温度以及用户使用场所和使用安装方面的要求等。2、冷却水源：冷库工程建设地区附近的地面水和地下水的水量、水温和水质等情况。3、气象条件：当地的气温、相对温度和夏季主导风向等。4、制冷压缩机产品资料和有关设备的产品资料。5、冷库工程项目的总平面图和其他有关资料。冷库制冷系统设计的步骤和流程:1、制冷量的计算与制冷设备的匹配。2、制冷机房的布置。3、制冷剂管道的设计。衢州气调保鲜库设计哪家好对于果蔬冷库，果农可以在集中收购中心建设果蔬库，食品经销商可以在大型食品市场建设冷库。

冷库设计标准：1.对标准的适应范围做了调整，增加了有关装配式冷库、二氧化碳为制冷剂的亚临界蒸汽压缩直接式制冷系统和二氧化碳、盐水等为载冷剂的间接式制冷系统的程设计要求。2.修订了冷库冷藏间的较大允许总占地面积和每个防火分区内冷藏间较大允许建筑面积的标准，增加了高层冷库消防扑救的要求，增加了冷库保温隔热材料的耐火极限及防火构造要求。3.增加了有关制冷系统规模的规定，有关制冷剂、载冷剂和制冷系统形式等选择的规定，有关制冷系统自动监测与控制的内容。4.调整细化了有关氨制冷剂泄漏处置的设计要求。

冷库设计说明书主要包含以下内容：(1)冷库建设的理由或用途和建设的依据，此处会涉及到冷库的用途和经济效益。(2)拟建冷库的所在地和冷库的名字以及经营性质。这也是为冷库的设备选择做基础。(3)冷库的规模确定，冷库的规模关系到以后冷库的具体生产、加工、冷却、冻结、制冰的能力，冷藏容量等系列问题。(4)可行性的分析论证。(5)冷库的建筑结构单层或多层、建筑材料、工程结构等。(6)工程全部的投资额由土建、制冷工艺、生产加工、水电、暖通等项的综合。(7)建设期限、工程开工、竣工日期、分几期完成等。(8)设计组成包括总平面布置;制冷及生产工艺;给排水;供电与电讯;供热;码头水工结构。(9)其它污水排放、生产协作、技术协作、市政工程设施、消防等。(10)附件实测地形图、地质勘探资料、自然资料，有关的会议记录、协议文件、总平面布置草图。制冷方式的选择，更是需要根据食品生鲜冷库的温度、以及施工地域来考虑。

冷库系统主要部件设计选型方法：压缩机：制冷压缩机是冷库的主要设备之一，正确的选型非常重要，制冷压缩机的制冷量和配比的电动机的功率，与蒸发温度和冷凝温度有着密切关系。冷凝温度和蒸发温度是制冷压缩机的主要参数，称为制冷工况。在计算出冷库的制冷负荷后，就可以选取制冷量适合的压缩机组了。冷库制冷系统常用的制冷压缩机是活塞式和螺杆式，现在涡旋式压缩机在小型的冷库系统中慢慢成为了常用的一种压缩机。比如我们想建一个5000立方米的冷库，如果选择的土建规模明显不够或者超过5000立方米，会给以后的施工造成非常严重的麻烦。冷库应使用具有相关产资质企业制造的制冷设备。丽水水果冷藏库设计工程商

冷库的布置是依据冷库的用处、允许占用土地的面积、消费范围等进行布置。温州茶叶冷藏库设计怎么做

冷库设计基本要求：冷库的合理布局：高温库房与低温库房，应分区布置（包括上下左右）。把温度相同的库（冷间）布置在一起，以减少绝热层厚度和保持库房温度相对稳定。在多层楼冷库中，属于生产性库房（如分选间、冷却间，速冻间等），暂存性库房（如冷却物短期贮藏间，收发间）一般多布置在底层。第二层以上，一般都是贮藏性库房。多层楼冷库的层数，以不超过七层为宜，以使土壤荷重不超过0.15～0.25ＭＰａ，减低对桩基的要求。同时当层数超过七层时，接收台的长度将不敷使用，底层的面积也不够布置全部生产性库房和暂贮性库房。温州茶叶冷藏库设计怎么做

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