浙江组合式冷库设计规范

食品冷库建造工程设计：结霜动态过程大致分为以下阶段：1、结晶生长阶段：霜由霜花、管线、翅片端线地面，由气流上游向下游发展，逐渐形成薄霜层覆盖在管翅的迎风表面。结霜初期，霜的影响使热阻增大，同时薄霜致使换热面积增大，作用结果使制热量呈一较平坦的弧状，其中有一高点出现;2、霜层成熟阶段：逐渐地扩张生长成较均匀的霜层，在扩张期间，随着霜层增大厚，风阻增大，盘管温度(与蒸发温度变化相似)下降趋势增大，末段出现变化率也增大;3、霜层成熟阶段：霜层变的密实。此时，蒸发器的吸热量主要来自霜层与空气的自然对流，热泵功能恶化了。专业的冷库设计规范在这个社会变的越来越重要。浙江组合式冷库设计规范

冷库安装设计步骤是怎样的？1、冷库设计选址。冷库的位置是冷库前期规划的重点。比如物流中转冷库，地址要在物流枢纽的中心，仓储物流冷库多集中在物流仓储基地。对于果蔬冷库，果农可以在集中收购中心建设果蔬库，食品经销商可以在大型食品市场建设冷库。2、冷库设计安装公司的选择:选择好的冷库安装公司，可以说是为冷库工程省钱的关键因素。好的冷库安装公司会从客户的角度选择质量好、价格合理的高性价比冷库设备和配件。但我们需要注意的是，在选择时，不能一味贪图便宜，等到冷库真正使用时问题频发，到时候再后悔也来不及了。嘉兴果汁饮料冷藏库设计工程商设计冷库要明确冷库的目的。

冷库维保注意事项：冷库中一旦出现制冷剂泄漏，轻则导致制冷系统瘫痪，重则会引起窒息、中毒、污染、火灾等事故。薄铝排的隐患无法在氮气打压检漏时检测出来。一方面，在热氟化霜的过程中，冷热气体交换时，膨胀系数增大，产生的压力比平常要大10倍，如果铝排管的厚度太薄则会因为压力太大而产生“爆管”现象。爆管则必然会出现制冷剂的泄漏。制冷剂泄漏会产生压缩机损坏、制冷系统瘫痪、冷库中存放的物品受到污染等隐患。我们都知道，铝排管主要用于10℃至-45℃冷库的制冷系统中，是各类食品冷冻、冷藏制冷系统中蒸发器的较优的选择。

冷库的设计过程中应该注意哪些问题？一、冷库安装设计应该注意到实地测量的尺寸。实地测量的尺寸非常的重要，冷库设计应该尽量设计准确，这样避免误差，也能保证之后的库板和压缩机的设计更为的准确。二、冷库安装设计应该准确的算出压缩机的HP数。这个是非常重要的，压缩机配大了，浪费冷库的建设成本，压缩机配小了，冷库的温度达不到。所以说，配出准确的压缩机，不仅能够减少冷库的成本，更能够保证冷库的温度。三、冷库安装设计应该设计出冷库的库板。设计好冷库的库板是建造一个好的库体的必要的要求。冷库板设计的精确，在建造过程中的损耗也少，库体建造的也比较的完美。对于果蔬冷库，果农可以在集中收购中心建设果蔬库，食品经销商可以在大型食品市场建设冷库。

冷库结霜动态过程解决方法：可以采用一些措施延迟空气冷却器表面结霜，如加快空气冷却器迎面风速和制冷剂分液均匀性、换热器表面涂高疏水性材料等，采用电动流体力学方法，在换热器周围形成电场、磁场和电磁场，可以增加附表层内的扰动，还能使电介质产生电泳作用，改变水结晶的形状和速度，也是改善换热效果并延迟结霜的一种方法。在实际应用和实验中发现，结霜主要发生在翅片管束前几排，所以食品冷库工程设计上适当增加翅片管前几排的间距，可以延缓结霜对前排翅片的堵塞作用，延长除霜周期。制冷方式的选择，更是需要根据食品生鲜冷库的温度、以及施工地域来考虑。台州面粉制品冷库设计怎么做

冷库施工单位应具备相应施工资质。浙江组合式冷库设计规范

冷库的设计规划布局：提高冷库的空间运用率；因为冷库建造出资较大，所以怎么让冷库内的面积与空间得到较大运用，就需要对各类型的货架进行合理挑选与布局。如对库房功用区（理货集货区、拣货缓存区、充电区等）的计划，应尽量思考在库外穿堂中安顿。但假如冷库中有能够运用的高度空间，也可将以上功用区计划在冷库中，一是能够充分运用冷库中的高度空间（但要尽可能将功用区和存货区水平阻隔），二是防止了工作时重复进出冷库，进步操作功率，下降冷库能耗。浙江组合式冷库设计规范

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