中国人使用锡酒具已有悠久的历史。于西酒流行后,更显得锡酒具的价值。如果您是啤酒、红酒的品尝家,如果您所饮用的是经过冰冻的,如果您使用的是玻璃杯,那么,当您饮尝完一杯时,您会发觉:也许因酒温变化,第二杯的味道不如前一杯。但是,如果您使用的是锡杯,您不会有这种明显的感觉。您可以在电影电视或现实生活中看到欧美人在裤子后袋中塞着个锡制白兰地酒瓶。...
查看详细 >>一般来说金属都会有种金属味,而锡却没有。用锡制成的茶叶罐因为自身的材质特性,密封性相对其他材质来说更强,而且因为罐身比较厚实,罐颈高,温度恒定,保鲜的功能就更胜一筹。好茶叶需要好的茶叶罐来储存,尤其是娇嫩的绿茶,对保鲜的要求更高,若是用不好的茶叶罐,营养和味道都会流失,也容易变质,对于好茶,不得不说是个浪费,这也是爱茶之人所不能容忍的事情...
查看详细 >>纯锡茶叶罐怎么保养? 平时怎么保养才能让纯锡茶叶罐保持新亮的状态,有污垢了怎么去除,有什么讲究没? 1.纯锡质地柔软,请避免使其受到强烈碰撞,请勿旋转其盖.2.纯锡熔点极低,请勿在160度以上环境存放,以免变形损坏.3.使用锡罐时因纯锡罐体密封度高,开启锡盖请慢慢向上拉,请勿旋转,封盖时,当盖子盖至封口1/2时松手,锡盖会...
查看详细 >>他家原先是桐乡民兴乡人,是个小乡镇,现在已经和乌镇乡合并。民兴乡一个特色,是有很多各种大小的酒厂。家家都有自己酿酒的习俗。 我同学家的房子是两开间的四进,直肠式的房子,与我家一字排开横开间的完全不一样。 头一间是厅堂,厅堂后面是一个天井,第二进是厨房与餐厅,第三进是杂物间,第四进是牲畜间。当年他们家进厅堂是楼房,上面是睡房,楼梯在天井...
查看详细 >>说起紫砂壶收藏,大众基本很少有完全不知道的,更多的人甚至能说出那么一两位紫砂壶大师的名字来,像顾景舟先生、徐汉棠先生等。但同样是壶,说起锡壶,恐怕了解的人就要少很多了。锡壶也是一种实用器,即以金属锡为材料制作的壶。它在古代常做盛酒之用,基本不见以锡壶煮茶的习惯,或许少数民族会有,但并不明显。锡与茶叶的缘分,以保存干茶叶的锡罐居多。锡壶,如...
查看详细 >>錾花古代金工传统工艺之一。系用各种大小、纹理不同的錾子,用小锤敲击錾具,使金属表面留下錾痕,形成各种不同的纹理,达到装饰器物的目的。这种工艺具有独特的装饰效果,它使单一的金属表面产生多层次的、变幻的立体效果,既光彩绮丽,又非常和谐。始于春秋晚期,盛行于战国,此后历朝各代均沿用。 累丝古代金工传统工艺之一。将金拉成金丝,然后将其编成辫股或各...
查看详细 >>一般来说金属都会有种金属味,而锡却没有。用锡制成的茶叶罐因为自身的材质特性,密封性相对其他材质来说更强,而且因为罐身比较厚实,罐颈高,温度恒定,保鲜的功能就更胜一筹。好茶叶需要好的茶叶罐来储存,尤其是娇嫩的绿茶,对保鲜的要求更高,若是用不好的茶叶罐,营养和味道都会流失,也容易变质,对于好茶,不得不说是个浪费,这也是爱茶之人所不能容忍的事情...
查看详细 >>锡茶叶罐指的是一种以锡罐为主的储存茶叶的罐子,古时候的人喜欢用锡来净化水质使味道更加清甜,锡对人体无毒无害,性喜凉。一般来说金属都会有种金属味,而锡却没有。用锡制成的茶叶罐因为自身的材质,密封性相对其他来说更强,而且因为罐身比较厚实,罐颈高,温度恒定,保鲜的功能就更胜一筹。好茶叶需要好的茶叶罐来储存,尤其是娇嫩的绿茶,对保鲜的要求更高,若...
查看详细 >>所谓的甜茶,其实简直是一碗点心。 用糯米饭,在锅子里按压,塌成薄薄的米饼状锅巴,成品是金黄色,很脆。来客人,就在一个瓷大碗里放上几块这样的糯米锅巴,放白糖,冲上开水即可。 这样的甜茶,一般是新年里才准备,待客人用的。那次我也是头一次见识,喝了一碗觉得好吃,她妈妈又给我泡了一碗。 好在那次我是去男同学家,否则真有点像本地笑话里的,头一...
查看详细 >>长期以来,好的茶叶都是用锡器包装。锡罐储装茶叶,从古至今已被公认为茶叶长期保鲜的比较好器皿。通常使用纸制茶罐和铁皮茶罐储装茶叶,因密闭效果差,茶叶保鲜很短暂。特别遇到高湿、高温或干燥气候,茶叶变质更快。试验证明:茶叶在潮湿的空气中暴露一小时就会吸足水分,发软变质。因此,使用纸制或铁皮茶罐储装茶叶,想保住茶质不变是不可能的事。但锡茶叶罐能够...
查看详细 >>请问锡制茶叶罐和普通的茶叶罐相比有什么好处? 锡,用来泡茶可以吗? 锡是一种比较软的金属,用锡打制出来的茶罐,具有气密性好,不锈变的特点。现在许多茶罐采用纸板、塑料或者铁做的,气密性都不好,部分还有异味,所以不如锡罐。锡罐是否密合可以这么判断:将罐盖拔出,盖上轻压(过分用力会压坏盖子)则盖不上,而是靠其自身重量缓慢下沉盖上...
查看详细 >>我们看旧时内容背景的影视剧,时常看到的酒壶是瓷器的,细长高个壶身,同样细长上举的壶嘴,还有把手。像一个身材苗条纤细的婀娜女子,一手叉腰,一手高举的样子。 但很少见到锡壶质地的酒壶。却不知是为何。 当然还有一个原因,我揣度,瓷器的酒壶或许装白酒合适,而黄酒需要烫热了喝,装金属的锡壶,容易操作。把装满酒的锡壶置于热水中,金属容易导热。 ...
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