现代高科技给人们带来了更多的色彩选择。餐厅的色彩设计其实非常重要,通常以接近土地的颜色,如棕、棕黄或杏色,以及浅珊瑚红接近肉色为较适合,如果用灰、芥茉黄、紫或青绿色常会叫人倒胃口,应该避免。如果你正在节食塑形,可把餐厅布置成使人产生凉爽感的蓝色、绿色或灰色,你还会感受到食物的美味,但你胃口却“变小”了。餐厅设计。开门见餐厅:清新、淡雅的格... 【查看详情】
餐厅设计:1.用餐人数较少时,落地灯也可以作为餐桌光源,但只适用于小型餐桌。选择落地灯款式时要注意跟餐桌的搭配,锥形灯罩调和了正方形餐桌带来的凝重感觉,使就餐区域多了几丝轻松和随意。同时,木质的灯架也和餐桌上米色东方风情的桌布、餐巾、银烛台、白色餐盘和银质刀叉一起打造出温暖的就餐气氛。2.灯光对就餐的气氛影响很大。餐厅的照明光源不一定是灯... 【查看详情】
我们有必要厘清中国古代建筑发展史与构造结构的脉络。根据古发现,从炎帝时代建造木架草屋开始至清代中期为止,大概有5000~7000年的历史,形成了世界上独有不间断一脉相承的木架结构独特风格。清末开始引进欧洲建筑形式,在上海、天津、广州、香港等城市出现了“洋楼”建筑以及中西结合的建筑群(例如北京的圆明园就是典型的中西结合古典建筑风格园林) 。... 【查看详情】
餐厅厨房设计技巧。一、选择合适的风水花,厨房位于南方,摆放观叶植物有助于储蓄。厨房位于南方受强烈的红太阳气了,不知不觉会有乱花钱的倾向。厨房位于东方是大吉,若在其他方向,可在桌上或者电冰箱附近,摆放红花有利于保持身体的健康。位于西方的厨房,在窗边摆放金黄的花、水仙及三色紫罗兰,不只可挡住夕阳的恶气,也能带来财运。厨房位于北方时,摆放粉红、... 【查看详情】
如何在餐厅的品牌上进行打造?餐厅的品牌是指消费者对餐厅的认知和印象,是餐厅吸引顾客和保持竞争力的重要组成部分。以下是在餐厅品牌上进行打造的一些关键步骤:定位:确定餐厅的目标市场和定位,比如是否是较好餐厅,还是快餐店,或者中档餐厅。设计:餐厅的设计应该与定位相符,从装修、家具、照明等方面体现品牌风格。员工培训:员工是餐厅品牌的重要,他们的服... 【查看详情】