中秋送白酒，好处有哪些呢？送白酒有品位：喜欢喝白酒的人，大都收入稳定，注重生活品质，有自己的生活品位。送一款优良白酒，无疑是送人一份有品位的情谊，让人欢喜。而且白酒时尚靓丽的瓶装和优雅精致的酒盒包装，又让节日的气氛更加喜庆。白酒适合中秋聚餐：中秋节是团圆的日子，亲朋好友聚餐必不可少，那么，白酒它是餐桌上较不可或缺的饮品，红酒配红肉、白酒配... 【查看详情】

12987工艺是一种传统的酿酒工艺，用于制作酱香型白酒。这种工艺具有悠久的历史，并且在生产过程中注重细节和技艺的传承。下面将从产品的历史以及生产角度出发，介绍12987工艺制作酱香型白酒的过程和特点。在了解12987工艺之前，我们先来了解一下酱香型白酒的背景。酱香型白酒是中国传统的白酒之一，以其独特的风味和品质而闻名。它的制作过程严格遵循... 【查看详情】

蒸馏是12987工艺中的关键一步，通过蒸馏过程将发酵得到的液体中的酒精和其他成分分离出来。这一步骤使用的是传统的锅炉蒸馏法，将液体加热至沸腾，然后通过冷凝器冷却收集蒸馏液。这种蒸馏方法可以有效地提取出酒液中的香气和风味物质。陈酿是酱香型白酒制作过程中不可或缺的一步，通过将蒸馏得到的酒液贮存在陶罐或木桶中，让其慢慢陈化，使得酒液更加醇厚、口... 【查看详情】

送白酒是自古以来的传统，古时粮食珍贵，一般3斤粮食才能酿造1斤白酒，过程非常复杂耗时，因此白酒通常是达官贵人才能消费起的商品，走亲访友以白酒相赠，显分量和重视。现代社会消费水平提高，白酒价格适中，但作为心意的载体，价值依然不可估量。白酒是大众适用的国民饮料：白酒在有3000多年历史，早已深入人民生活，群斟独酌无不相宜。而且白酒种类繁多，价... 【查看详情】

白酒送礼要注意：身份和礼品要合适。不少人为了体现自己一年过得好，在为家人朋友选礼物的时分，会选择很贵的白酒，但其实很可能自己自己在家里省吃俭用，完全不符合自己的身份，这样的白酒送给他人，其实也是担负，给自己造成经济压力的一起，他人收礼物也会感觉很惊慌。因此什么样的身份就要送什么样的白酒，如果是普通老百姓，非要花几千元去买酒送礼，很可能让人... 【查看详情】

在坚持传统酿造工艺的同时，怀庄酒还积极引进现代科技手段，对酿造过程进行精细化管理和控制。这不仅提高了酒的品质和稳定性，还使得怀庄酒的产量得以大幅提升，满足了更多消费者的需求。总之，怀庄酒的酿造工艺独特而精湛，从原料选择到发酵、陈酿等各个环节都充满了匠人的智慧和心血。正是这些独特的工艺和技艺，赋予了怀庄酒独特的口感和品质，使其成为中国传统白... 【查看详情】

去领导家里，应该送什么白酒呢？其实不管是用来自饮还是送礼，白酒的品质都是较重要的。如果你送了一瓶劣质酒给领导，那你觉得领导会高兴吗？虽然嘴上不说，但心里一定会想你是几个意思，是瞧不起谁？还是故意埋汰他！所以说一定要选高质量的白酒。目前市场上的白酒主要分为“纯粮食酒”和“调香酒”、“配制酒”三种，后两种之前就是我们说的酒精酒，但从今年6月1... 【查看详情】

送礼送白酒，需要注意：白酒的品质：送礼就要送品质好的白酒，不然人家收了后喝了后感觉不好，会立刻对你的印象大打折扣；那么市面上的白酒品种那么多，怎么才能判定它是有品质的白酒呢？一般的客户都是从大品牌判定品牌越大酒的品质越好。虽然大品牌各方面都过得硬可是宣传费用也不少，有些小众的也可以考虑下。一般好的酒类品质不凡，打开之后，倒一杯在杯中，可以... 【查看详情】

送礼是一种感情的投资，能缩短人与人之间的感情距离，便于人们的沟通、交流，达成共识，开创良好的商机。礼品是信息交流的载体，更多的是传递馈赠的信息和内涵，达到馈赠的目的来营销送礼人的“意图”，完成礼仪、礼品的意义。酱香酒秉承中国酱香白酒的传统工艺，采用纯粮固态酿造。其产品采用不同酒龄的基酒精心设计，以酒勾酒，形成“微黄透明、酱香突出、醇厚丰满... 【查看详情】

给长辈送酒，应该怎样选酒？1.纯粮食酒：纯粮食酒都比酒精勾兑酒更值得选择。购买时认定白酒外包装印的生产标准码，GB/T26760（酱香型固态发酵标准）与GB/T10781（其它香型固态发酵的白酒执行标准），这两种执行标准的白酒都是采用纯粮食为原料，用曲经固态发酵生产的酒，也就是老百姓常说的好酒、粮食酒。2.度高的高质量白酒：市场公认的名酒... 【查看详情】

酱香酒的生产周期为一年，在端午节期间开始制曲，制曲要经过踩曲、入仓、翻曲、存曲等过程，一块合格的酒曲起码耗时8个月；到重阳节期间下沙（投粮），经历九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，再经过精心的勾调，才能封坛入存，整个生产周期需要一年的时间。酱香酒的生产周期：端午制曲、重阳下沙、再过一个月左右的发窖期，开始第三次蒸煮。时间到了12——1月才开始... 【查看详情】

12987工艺介绍：一个周期：在高温大曲酱酒酿造过程中，走完所有工艺，需要一年时间。二次投料：在大曲酿造工艺中，需要两次投粮。首一次投粮的生产的过程就叫“下沙”，第二次投粮被称为“糙沙”，即按照1：1的比例加入新的高粱，继续上甑蒸煮。摊凉后加入曲药，收堆发酵，然后重新下窖。前两次蒸煮原料都不取酒，只为增加发酵时间，裹挟更多微生物。九次蒸煮... 【查看详情】