当厨房设备发生火情时,燃烧的火焰产生的巨大热量使yan罩内温度升高至140℃(185℃、232℃常见有这几种,动作温度可根据现场情况或者要求选型)时,熔断片断开,联动机械驱动器打开高压驱动气瓶容器阀(机械驱动器同时送出信号给灭火装置控制器,控制器联动风机,防火阀等),释放出的高压氮气经过减压器对灭火...
厨房自动灭火;CMJS型厨房设备灭火装置注意事项说明为了使用户更好的掌握设备的使用方法,避免出现误喷情况,特提示如下注意事项:1、当灶台出现火情时,现场人员不要惊慌,尽量使用手动启动装置,把火情消灭的初期。万一手动、自动出现故障也可以打开控制箱拉动应急启动装置。2、未发生火情不能拉动或压碰应急启动装置,避免造成误喷。3、注意把脱落的喷嘴防护胶帽戴上,以免油污将雾化喷嘴堵塞影响灭火效果。4、做清洁卫生时,不能拉动碰撞感温器及钢丝绳,更不能用力牵动管线以免造成误喷。5、当炒菜锅离开灶眼时,应把火关小避免长时间烘烤感温器造成误喷。6、不得随意移动灭火装置及灶台位置。如需移动,请及时通知公司专业人员进行安装。7、非专业人员不能打开控制箱及电源盒以免造成误喷或损坏其它部件。如有问题可通知供应商派专业人员维护。8、如遇设备喷洒,等扑灭火焰后立即拉断电源,消除报警,切断水流阀。9、喷洒完毕请立即通知供应商进行恢复。 厨房自动灭火系统,为美味烹饪保驾护航。宁夏销售厨房自动灭火

主要技术要求1、一套厨房设备灭火装置应只保护一个防护单元。当一个防护单元需采用多套厨房设备灭火装置保护时,应保证这些灭火装置在灭火时同时启动;2、同一防护单元内的所有喷嘴,应保证系统动作时同时喷放灭火剂;3、排yan管道的保护长度,应自距离排yan管道延伸段**近的yan道进口端算起,向内延伸不小于6m;4、喷嘴应设置在灶具上部的中心轴线处。喷嘴的布置应使厨房设备灭火装置所保护的面积内不留空白,并应均匀喷放灭火剂;5、感温器应布置在易于接触到火焰热气流的位置,设置在灶具上部的感温器宜偏离灶具的中心轴线;6、烹饪设备的每个灶具上部应设置感温器和喷嘴,排yan管道应在每个yan道进口端设置至少1只向排yan管道内喷放灭火剂的喷嘴;7、保护排yan罩的喷嘴应设置在滤油网板的上部,并宜采用水平喷放方式;8、喷嘴的设置数量应计算确定,喷嘴的设置数量不应超过厨房设备灭火装置所允许的比较大喷嘴数量;9、冷却水的进水端应设置检修阀和过滤器。厨房设备灭火装置处于正常工作状态时,检修阀应处于开启状态;10、冷却水管可与生活用水或消防用水管道连接,但不得直接接在生活用水设施管道阀的后面。江苏厨房自动灭火系统公司厨房自动灭火系统,守护厨房安全的忠诚卫士。

管道安装完毕后,应进行强度试验和空气吹扫,并应符合下列规定:强度试验宜采用清水进行,试验压力应为灭火剂贮存容器设计工作压力的 1.5 倍,稳压 5min 应无泄漏,目测管道无变形;空气吹扫应在强度试验合格后进行,空气吹扫流速不宜小于 20m/s,吹扫压力不应超过 1.2MPa;空气吹扫过程中,当目测排气无尘渣等杂物时,应在排气口设置贴白布或涂白漆的木制靶板检验,5min 内靶板上应无铁锈、尘土及其他杂物;试压和吹扫合格后,应按本规程附录 A 填写“管道试压和吹扫记录”。
为什么要设置具有烟道灭火功能的厨房烹饪设备自动灭火系统?由于厨房火灾通常是高燃点(315-450度)的食用油燃烧,其火灾特点为:火势扩大速度快,热容量大,烟道火灾隐蔽性强扑救困难;因而快速扑灭火焰是扑救厨房火灾的难点之一,防止复燃是扑救厨房火灾的难点之二,遏止烟道火灾的蔓延是扑救厨房火灾的难点之三。厨房烹饪设备自动灭火系统的保护区是如何定意和划分的?厨房烹饪设备自动灭火系统的保护区是指一组热厨加工设备及所对应长度的油烟罩和排烟道进口至烟道防火阀处共同组成的被保护区域。一组热厨加工设备可以用一套厨房烹饪设备自动灭火系统保护,一套不足时可由多套厨房烹饪设备自动灭火系统纵向分区保护。什么是厨房灶台自动灭火装置?

厨房灭火装置有不同方式启动,其动作准确、可靠、无故障。厨房灭火装置启动时燃气阀立即关闭。厨房灭火装置启动灭火药剂完全喷射后,水流阀立即开启喷水。(具有水冷却功能的装置)控制盘能正确显示装置的工作状态,发出灭火控制指令。厨房灭火装置的工作可靠性试验,容器阀及其辅助的控制驱动装置、水流阀、燃气阀动作灵活、可靠,没有任何故障或结构损坏。厨房灭火装置进行食用油灭火试验,装置喷射3---8秒火焰完全扑灭,20min内不出现复燃现象。上海厨房自动灭火装置设备优惠价格。饭店厨房自动灭火专业服务
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因为什么厨房设备自动灭火装置宜采用药剂和水共同作用灭火?其灭火机理是什么?为厨房是人们食品加工的重要场所,为了不对食品产生污染,避免造成人体危害,则要求灭火剂应采用无害、无污染、无腐蚀的油脂灭火剂;灭火剂应先将油锅、yan罩或yan道的明火灭掉,再用细水雾来吸收热能,防止复燃,达到迅速灭火的目的。如果只用水也可以灭火,但灭火时间会长很多,而且还会扩大燃烧范围(燃烧的热油遇水后会迸溅到周围),还有可能造成人身伤害。宁夏销售厨房自动灭火
当厨房设备发生火情时,燃烧的火焰产生的巨大热量使yan罩内温度升高至140℃(185℃、232℃常见有这几种,动作温度可根据现场情况或者要求选型)时,熔断片断开,联动机械驱动器打开高压驱动气瓶容器阀(机械驱动器同时送出信号给灭火装置控制器,控制器联动风机,防火阀等),释放出的高压氮气经过减压器对灭火...
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