早在2010年，国家食品药品监督管理总局就发布了一篇《正确认识食用盐与工业用盐》的文章，里面不明确指出，严禁将工业用盐代替食用盐使用，还提到工业用盐中含有大量的亚硝酸盐，人体摄入0.2-0.5克的亚硝酸盐会引起中毒;摄入3克亚硝酸盐，可致人死亡。"工业盐"有机合成工业中需要大量氯化钠。此外，还用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生产、日用化工、石油钻探、钻井工作液、完井液、石油化工脱水液、建筑行业早强剂、生产涂料的凝固剂、橡胶行业乳胶凝结剂、造纸工业添加剂及废纸张脱墨、化学工业的无机化工原料及硫酸根脱除剂，褐藻酸钠的凝固剂、防治小麦、苹果、白菜等腐烂及食品防腐剂、制取金属钠及其他钠化合物、钢铁热处理介质等...

工业盐也叫做“氯化钠”，在工业上的用途很广，是化学工业的基本原料之一，被称为“化学工业之母”。1.基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等主要是用工业盐为原料生产的。2.有机合成工业中需要大量氯化钠。3.用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生产、日用化工、石油钻探、钻井工作液、完井液、石油化工脱水液、建筑行业早强剂、生产涂料的凝固剂、橡胶行业乳胶凝结剂、造纸工业添加剂及废纸张脱墨、化学工业的无机化工原料及硫酸根脱除剂，褐藻酸钠的凝固剂、防治小麦、苹果、白菜等腐烂及食品防腐剂、制取金属钠及其他钠化合物、钢铁热处理介质等。4.在水处理、公路除雪、制冷冷藏等方面，盐也有多的用途。工业盐在轻工业中...

工业盐在建材工业中的应用用盐制成的纯碱是生产玻璃的主要原料。另外在熔制玻璃时为了消除玻璃液中的气泡，必需加入一定数量的澄清剂，而盐也是常用的澄清剂中的成份，盐的用量约达玻璃溶体的1%。一般的粗陶器、陶制砖瓦和缸器需用盐作上釉剂。每立方米陶器的盐耗量为0.5-3公斤。为了提高搪瓷瓷釉的性能，在涂塘前需添加一些搪加物，盐就是一种搪加物，用于面釉，以增**坯的强度，提高制成搪瓷后抵抗刻痕和磨损的能力。每100公斤釉浆中，盐的比较高用量为0.3公斤。此外，制盐的废渣（盐石膏），以及卤水净化中产生的钙镁泥（盐泥），可做建筑墙板、墙体材料或填料，还可做水泥填料。工业盐产品分类：日晒原盐，日晒原盐包括大颗粒...

基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等主要是用工业盐为原料生产的。有机合成工业中需要大量氯化钠。此外，还用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生产、日用化工、石油钻探、钻井工作液、完井液、石油化工脱水液、建筑行业早强剂、生产涂料的凝固剂、橡胶行业乳胶凝结剂、造纸工业添加剂及废纸张脱墨、化学工业的无机化工原料及硫酸根脱除剂，褐藻酸钠的凝固剂、防治小麦、苹果、白菜等腐烂及食品防腐剂、制取金属钠及其他钠化合物、钢铁热处理介质等。在水处理、公路除雪、制冷冷藏等方面，盐也有的用途。扩展资料：工业盐主要成分有氯化钠、亚硝酸钠等。工业盐可根据加工与否分为工业颗粒盐和工业精制盐。工业精制盐有更高的氯化钠含...

工业盐在燃料工业中的应用：燃料工业常用的原料如烧碱、纯碱和氯气是盐为原料直接生产出来的，盐酸、硫化钠、保险粉等是盐经深加工制得的化工产品；此外，还直接耗用大量的盐、所以说，染料工业是除了氯碱工业以外，与盐业关系非常密切的行业之一。而且染料生产过程中几乎每个步骤都要耗用一定数量的盐。工业盐在冶金工业中的应用：盐在冶金工业中用作氯化焙烧剂和淬火剂，也作处理金属矿石的脱硫剂和澄清剂。钢制品和钢轧制品浸入食盐溶液，可使其表面硬化并除去氧化膜。带钢及不锈钢的酸洗，炼铝、电解解金属钠等的助焙剂都要用到盐化工产品，以及冶炼中的耐火材料等都需要盐化工产品。工业盐不含碘或铁的强化，居民如果长期食用工业盐，可能出...

工业盐可以用于染料工业中，氯化钠是染料工业中常用原料的重要生产原材料，而且在染料流程中还会直接消耗使用大量的工业盐。工业盐可用于建材行业中，在建材行业中氯化钠常被用作澄清剂用来去除玻璃液中的气泡。工业盐还可用于机械工业中，在机械工业中工业盐可用作非金属和合金铸造中型砂的粘合剂，还可以防止铸件热裂纹的产生。工业盐可以用海水为原料，经过加工得原盐，也可以用地下卤水、岩盐和盐湖为原料制原盐，还可以用地下盐水和井盐为原料制得。工业盐包装需注明禁止食用的字样。威海大颗粒工业盐生产厂家我国食用盐的标准比工业盐更严格，这也意味着工业盐虽然主要成分与食用盐相似，但是不能直接食用。误把工业盐当成食用盐食用，有可...

工业盐产品用途：1、在化学工业中的应用盐是化学工业之母。化学工业是国民经济的基础产业。2、在染料工业中的应用染料工业常用的原料如纯碱是盐为原料直接生产出来的，而且染料生产过程中几乎每个步骤都要耗用一定数量的盐。3、在冶金工业中的应用盐在冶金工业中用作焙烧剂和淬火剂，也作处理金属矿石的脱硫剂和澄清剂。4、在建材工业中的应用用盐制成的纯碱是生产玻璃的主要原料。另外在熔制玻璃时为了消除玻璃液中的气泡，需要加入一定数量的澄清剂，而盐也是常用的澄清剂中的成份。5、在机械工业中的应用在铸造时，盐可用作非铁金属和合金铸造中型砂的优良粘合剂，高温下，盐促使铸件型芯变软，从而防止铸件热裂纹的产生。6、在石油工业...

工业盐和食用盐的区别工业盐和食用盐的关键成份均是氧化钠。一般而言，工业盐中氧化钠的含水量不可小于93%，而食用盐的氧化钠含水量一般在83%及左右。简易而言，食用盐是较纯粹的氧化钠;工业用盐中除带有氧化钠以外，也有亚硝酸钠等。毫无疑问，亚硝酸钠是致*物，并且服用过多亚硝酸钠会出現食物中毒症状。简易而言，工业盐的规范较简易，而食用盐的规范不但要求了关键成份氧化钠的含水量，还限制了危害身体健康的别的成份的含水量，确保了身体健康。因此，这也就决策了虽然工业盐关键成份都是氧化钠，可是不可以立即用来做食用盐的。从外观上看来假冒食盐和真食盐没有太大不同，但以工业盐冒充的食盐，通常含有大量的亚硝酸钠或者重金属...

工业盐在生活中运用的小妙招您了解吗？淮安市井沅科技有限公司给大家讲解一下1、木质家具运用时间长了或许会有蛀虫，这时分用工业盐水在家具表面擦擦，就可以防蛀虫了；2、家里的扫帚运用久了就会掉光了，我们可以将新买的扫帚浸泡于工业盐水中须臾，晒干今后再运用就不会掉毛了；3、用盐水洗藤、竹器，会变的很经用；4、家里的铜器上有黑点擦不掉，可以用盐洗掉；5、如宅院里杂草长很快，可在杂草上洒上一些工业盐，3、4天后就可以见作用；6、木器用久都会变黑，用盐水擦洗后就好；7、关于家里潮湿的木炭，可在上面撒些盐水，单调后运用，作用；8、关于开车一族来说，冬季让人无奈的就是玻璃结霜结冻，可将工业盐弄湿，用来擦洗挡风玻...

折叠工业盐产品分类 正立方晶体或由多个正立方晶体组成的颗粒,按其使用分为日晒工业盐、精制工业盐。 分子式:NaCl 分子量:58.44(按1997年国际原子量) 折叠工业盐化学指标 指标日晒工业盐精制工业盐 品名优级一级二级优级一级二级氯化钠/(%)≥96.0094.5092.0099.1098.5097.50 水分/(%) ≤3.004.106.000.300.500.80 水不溶物/(%) ≤0.200.300.400.050.100.20 钙镁离子/(%)≤0.300.400.600.250.400.60 硫酸根离子/(%)...

工业盐也叫做“氯化钠”，在工业上的用途很广，是化学工业的基本原料之一，被称为“化学工业之母”。 1.基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等主要是用工业盐为原料生产的。 2.有机合成工业中需要大量氯化钠。 3.用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生产、日用化工、石油钻探、钻井工作液、完井液、石油化工脱水液、建筑行业早强剂、生产涂料的凝固剂、橡胶行业乳胶凝结剂、造纸工业添加剂及废纸张脱墨、化学工业的无机化工原料及硫酸根脱除剂，褐藻酸钠的凝固剂、防治小麦、苹果、白菜等腐烂及食品防腐剂、制取金属钠及其他钠化合物、钢铁热处理介质等。 4.在水处理、公路除雪、制冷冷藏等方...

精致工业盐是有哪些成分组成的工业盐指的是原盐，原盐有湖盐、井盐和海盐之分，其中因为海盐中的海水溶入了多种元素，所以海盐的工业价值相对要高，食用价值要低。工业盐在工业上的用途很广，是化学工业的基本原料之一，被称为“化学工业之母”。基本化学工业主要产品主要是用工业盐为原料生产的。精制工业盐主要成分是氯化钠，其中还含有少量钙镁离子和硫酸根离子以及部分固体不溶物，这里面没有亚硝酸钠什么事情，重金属在工业盐中的含量手头暂无数据，不过从常见用途上来看，精制工业盐中重金属含量应该极低才对。现在我们在进行工业上的使用时，我们虽一般会称作亚硝酸钠，因为亚硝酸钠是一种盐，很多时候工业上用，所以被泛指了。只是亚硝酸...

折叠工业盐产品分类 正立方晶体或由多个正立方晶体组成的颗粒,按其使用分为日晒工业盐、精制工业盐。 分子式:NaCl 分子量:58.44(按1997年国际原子量) 折叠工业盐化学指标 指标日晒工业盐精制工业盐 品名优级一级二级优级一级二级氯化钠/(%)≥96.0094.5092.0099.1098.5097.50 水分/(%) ≤3.004.106.000.300.500.80 水不溶物/(%) ≤0.200.300.400.050.100.20 钙镁离子/(%)≤0.300.400.600.250.400.60 硫酸根离子/(%)...

基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等主要是用工业盐为原料生产的。有机合成工业中需要大量氯化钠。 此外，还用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生产、日用化工、石油钻探、钻井工作液、完井液、石油化工脱水液、建筑行业早强剂、生产涂料的凝固剂、橡胶行业乳胶凝结剂、造纸工业添加剂及废纸张脱墨、化学工业的无机化工原料及硫酸根脱除剂，褐藻酸钠的凝固剂、防治小麦、苹果、白菜等腐烂及食品防腐剂、制取金属钠及其他钠化合物、钢铁热处理介质等。在水处理、公路除雪、制冷冷藏等方面，盐也有的用途。 扩展资料： 工业盐主要成分有氯化钠、亚硝酸钠等。工业盐可根据加工与否分为工业颗粒盐和工业精制盐...

如何正确使用食盐 1、少买及时吃。少量购买，吃完再买，目的是防止碘的挥发。因碘酸钾在热、光、风、湿条件下都会分解挥发。 2、忌高温。在炒菜做汤时忌高温时放碘盐。炒菜爆锅时放碘盐，碘的食用率*为10%，中间放碘盐食用率为60%；出锅时放碘盐食用率为90%；凉拌菜时放碘盐食用率就可以达到100%。 3、忌在容器内敞口长期存放。碘盐如长时间与阳光、空气接触，碘容易挥发。比较好是放在有色的玻璃瓶内，用完后将盖盖严，密封保存。 4、忌加醋。碘跟酸性物质结合后会被破坏。据测试，炒菜时如果同时加醋，碘的食用率即下降40%～60%。另外，碘盐遇酸性菜（比如酸菜），食用率也会下降。 ...

折叠工业盐产品分类 正立方晶体或由多个正立方晶体组成的颗粒,按其使用分为日晒工业盐、精制工业盐。 分子式:NaCl 分子量:58.44(按1997年国际原子量) 折叠工业盐化学指标 指标日晒工业盐精制工业盐 品名优级一级二级优级一级二级氯化钠/(%)≥96.0094.5092.0099.1098.5097.50 水分/(%) ≤3.004.106.000.300.500.80 水不溶物/(%) ≤0.200.300.400.050.100.20 钙镁离子/(%)≤0.300.400.600.250.400.60 硫酸根离子/(%)...

化学工业中大量使用原盐和加工盐为原料，生产如氯气、漂白粉、烧碱和工业盐纯碱等化工产品，是利用盐中主要成分氯元素和钠元素。食用的"盐"和工业上使用的"盐"，都是一样的化学成分，只是用途不同。因为原盐是自然界的产品，精制盐也是原盐的简单加工而得，除了主要成分氯化钠外，还含有多种杂质成分，所以不能称其为氯化钠，而约定俗成只用一个字"盐"，专门称呼以氯化钠为主要成分的、诸如原盐、海盐、井盐、岩盐、碘盐、非碘盐、精盐、大盐、粉碎盐、洗盐等。如果是其他化学成分的盐类，一定要说出其特定的商品名称或化学名称，如纯碱、小苏打、红矾、硫酸铵、硝酸钾、氯化钾、磷酸氢二铵等，不能笼统叫"工业盐"。不知从什...

工业盐出厂时有哪些事项需要注意工业盐在工业上的用途很广，是化学工业的基本原料之一，被称为"化学工业之母"。基本化学工业主要用工业盐为原料生产的。工业盐应由生产单位的质量检验部门或委托有资质的质量检验机构进行检验，工业盐出厂(场)时可以带包装，也可以散装。带包装的产品应在包装上注明产品名称、规格、商标、等级、生产单位以及本标准编号。运输时应有遮盖物，不应与能导致产品污染的货物混装。产品存放要防止灰尘及其他杂物的污染，防止雨淋。在食品、饲料、皮革、陶瓷、玻璃、肥皂、染料、油脂制冰冷藏、公路除雪等方面，工业盐都有多的用途。临沂工业盐厂 我国食用盐的标准比工业盐更严格，这也意味着工业盐虽然主要成分与...

精制盐产品介绍:氯化钠(Sodiumchloride)，化学式NaCl，无色立方结晶或细小结晶粉末，味咸。外观是白色晶体状，其来源主要是海水。易溶于水。不纯的氯化钠在空气中有潮解性。稳定性比较好，其水溶液呈中性。工业盐产品用途：1、在化学工业中的应用盐是化学工业之母。化学工业是国民经济的基础产业。2、在染料工业中的应用染料工业常用的原料如纯碱是盐为原料直接生产出来的，而且染料生产过程中几乎每个步骤都要耗用一定数量的盐。3、在冶金工业中的应用盐在冶金工业中用作焙烧剂和淬火剂，也作处理金属矿石的脱硫剂和澄清剂。4、在建材工业中的应用用盐制成的纯碱是生产玻璃的主要原料。另外在熔制玻璃时为...

食盐与工业盐的区别 1.结构上：食盐是较纯净的氯化钠，氯化钠的化学式是NaCl，式量58.44，由氯离子和钠离子构成。工业用盐中除含有氯化钠之外，还有超标的亚硝酸钠，其化学式是NaNO2，式量是69.00，由亚硝酸根离子和钠离子构成。 2.性质上：食盐性质较稳定，水溶液呈中性。亚硝酸钠在干燥条件下较为稳定，但能缓慢吸收氧而氧化成硝酸钠，水溶液呈碱性。 3.外观上：两者都呈白色，特殊情况下食盐也可能显黄色或淡蓝色，亚硝酸钠也可能微显淡黄色。两者都呈晶体状，在显微镜下几何形体有一定的区别，但用肉眼是分辨不出的。 4.溶解性：亚硝酸钠和食盐都易溶于水，易潮解，无臭味。 ...

“工业盐”这种提法不科学。在工业化时代之前，人们所说的盐，特指生活中调味用的食盐，而不是现在化学科学中的“盐”。然而现实生活中，相当数量的人文化水平不太**不清生活中的“食盐”和化学中的“盐”实质上的差别，以至发生多起误食有毒盐类，发生群体中毒的事件。 亚硝酸盐还原性活泼，腌制肉类，哪怕是不新鲜的肉制品，也能肉色鲜艳，生活中部分不良无知商家用工业盐腌制不新鲜肉制品，导致发生群体性亚硝酸盐中毒事件，所以"工业盐"通常习惯特指亚硝酸盐。人体长期摄入亚硝酸盐也有增加*变风险，工业盐严禁食用。 工业盐又叫工业用盐、日晒盐、原盐、海盐，白色晶体状，易溶于水，其水溶液呈中性，在空气中有潮...

工业盐在建材工业中的应用 用盐制成的纯碱是生产玻璃的主要原料。另外在熔制玻璃时为了消除玻璃液中的气泡，必需加入一定数量的澄清剂，而盐也是常用的澄清剂中的成份，盐的用量约达玻璃溶体的1%。一般的粗陶器、陶制砖瓦和缸器需用盐作上釉剂。每立方米陶器的盐耗量为0.5-3公斤。为了提高搪瓷瓷釉的性能，在涂塘前需添加一些搪加物，盐就是一种搪加物，用于面釉，以增**坯的强度，提高制成搪瓷后抵抗刻痕和磨损的能力。每100公斤釉浆中，盐的比较高用量为0.3公斤。此外，制盐的废渣（盐石膏），以及卤水净化中产生的钙镁泥（盐泥），可做建筑墙板、墙体材料或填料，还可做水泥填料。 工业精制盐有更高的氯化钠含...

基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等主要是用工业盐为原料生产的。有机合成工业中需要大量氯化钠。此外，还用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生产、日用化工、石油钻探、钻井工作液、完井液、石油化工脱水液、建筑行业早强剂、生产涂料的凝固剂、橡胶行业乳胶凝结剂、造纸工业添加剂及废纸张脱墨、化学工业的无机化工原料及硫酸根脱除剂，褐藻酸钠的凝固剂、防治小麦、苹果、白菜等腐烂及食品防腐剂、制取金属钠及其他钠化合物、钢铁热处理介质等。在水处理、公路除雪、制冷冷藏等方面，盐也有的用途。 食用盐的标签、包装、运输、贮存的要求较高，需符合我国食品安全国家标准和相关卫生标准的规定；蚌埠工业盐销售公司精致工...

购买食盐时需要留意哪些？如何应对购到工业盐假冒伪劣？ 购买食用盐，需看包裝是不是完好无损；次之需看包装袋子上标识是不是印着产品名、净重、营养成分表、企业名、生产地、出厂日期、规范号、代理商和防伪标识。 食用盐不含碘，原厂前都历经严苛检测，各类指标值都符合要求食用盐规范。一般而言，靠谱食用盐质白，呈泥沙状，水份非常少，用手捏揉时不容易有凝固感。 工业用盐颜色暗淡，外观设计多见颗粒，含水量大，亚硝酸钠也将会微显浅黄色。 只有，销售市场上售卖的食用盐也不可以确保絕對的安全性。食盐**品牌诸多，其中不乏有一部分无良生产厂家。因此销售市场上才会出現“脚臭盐”（含亚硝酸钠），大...

我国目前实行的工业盐标准是《GB/T 5462-2015 工业盐》，食用盐标准是《GB/T 5461-2016 食用盐》。根据这2个标准，工业盐和食用盐的区别在于： 1、食用盐比工业盐多2种理化指标，粒度和白度。粒度就是食用盐的颗粒直径大小，白度就是食用盐的颜色； 2、食用盐比工业盐多2种食品添加剂或营养强化剂，包括碘强化剂和亚铁**钾，强化剂的品种和使用量都有相关规定。 3、食用盐的标签、包装、运输、贮存的要求较高，需符合我国食品安全国家标准和相关卫生标准的规定；工业盐包装需注明禁止食用的字样。 4、食用盐还对铅、砷、镉、汞、钡等污染物有限制。 正立方晶体...

工业盐和食用盐的区别： 工业盐 指的是原盐，原盐有湖盐、井盐和海盐之分，其中因为海盐中的海水溶入了多种元素，所以海盐的工业价值相对要高些，食用价值要低些。工业盐在工业上的用途很广，是化学工业的 *基本原料之一，被称为“化学工业之母”。基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等主要是用工业盐为原料生产的。食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐。食用盐的主要成分是氯化钠(NaCl)，同时含有少量水份和杂质及其他铁、磷、碘等元素。 油井钻探过程中，为保护岩盐层岩心的完整性，需在泥浆中添加盐作稳定剂。温州工...

工业盐检验时有哪些规则工业盐进行检验的时候，也是有一定的检验规则的，作为山东工业盐厂家，具体有哪些检验规则，让小编带大家一起来共同了解一下！1、由相同生产工艺、相同资源生产的产品视为一批。检验结果中所有指标都应符合本标准相应等级的要求，否则应降级；如有一项指标不符合本标准规定，应取该样品的备用样重新测定不符合项；如检验结果仍不符合本标准规定，则判定该批产品不合格。2、工业盐应由生产单位的质量检验部门或委托有资质的质量检验机构进行检验，产品出厂时应附有合格证，注明产品名称、规格、生产单位、生产日期、等级及本标准编号。液体工业盐是指氯化钠含量达到一定浓度的溶液，是用于生产碱和其他产品的原料。燃料工...

工业盐会对人体造成危害吗？食盐是维持人类生命所需要的食物之一，其主要成分是氯化钠，并含有碘等人体所需的元素。工业盐其主要成分尽管也是氯化钠，但会不同程度地含有一些杂质且重金属超标，这些杂质会对人体发生损害，所以从口感上没有大的差异，而且盐作为烹饪中调味品，使用量也是有限的，所以工业盐假充食用盐对人体的损害多是一个缓慢的过程，比如工业盐中可能会含铅、砷、汞、镉及亚硝酸盐等杂质，重金属长时间积蓄可能会引起头晕、皮肤病、心肌损害、神经炎、多***功能障碍、肌肉痉挛、吐逆、骨痛、肾炎，乃至致*、致畸。特别是对孕妇和儿童损害非常大。同时，工业盐如果不含碘，长时间食用会引起碘缺乏症。甲状腺肿大（俗称大...

工业盐有什么用处？ 业盐也叫做“氯化钠”，在工业上的用途很广，是化学工业的**基本原料之一，专被称为“化学属工业之此磨母”。基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等主要是用工业盐为原料生产的。有机合成工业中需要大量氯化钠。此外，还用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生产、日用化工、石油钻升扒悔探、钻井工作液、完井液、石油化工脱水液、建筑行业早强剂、生产涂料的凝固剂、橡胶行业乳胶凝结剂、造吵正纸工业添加剂及废纸张脱墨、化学工业的无机化工原料及硫酸根脱除剂，褐藻酸钠的凝固剂、防治小麦、苹果、白菜等腐烂及食品防腐剂、制取金属钠及其他钠化合物、钢铁热处理介质等。在水处理、公路除雪、制冷冷...

工业盐主要用于制碱、制皂业和生产氯气、氢氧化钠、还***应用于冶金、制革、制药工业和农牧渔业等。此外，在食品、饲料、皮革、陶瓷、玻璃、肥皂、染料、油脂、矿冶、医药等工业部门以及水处理，制冰冷藏、公路除雪等方面，工业盐都有***的用途。 亚硝酸盐是一种常见的物质，是***用于食品加工业中的发色剂和防腐剂。它有三方面的功能：一、使肉制品呈现一种漂亮的鲜红色；二、使肉类具有独特的风味；三、能够***有害的肉毒杆菌的繁殖和分泌***。亚硝基化合物在天然食物中含量很少，却常常潜藏在一些经过特殊加工——腌制、腊制、发酵的食物中。如家庭制作的腌菜、腌肉、咸鱼、腊肉、熏肉、奶酪、酸菜，以及酱油、醋、...