可分为生产性冷库、分配性冷库和生活服务性冷库3类。生产性冷库是食品加工企业的重要组成部分，一般建在货源集中的地区。鱼、肉、禽、蛋、果、蔬等易腐食品,经过适当加工后,送入冷库进行冷加工，然后运往消费地区进行分配。其特点是冷加工能力大，贮存物品零进整出。分配性冷库一般建在大城市或水、陆交通枢纽及人口密集的工矿区，为市场供应、运输中转而贮备食品时用。其特点是冷藏容量大、冻结能力小，适宜于多种食品的贮存。生活服务性冷库是为调剂生活需要而临时贮存食品时用，其特点是库容量小、贮存期短、品种多、堆货率低。物流冷库库址和建筑设计冷库应建筑在交通方便，水、电供应来源可靠的地方，库址周围应有良好的环境卫生...

而大型多层冷藏库多采用现浇钢筋混凝土无梁楼盖结构。近年来，预制装配式的无梁楼盖与用升板法施工的无梁楼盖框架结构正在逐步推广。冷藏库的围护墙体结构设计除满足强度和稳定性外，还应保持绝热层及隔气层的连续性，使之符合建筑热工要求。冷藏库的屋面结构受太阳直接照射的时间较长，受气温变化的影响，会产生膨胀或收缩变形，宜采用预制构件，使变形在构件之间进行调整，从而减小总变形。为了防止因屋面伸缩对墙体产生的不利影响，可在屋面结构与墙体之间设计成滑动接触面。食品冷库设备一般冷冻库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体（氨或氟里昂）作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到...

食品冷库食品冷库（coldstorage），利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。又称冷库。是加工、贮存农畜产品的场所。能摆脱气候的影响，延长农畜产品的贮存保鲜期限，以调节市场供应。食品冷冻库的用途：食品冷库是用人工制冷的方法让固定的空间达到规定的温度便于贮藏物品的建筑物。冷藏库可85803957-dad3-4e37-b920-7d食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、**、试验室等。食品冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。概况中国北方的冰窖是冷藏库的初级...

1.根据设计图纸，若库内设计有支撑梁、柱、支撑钢架，应按照设计图纸要求，放线定位，做出准确清晰标志；焊接或安装好支撑梁、柱、支撑钢架等，焊口按照图纸要求做好防潮、防腐处理。2.需安装在库内并需提前进入库内的设备安装就位或者摆放到库内适当位置；3.安装好库内临时照明设施，安装布置好施工用电设备，做好防雨、防潮、防撞、防扎等安全防护工作。4.从库体角部开始安装墙体库板；安装每一块墙板时，公、母槽结合面上均匀打两道发泡料，安装聚苯乙烯墙板时打一道发泡料。打料应均匀连续；墙板安装到位后，两块墙板内外钢板搭接处拉铆钉联接固定，铆钉间距库内以300mm为宜；偏心钩联接形式的库板连接时应在安装前将偏...

保鲜库吊顶风机应该放多高效果好保鲜库3米要看库体库风机高度要相应调整具体期找我我给期解答地板下面铺多厚的保温板保温一般要求是10cm;当然这个不是值,建议还要根据当地的气温气候来选择,如果当地气候较为炎热,冬季温度也不会太低的话,那么就适当选择厚度小一点的,反之选择厚度大点的。大致如下:知道空调水管道保温吗要用多厚的管道保温的,主要有以下几点:1、如果室外的温度小于空调排水的温度加保温是为了防止空调水管结冰冻裂水管!2、如果环境温度大于空调排水温度加保温是为了防止有冷凝水造成漏水!3、保温的目的是为了阻绝内外温度传递!地板下面铺多厚的保温板较好保温一般要求是10cm；当然这个不是固定数...

一、果蔬贮藏冷库的构造●现阶段果蔬贮藏冷库采用的大多数是活动式的组合冷库。组合冷库的特点是灵活性强、结构简单、操作方便且易于管理。组合冷库主要由库体、库门、制冷压缩机、冷风机、自控元件、电控系统六大部分组成。●库体保温材料一般采用聚氨脂或聚苯乙烯，外敷镀塑彩色钢板、不锈钢板、铝合金板等。库板应当具备自动贴膜、自动灌注、自动轧筋、自动成型的特点才能保证保鲜冷库的保温效果，降低用户运行成本。●库门主要起到保温、美观的作用，在大门上装个小窗户，取东西的时候尽量不使冷气外泄而更好地保温。●制冷压缩机的作用是让冷库内迅速降温，它应具备性能优良、操作方便、故障率低等特点。●冷风机采用的基本为吊顶式...

同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。一、食品冷库建筑的特点和要求食品冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏，它通过人工制冷，使室内保持一定的低温。食品冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料，以减少外界传入的热量。为了减少吸收太阳的辐射能，冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。因而冷冻库建筑与一般工业和民用建筑不同，有它独特的结构。食品冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时不但增加冷藏库的耗冷量，而且还向库房内带入水分，水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏，所以要设置防潮隔热层，使冷藏库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。食品冷库的地基受低温的...

而大型多层冷藏库多采用现浇钢筋混凝土无梁楼盖结构。近年来，预制装配式的无梁楼盖与用升板法施工的无梁楼盖框架结构正在逐步推广。冷藏库的围护墙体结构设计除满足强度和稳定性外，还应保持绝热层及隔气层的连续性，使之符合建筑热工要求。冷藏库的屋面结构受太阳直接照射的时间较长，受气温变化的影响，会产生膨胀或收缩变形，宜采用预制构件，使变形在构件之间进行调整，从而减小总变形。为了防止因屋面伸缩对墙体产生的不利影响，可在屋面结构与墙体之间设计成滑动接触面。食品冷库设备一般冷冻库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体（氨或氟里昂）作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到...

超市冷冻、冷藏库使用流程一、冷冻、冷藏库房作业管理一、冷冻、冷藏库房作业管理1.库房内所有商品，按规定位置摆放。2.每日进出货的同时整理商品，放置整齐。3.做好商品先进先出，先进的放在外面，后进的放在里面，以便把先进的先用掉。4.库房内商品摆放时要预留通道，以便进货、补货整理。5.二次使用原料集中摆放，每日定时处理加工。6.商品库存高度不可过高，避免倾倒与挡住风扇。7.冷藏无法堆叠的商品应以踏板存放。8.进出库房随手关灯、关门。9.非食品的杂物不可放置于库房内。10.每日检查库房温度是否正常，是否有异常回温状况，若有则应立即上报或通知维修部。11.非工作需要不可随意进入或逗留在库房。二...

食品冷库食品冷库（coldstorage），利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。又称冷库。是加工、贮存农畜产品的场所。能摆脱气候的影响，延长农畜产品的贮存保鲜期限，以调节市场供应。食品冷冻库的用途：食品冷库是用人工制冷的方法让固定的空间达到规定的温度便于贮藏物品的建筑物。冷藏库可85803957-dad3-4e37-b920-7d食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、**、试验室等。食品冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。概况中国北方的冰窖是冷藏库的初级...

一、果蔬贮藏冷库的构造●现阶段果蔬贮藏冷库采用的大多数是活动式的组合冷库。组合冷库的特点是灵活性强、结构简单、操作方便且易于管理。组合冷库主要由库体、库门、制冷压缩机、冷风机、自控元件、电控系统六大部分组成。●库体保温材料一般采用聚氨脂或聚苯乙烯，外敷镀塑彩色钢板、不锈钢板、铝合金板等。库板应当具备自动贴膜、自动灌注、自动轧筋、自动成型的特点才能保证保鲜冷库的保温效果，降低用户运行成本。●库门主要起到保温、美观的作用，在大门上装个小窗户，取东西的时候尽量不使冷气外泄而更好地保温。●制冷压缩机的作用是让冷库内迅速降温，它应具备性能优良、操作方便、故障率低等特点。●冷风机采用的基本为吊顶式...

一、保鲜库保鲜库的库温一般在0℃~5℃，主要用来保鲜，即在较长时间内较大限度地保持农产品原有的品质和新鲜度，农产品本体尽量不死亡，细胞在冷藏的过程中处于休眠状态，减少营养的损耗，保持鲜活的品质。这个就是一般应用于果蔬这一类。现在的果蔬产业，都是集中种植，在运输、出售等过程中，不可避免的要利用冷库去保持果蔬应有的营养成分。二、冷藏库冷藏库的温度一般为-15℃～-18℃。一般是不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间，冷库的温度达到-18℃，取货也是不定期、不定时的。对这“一段时间”没有具体要求，这就是典型的冷藏库。比如说肉类，水产都存放温度有较高要求，保持内类不变质。而且在出售过程中也...

冷库主要用作对食品、乳制品，肉类、水产、化工、医药、育苗、科学试验等的恒温贮藏冷气设备，冷库实际上是一种低温冷库（冷藏库）也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。冷冻库和冷藏库的概念比较模糊，咱们通常是以冷库用途和库内热负荷特性来区分的，对于库内热量以显热为主，不以库内食品中水分发生相变为目的的冷库称之为冷藏库，对于库内热量以潜热为主，以库内食品中水分发生相变为目的的冷库称之为冷冻库。通常冷冻库的降温温差比较大，属于变工况运行，并且配置的冷量也比冷藏库大的多。冷藏库运行温差范围比较小，可以理解为定工况运行，冷量配置相对于冷藏库小得多。当然从经济角度...

保鲜库需要多厚的保温墙壁保鲜库，贮藏保鲜或称作保鲜贮藏，其主要的内容是保鲜，即较长时间内，大限度地保持一些农产品原有的品质和新鲜度，就是鲜活的农产品，在保鲜贮藏一段时间后，仍然是刚采摘或接近刚采摘时的鲜活状态和品质。按库房的建筑方式分为土建冷库、装配冷库和土建装配复合式冷库。土建冷库一般是夹层墙保温结构，占地面积大，施工周期长，早期的冷库是这种方式。装配式冷库是预制保温板装配式的库房，其建设工期短，可拆卸，但投资较大。土建装配复合式冷库，库房的承重和外部结构是土建的形式，保温结构是聚氨脂喷涂发泡或聚苯乙烯泡沫板装配的形式。其中聚苯乙烯泡沫板保温的土建装配复合式冷库经济适用，是产地建冷库...

冷库中产生异味。一般说来有以下几个方面的原因：冷库在未进食品前就有一种异味存在。入冷库前食品就有变质现象，如变质的蛋、肉、鱼等。存放过鱼的冷库，未经清洗即存放肉、蛋或水果蔬菜等食品，致使气味影响而变质。冷库通风不畅，温、湿度过大，致使霉菌大量繁殖，食品厂冷库,冷库设备相关，产生霉气味。冷库制冷管道的泄漏，制冷剂(氨)侵蚀到食品中导致异味产生。冷库中温度不下降，致使肉品变质腐坏产生臭味。这种情况多发生在鲜肉未冻结、冻透即转库贮藏。不同气味的食品存在一个冷库库房内2、防止冷库异味产生的方法入冷库冷藏的食品，必须经过检验，没有变质的方可入库存放。电厂冷却塔清洗_自然通风冷却塔相关冷库库房在进货前不得...

库房的承重和外部结构是土建的形式，保温结构是聚氨脂喷涂发泡或聚苯乙烯泡沫板装配的形式。其中聚苯乙烯泡沫板保温的土建装配复合式冷库经济适用，是产地建冷库优先考虑形式。保鲜库设备编辑6．小型保鲜冷库适用的制冷设备冷库制冷设备是冷库的心脏，非常重要，一个冷库运行效果好坏关键的条件是制冷设备。制冷设备的主体是制冷机，它有好多种，按制冷剂分有氨机和氟机两种。而一些氟机是多种制冷剂通用的机型，先进的氟机多利用对环境影响小的制冷剂R22和其他新型制冷剂。氟机一般体积小、噪音小、安全可靠、自动化程度高、适用范围广，适于乡村小型冷库用。制冷机与冷凝器等设备组合在一起常称作制冷机组，制冷机组有水冷机组和风...

而大型多层冷藏库多采用现浇钢筋混凝土无梁楼盖结构。近年来，预制装配式的无梁楼盖与用升板法施工的无梁楼盖框架结构正在逐步推广。冷藏库的围护墙体结构设计除满足强度和稳定性外，还应保持绝热层及隔气层的连续性，使之符合建筑热工要求。冷藏库的屋面结构受太阳直接照射的时间较长，受气温变化的影响，会产生膨胀或收缩变形，宜采用预制构件，使变形在构件之间进行调整，从而减小总变形。为了防止因屋面伸缩对墙体产生的不利影响，可在屋面结构与墙体之间设计成滑动接触面。食品冷库设备一般冷冻库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体（氨或氟里昂）作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到...

厚度100mm）较大跨度5米7.大跨度的顶库板安装时，如果库内已安装支撑钢梁，应在安装每一块库板时将顶库板与支撑钢梁用拉铆钉固定，每块顶库板应打两排各三处铆钉；如果是采用吊点型式的，应在顶库板安装施工前完成吊挂结构的安装施工工作，保证在顶库板安装时能够同时安装各吊点；吊点应保证每块库板沿宽度方向至少有两点。8.顶库板与顶库板端头的对接缝要进行处理，以防止漏气、跑冷。顶库板全部安装完成后，对接缝要打满发泡料，用拉铆的方法将宽度80mm彩钢板封盖在对接缝处。9.聚苯乙烯库体安装时，顶库板安装的同时应校正墙板的垂直度误差。顶库板的长度应相对墙板外表面短10mm，顶库板安装完成后，安装外包角时...

为提升改善农产品加工贮藏能力，石泉县被纳入“省农产品产地初加工补助项目”实施县，项目补贴资金总额为230万元。其中，批复新建22个冷藏库，不仅提高了贮藏能力，还提高农产品的保鲜品质，为该地农产品加工企业提供了源源不断的新鲜原料。何为冷藏库，其是利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库，又称冷库，是加工、贮存农产品、畜禽产品的场所。冷藏库的应用将有效解决产品流通环节滞后，果蔬产品销售期过短，旺季产品供应不上，淡季产品销售不出的问题，同时也为农畜产品加工企业提供了新鲜原料，延长了原料供应期，拉长了企业生产周期。据了解，重庆荣昌清流镇马草村血橙基地修建的1200平米冷藏保鲜库，可以冷藏水果...

速冻冷库：一般是指温度在-30℃~-60℃之间的冷库，用于速冻海鲜:如金枪鱼、大黄鱼等；食品：如水饺、包子、火锅料等。将食品速冻8-10个小后硬化掉，中心温度达到-30℃后出库，再转入冷藏冷冻库中储存，然后正常生产进出货。普通冷库:一般是指保鲜库，冷鲜库，冷藏库，冷冻库等，为常用型的大众冷库，这种库的使用比较普遍，而且应用至各行各业，为普用户常规的选择类型。速冻库的安装要求①.速冻冷库一般分为室内为风冷对冷式、直冷对流式、简冷对流式，室内蒸发器布局为，铝平板搁架式、无缝钢管搁架式、货架平板风冷对流式、铜平板搁架式，平板搁架式一般直接作为蒸发器使用，层架高度大多为30厘米以内，架子宽度为...

或者在作业前进行专业培训，了解冷库的基本操作和特点，可以更好的使用冷库，延长冷库的使用年限；其次，在使用冷库时，应当及时的检查一下冷库压缩机的运转速度，看看其有没有低压压力，温度异常现象的发生；再次，用户初期使用冷库，一定要经常观察一下压缩机的油面，如若发现油面浑浊或者是油面下降问题的话，一定要及时的进行处理，避免润滑效果不良。另外，由于冷库处于低温状态，冷库的操作人员必须要穿符合要求保温的工作服、保温鞋、戴手套，同时冷库中连续作业时间尽量不要超过30分钟，不要直接接触冷库内的货物及货架等，防止由于低温产生粘连皮肤；在使用的过程当中发现了异常情况，应当立即切断漏电保护器，让机器停止运转...

冷链构成需要冷库、冷藏车、冷链运输的大力支持，其中冷库作为基础设施，在冷链环节中起着非常重要的作用。深圳冷藏库设计应注意三大问题：一、库址选择适于建造冷藏库的地点通常应具有以下条件。1、靠近果蔬产品的产地或销地。2、交通方便，地形开阔，留有一定的发展空间。3、冷库以建设在没有阳光照射和热风频繁的阴凉处为佳。在一些山谷或地形较低，冷凉空气流通的位置有利。4、有良好的水、电源。5、四周卫生条件良好。6、冷库周围应有良好的排水条件，地下水位要低，保持于燥对冷库很重要。二、生产主体用房设计生产主体用房应满足冷藏库规定。根据果蔬产品的特点和生产实践经验，大中型冷藏库房采用多层、多隔间的建筑方法，...

与冷库顶面有６０厘米到１２０厘米的空间、与周边墙面有５０厘米到８０厘米距离，保持四周通风，有利于库内气体流通，使温度分布均匀。●定期打开库门，使库内果蔬释放的如乙烯等气体得以排出，有利于果蔬保鲜，因为这些气体对果蔬有加快后熟的作用。●使用时应该经常注意观察压缩机的视油镜。当压缩机的冷冻油在视油镜的孔不到一半时，应加适量的冷冻油（在熟练的制冷技术工指导下）。●采用水冷机组的应检查水池内是否干净，如发现废塑料袋等杂物应及时取出，否则会堵住水泵的吸入口，造成水量小或断水。●冷冻机使用电源必须单独架设，并且要安装可靠的断路器，电源电压控制在３８０Ｖ±１０％、２２０Ｖ±１０％内，电源网络电压过高...

保鲜库编辑锁定贮藏保鲜或称作保鲜贮藏，其主要的内容是保鲜，即较长时间内，大限度地保持一些农产品原有的品质和新鲜度，就是鲜活的农产品，在保鲜贮藏一段时间后，仍然是刚采摘或接近刚采摘时的鲜活状态和品质。中文名保鲜库作用贮藏保鲜或称作保鲜贮藏主要的内容保鲜特点3条目录1保鲜贮藏2特点3节能4冷库5种类6设备7优点8小型冷库▪小冷风库▪自动冷库9保养10维护11管理保鲜库保鲜贮藏编辑保鲜库建造及选购冷库置顶保鲜机组温度与农产品保鲜贮藏的关系：农产品采摘后，仍然是一个存活个体，在贮藏过程中它要维持生命，就要断消耗自身的贮藏营养，从而逐渐失去营养价值和鲜活的品质。另外虫害也会把农产品的贮藏营养作为...

冷藏库保温材料选择 冷藏库设计中保温材料的选用既要有较好的隔热性能，又要经济实用。冷库保温材料有几种类型，一种是根长度、宽度和高度加工好四面带勾的库板，可根据库体安装的需要选择相应规格的库板，高、中温冷库一般选用10厘米厚的库板，低温冷库及冻结冷库般选用12厘米或15厘米厚的库板；另一种冷库可以用聚氨脂喷涂发泡，把材料直接喷到待建冷库的砖或混凝土仓库中，定形后既防潮又隔热。保温材料有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水，隔热性较好，但成本较高；聚苯脂吸水性强，隔热性较差，但成本较低。现代冷库的结构正向装配式冷库发展，制成包括防潮层和隔热层的冷库构件，做到现场组装，其优点是施工方便、快速，且可移动...

一、保鲜库保鲜库的库温一般在0℃~5℃，主要用来保鲜，即在较长时间内较大限度地保持农产品原有的品质和新鲜度，农产品本体尽量不死亡，细胞在冷藏的过程中处于休眠状态，减少营养的损耗，保持鲜活的品质。这个就是一般应用于果蔬这一类。现在的果蔬产业，都是集中种植，在运输、出售等过程中，不可避免的要利用冷库去保持果蔬应有的营养成分。二、冷藏库冷藏库的温度一般为-15℃～-18℃。一般是不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间，冷库的温度达到-18℃，取货也是不定期、不定时的。对这“一段时间”没有具体要求，这就是典型的冷藏库。比如说肉类，水产都存放温度有较高要求，保持内类不变质。而且在出售过程中也...

冷链构成需要冷库、冷藏车、冷链运输的大力支持，其中冷库作为基础设施，在冷链环节中起着非常重要的作用。深圳冷藏库设计应注意三大问题：一、库址选择适于建造冷藏库的地点通常应具有以下条件。1、靠近果蔬产品的产地或销地。2、交通方便，地形开阔，留有一定的发展空间。3、冷库以建设在没有阳光照射和热风频繁的阴凉处为佳。在一些山谷或地形较低，冷凉空气流通的位置有利。4、有良好的水、电源。5、四周卫生条件良好。6、冷库周围应有良好的排水条件，地下水位要低，保持于燥对冷库很重要。二、生产主体用房设计生产主体用房应满足冷藏库规定。根据果蔬产品的特点和生产实践经验，大中型冷藏库房采用多层、多隔间的建筑方法，...

温州益众冷暖设备有限公司是一家拥有专业的技术服务团队，专业设计、安装、销售中央空调、冷水机、热水机、冷库、库板、冷冻机组、冷却塔。一、冷库的除霉杀菌与消毒冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分冷库实物的存在，,会使霉菌和细菌大量繁殖生长。为做好冷厍卫生管理工作，保证食品和烹饪原料的冷藏质量，就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。冷库的除霉杀霉与消毒，可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用，主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有乳酸、过氧乙酸、福尔马林等。具体方法为：鱼出冷库后，将蒸发管组上的冰霜层清理干净，食品厂冷库，并保持库房温度在50℃以下，然后按冷库库房...

湿度过高或者过低都不利于葡萄的冷藏，葡萄在装袋保存时，袋内的湿度要在95%以上，c.红提保鲜冷藏库通风换气，葡萄在冷藏管理中要进行通风换气，通过通风换气，减少冷库内二氧化碳和刺激性气体（乙烯、乙醛、乙醇）等的浓度，通风选择温度较低的早上或者晚上，要尽量避开雨雾天气。d.红提保鲜冷藏库的结霜与除霜。冷库内蒸发器表面结霜，降低库内湿度，妨碍管道热量传导，影响制冷效果。除霜措施主要有：①直接把热的气态冷凝剂通入并流经蒸发器，当库温升高至1℃时，关闭压缩机。蒸发器温度回升，促使表面结霜层溶化或剥落；②定期用水喷淋冷却蒸发器，阻止霜层形成；③不断用冰点温度较高的溶液如5％---8％浓盐水喷洒蒸发...

湿度过高或者过低都不利于葡萄的冷藏，葡萄在装袋保存时，袋内的湿度要在95%以上，c.红提保鲜冷藏库通风换气，葡萄在冷藏管理中要进行通风换气，通过通风换气，减少冷库内二氧化碳和刺激性气体（乙烯、乙醛、乙醇）等的浓度，通风选择温度较低的早上或者晚上，要尽量避开雨雾天气。d.红提保鲜冷藏库的结霜与除霜。冷库内蒸发器表面结霜，降低库内湿度，妨碍管道热量传导，影响制冷效果。除霜措施主要有：①直接把热的气态冷凝剂通入并流经蒸发器，当库温升高至1℃时，关闭压缩机。蒸发器温度回升，促使表面结霜层溶化或剥落；②定期用水喷淋冷却蒸发器，阻止霜层形成；③不断用冰点温度较高的溶液如5％---8％浓盐水喷洒蒸发...