清友堂茶艺师培训介绍品茶的正确方法 如何品茶：品茶大体上可用备、洗、取、沏、端、饮、斟、清八个字来涵盖。 一、品茶的正确方法之备： 品茶的首道工序，包括对开水、茶具、茶叶和环境四方面的相关准备工作。 二、品茶的正确方法之洗(温)： 指对茶具的热烫、清洗过程，主要时为了温杯和消毒。 三、品茶的正确方法之取(选)： 按客人的习惯、喜好，准备各种茶叶品种，以供客人选择饮用。 四、品茶的正确方法之沏(泡)： 沏茶时动作要轻柔而稳重，倒开水也有讲究，把茶壶上下拉三次，即行家所说的“凤凰三 点头...

如何欣赏茶艺 茶叶用量应根据不同的茶具、不同的茶叶等级而有所区别，一般而言，水多茶少，滋味淡薄;茶多水少，茶汤苦涩不爽。因此，细嫩的茶叶用量要多;较粗的茶叶，用量可少些，即所谓“细茶粗吃”“精茶细吃”。 我们将熟练的茶技用以赋予艺术和美学的功能从而使其得到进一步的提升，使人在品饮中不*品鉴到茶的真香，真味，真色，而且给人以美的享受。如选用同样的茶叶，同样的水，就可比较出冲泡技术的高低;同时可 评价比较出茶的优劣。水的好与差便于制定规则，在此基础上再将其提升到美学的范畴，即为茶艺。茶艺的特征是物理变化导致感官享受而无意识形态属性。 科学地泡茶是当代茶艺的基本要求。茶艺的程式...