何艳青认为：“在火锅行业激烈的竞争格局下，投资者本身也害怕被淘汰。他们需要从一开始迎合消费者的需求并做出亮点。在创新难度较高的前提下很难找到差异化问题，并且复制市场已经有了更好的关注度和认可更多消费者的模式已成为超级简单的选择。”社区作为居民的聚集地，新兴的消费中心，具有人流稳定，潜力大，对产品性价比要求高等属性，这与牛爽爽鲜卤牛肉火锅创...

  牛爽爽鲜卤牛肉火锅是一家拥有着高素质的餐饮运营团队，90%以上的人员都是餐饮行业出身，他们先后服务于海底捞，小龙坎，西贝，小杨生煎，辛香汇等多家国内餐饮企业，多名骨干有着10多年的火锅行业经验，对于火锅行业的把控，门店的运营管理有着非常丰富的经验，所以无论您在哪里开店，都能保障您拥有强大的市场竞争优势-专业技术与管理人才。有专业的人来指导...

  定位火锅社区，人均70轻松获客，客源稳定；首届中国餐饮品牌节期间发布的《2020中国餐饮品牌力白皮书》中显示，在市场下沉方面，火锅行业尤为重视。下沉市场也一直是牛爽爽鲜卤牛肉火锅餐饮品牌主要布局的方向，或许有些人不知道什么是下沉市场，所谓下沉市场，通俗易懂的讲就是指普通老百姓。也从当初的办公、商圈、白领、高收入人群，下沉到了更大更适宜当下...

  在这推荐大家在创业初期可以选择加盟的方式，牛爽爽鲜卤牛肉火锅店。这样可以降低风险，而且还可以学到不少经验。牛爽爽总部，将继续秉承“食品安全重于泰山”的方针，从源头把控食品的健康，营养，美味，让消费者吃得放心，安心。众多食材直接从产地直采，较大的降低食材成本，亲民的价格让消费吃得舒心。始终坚持“好食材，用心做品质”产品价值理念，精选原料，紧...

  牛爽爽鲜卤牛肉火锅加盟是一个小本投资的好项目，人均消费不过百的新兴火锅品牌。依托于受众面广的川渝牛油麻辣口味，菜品以原切牛肉为主打，开店选址主要定位在远离商业中心的社区，人均消费基本在60-90左右，只需30块钱就可以吃到和牛，还有低至3块钱的蔬菜品。都是让利于消费者，以此来快速获客，注重于提高顾客用餐体验感，也解决了火锅品类普遍用餐频次...

  做笔记了！！！，牛爽爽鲜卤牛肉火锅店加盟品牌所有的配方，均有营养**全力重磅打造，加上营养师还会根据中国消费者的身体特点以及味蕾特点，将各种有营养的食材进行混合，让消费者通过火锅这种麻辣劲爆的美食来改善身体的状况。在广阔的餐饮市场中投资加盟选择项目。牛爽爽鲜卤牛肉火锅店，是一个非常不错的创业项目，牛爽爽鲜卤牛肉火锅店以其优异的发展，优良的...

  牛爽爽社区火锅店自创办以来，拥有丰富的餐饮品牌管理经验，深度了解餐饮业发展规律及口味升级的方向。以创新为根本，改变传统的单一化的服务，提倡互联网+产业链模式，整合资源优势，助力无限商机的经营模式。牛爽爽社区火锅店将火锅和社区文化相结合，以传播和推动火锅文化为使命，深受行业人士认同，近30年火锅底料生产经验，千家火锅运营管理能力。火锅品牌要...

  牛爽爽鲜卤牛肉火锅本着以大众消费为前提火锅店，店面定位在社区，以社区**为主要消费群体。当然，在运营前期就构建了一有良完善的管理体系与运营机制，源于传统而优出于新意。牛爽爽鲜卤牛肉火锅店的管理体系：早期就建布了以直营和加盟为目的的组织架构，从公司到门店，既有专业的业内人士也包括极富创意的其他行业人士，组成多元化的跨界经验已被优化成一整套体...

  从根本上说，明星投资餐饮业就是将名人流量嫁接到其他行业。很少有想要真正推荐给消费者的口碑食品的想法。王建红说：在这种依靠“粉丝经济”的模式下，每个人都盲目赚钱。很少有长期考虑，这导致频繁的问题。其实质是明星与背后经营公司共同“割韭菜”的行为。这也是为消费者敲响警钟，不要盲目地支付“情怀”的账单，理性消费，拒绝被韭菜割伤。他们必须从每个消费...

  开一家100平的牛爽爽鲜卤牛肉火锅店所需准备的资金都用在哪些地方上了呢？一起来看看，资金基本都是花在设备、房租、装修、人工成本上。先房租费用在北上广深等城市社区1w元/月左右。店铺选择好了就需要开始装修了，一般装修费用是在1000元/平。其次设备的准备费用6万元左右(其中包括桌椅、后厨所需物品、空调电视等等)。100平的火锅店5位员工就足...

  火锅加盟投资，火锅目前在国内深受国民的喜爱，经常在假日里或者是过节都会和家人亲戚、朋友一同出去吃一顿火锅。火锅有很好的环境氛围，而且它的味道有多种，可以供多人选择。所以有很多的朋友都想要加盟火锅，那么牛爽爽社区火锅加盟投资费用大概是多少呢？牛爽爽社区火锅现在零加盟费，主要商圈在社区，开店面积120-200平米，从加盟成本，房租，装修和人员...

  在众多餐饮业中，开火锅店几乎成为明星的心仪的“副业”，例如沙溢的辛辣，陈赫的贤和庄，郑凯的火凤祥，薛志谦的谦约，贾玲和包贝尔的辛勤餐厅等。依靠加盟模式，在两个月内就开业了200多家加盟店，而2014年开始疯狂扩张的贤和庄已经开了700多家商店一年多了。明星的大量涌入反映了火锅行业的高额利润，也让火锅行业更加普及，扩大了火锅的消费市场。现在...