伴随食品安全问题逐渐引起大众所重视，环保意识的一次性餐具、塑封餐具、餐具清洗等问题一次次被爆出，相关部门加强监管的同时，餐饮行业如何能够把餐具清洗干净？成了重中之重。商用洗碗机在欧美国家普及已经逐渐趋向成熟，普及率高达70%，而据统计，2021年国内全国商用洗碗机普及率仍不及3%。全国超300000...

为什么要选择使用商用洗碗机当后厨添置商用洗碗机后，餐具清洁可以从原来的6人洗碗变成2人洗碗，且机洗可以减少清洁水乱溅，保持后厨的工作环境更加干净整洁，员工工作起来更加积极。通过人机结合的方式，将餐具清洁流程化，规范化，将更多人员转移至前厅进行服务，提高了服务质量，也利于提升餐饮品牌形象。上海洁利净，...

《餐饮服务业餐饮具清洗消毒评价规程》规定借助洗涤设备，餐饮具的清洗、消毒一般包括去残、分类、预洗、洗涤、消毒等过程，洗碗机短暂的清洗时间内（1-2分钟），如果没有预洗，很多“固定的污垢”是无法清洗干净的。具体的预洗步骤如下：把所要收集来的餐具进行拨渣分类，放在预洗池内浸泡。预泡抹洗把预洗池内的餐具做...

伴随食品安全问题逐渐引起大众所重视，环保意识的一次性餐具、塑封餐具、餐具清洗等问题一次次被爆出，相关部门加强监管的同时，餐饮行业如何能够把餐具清洗干净？成了重中之重。商用洗碗机在欧美国家普及已经逐渐趋向成熟，普及率高达70%，而据统计，2021年国内全国商用洗碗机普及率仍不及3%。全国超300000...

您是打算购买或租用商用洗碗机的餐厅老板吗？也许您正在努力跟上需求，需要节省人员成本、提高餐厅运营效率或更好地为客户服务？是选择购买还是租赁?许多像您一样的老板，他们也会遇到同样问题。如果试图为您的餐厅、酒店或咖啡馆购买商用洗碗机，其实不是特别划算的一笔开销，因为购买商用洗碗机，您将会投入大量购买资金...

洗碗机租赁的优势：降低资产管理成本，减少开支，省钱。租赁洗碗机的老板们无需承担购买设备的费用，也不用承担不可预见的费用，比如配件更换、机器维修等。虽说购买和租赁都存在设备折旧问题，但租赁洗碗机的客户无需承担折旧的费用。上海洁利净机械设备有限公司是一家专业做原装进口、节能型洗碗机销售及租赁的公司，公司...

商用洗碗机的维护和保养：1、要定期检查有关的导电线路情况。商用洗碗机有许多电动设备，所以，电路要连接牢固，不能松动，更不能出现烧焦的问题，所以要经常检查线路情况，发现松动等问题，要及时紧固解决。2、定期检查和清洗洗碗机，保持洗碗机内外干净卫生。每次洗涤结束以后，都要清洗洗碗机内外，把残留的污垢清理掉...

餐饮企业需要解决的问题与消费者需求相辅相成，让消费者安心，进而获得消费者对品牌的认可，将有助于餐饮企业在特殊时期经受住考验。上海洁利净餐饮业务总监周女士表示，非常时期，餐饮企业回归业务增长首先需要做到让消费者安心。为了让消费者安心，餐饮企业需要做好清洁，降低食品安全风险，从高风险、低社会信任、低组织...

上海洁利净机械设备有限公司是一家专业做原装进口、节能型洗碗机销售及租赁的公司，公司主营业务：进口洗碗机销售、进口洗碗机租赁、食品级药水销售及售后维保服务等项目。公司的经营理念：提供质量产品，用心服务好每个客户！作为后厨中比较高频使用工具，洗碗机对于餐厅的重要性不言而喻。尤其是**过后，顾客安全感降低...

上海洁利净机械设备有限公司是一家专业做原装进口、节能型洗碗机销售及租赁的公司，公司主营业务：进口洗碗机销售、进口洗碗机租赁、食品级药水销售及售后维保服务等项目。公司的经营理念：提供质量产品，用心服务好每个客户！作为后厨中比较高频使用工具，洗碗机对于餐厅的重要性不言而喻。尤其是**过后，顾客安全感降低...

中小型快餐店规格定制化，小空间放得下。上海洁利净可提供定制化调整服务，可根据后厨布局、规模大小、清洁需要，定制商用洗碗机规格，定制选配商品。专为中小型餐饮场所量身打造地商用洗碗机，餐具卫生从来不受餐饮规模受限，小规模，高要求，定制拓宽发展路线。专为餐饮行业打造的商用洗碗机，上海洁利净自带专业团队，深...

商用洗碗机的应用真的有局限性吗？如果你也这样认为的话，可能要错过智能科技给餐饮行业带来的福利了！专业解答如下：星级酒店提供培训服务，操作更专业由于洗碗工这个职业门槛较低，对于商用洗碗机这种大型智能机器存在操作壁垒，极易出现操作失误的现象。对于星级酒店来说，任何一个环节都不能出现失误。上海洁利净除了提...

上海洁利净为您科普使用洗碗机注意事项：1、用电：使用机器时，要安全用电，如：必须安装接地线、使用**电源、不可共用插座等。控制开关的各种按钮必须保持干燥，防止漏电。2、摆放位置：放置洗碗机的必须保持地面平整，远离火源和腐蚀性气体。尽量选择靠近水龙头和方便排水的位置。水管摆放注意顺畅，且无重物按压，保...

餐具清洁，是连锁化“发展要塞”餐厅解决洗碗问题保障餐具清洁，分为人工手洗和机洗两类主要解决方案。人工手洗，人员难管理容易流失，而且还洗不干净。根据2017年实施的GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》，文件详实的从感官指标、理化指标和微生物限量等三个维度对餐具的清洁做出规定性标准...

对于餐厅、食堂来说，水电这一块的支出部分占比也是比较庞大的，实际上节水节电正是上海洁利净商用洗碗机的主要优点之一。一般人工洗碗是大盘水来洗，要经过几道清洗程序然后进行漂洗，才将餐具放入消毒柜。除非只洗零星几个碗盘，洗碗机耗水量一般都要远低于手洗，因为洗碗机都是利用循环水反复冲刷，耗能主要用在水加热，...

我们先来看看洗碗工清洗，即便是熟练的洗碗工，一个小时的洗碗量大约几百个。以市面上韩鎍铌商用洗碗机为例，一个小时可以洗60筐(标准6寸盘碟)，在按序整齐摆放的情况下，也就是1800个标准碗碟。对比之下，洗碗机的效率是洗碗工的好几十倍。餐饮老板选择外包的话，如果使用洗碗机清洗，刚清洗出来是干净的，但是在...

上海洁利净机械设备有限公司是一家专业做原装进口、节能型洗碗机销售及租赁的公司，公司主营业务：进口洗碗机销售、进口洗碗机租赁、食品级药水销售及售后维保服务等项目。公司的经营理念：提供质量产品，用心服务好每个客户！罗马城不是短时间内建成的。上海洁利净始终围绕客户需求，总在持续改进，不断投入研发，是业内节...

上海洁利净机械设备有限公司是一家专业做原装进口、节能型洗碗机销售及租赁的公司，公司主营业务：进口洗碗机销售、进口洗碗机租赁、食品级药水销售及售后维保服务等项目。公司的经营理念：提供质量产品，用心服务好每个客户！近些年，餐饮新基建渗透到了经营的方方面面。面对灾难，这些帮助企业经营管理的工具获得了餐饮人...

中小型快餐店规格定制化，小空间放得下。上海洁利净可提供定制化调整服务，可根据后厨布局、规模大小、清洁需要，定制商用洗碗机规格，定制选配商品。专为中小型餐饮场所量身打造地商用洗碗机，餐具卫生从来不受餐饮规模受限，小规模，高要求，定制拓宽发展路线。专为餐饮行业打造的商用洗碗机，上海洁利净自带专业团队，深...

餐具清洁，是连锁化“发展要塞”餐厅解决洗碗问题保障餐具清洁，分为人工手洗和机洗两类主要解决方案。人工手洗，人员难管理容易流失，而且还洗不干净。根据2017年实施的GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》，文件详实的从感官指标、理化指标和微生物限量等三个维度对餐具的清洁做出规定性标准...

在大多数人看来，商用洗碗机无法将不同类型的餐具洗干净，而且我国大多数的饭店餐厅的餐具油污较多，清洗较难，但是这些对于商用洗碗机来说，从技术功能上已经为用户解决了这一难题！从洗碗机的工作原理说起：通过将水加热，高温高压水流对餐具表面进行机械冲刷，斜插式餐具倾斜摆放，洗碗机内的喷淋嘴360度清洗餐具，以...

商用洗碗机的应用真的有局限性吗？如果你也这样认为的话，可能要错过智能科技给餐饮行业带来的福利了！专业解答如下：星级酒店提供培训服务，操作更专业由于洗碗工这个职业门槛较低，对于商用洗碗机这种大型智能机器存在操作壁垒，极易出现操作失误的现象。对于星级酒店来说，任何一个环节都不能出现失误。上海洁利净除了提...

上海洁利净机械设备有限公司是一家专业做原装进口、节能型洗碗机销售及租赁的公司，公司主营业务：进口洗碗机销售、进口洗碗机租赁、食品级药水销售及售后维保服务等项目。公司的经营理念：提供质量产品，用心服务好每个客户！让越来越多的门店装机门槛变低过去餐厅门店要引入一台洗碗机洗碗解决方案，会面临一定的高门槛，...

上海洁利净机械设备有限公司是一家专业做原装进口、节能型洗碗机销售及租赁的公司，公司主营业务：进口洗碗机销售、进口洗碗机租赁、食品级药水销售及售后维保服务等项目。公司的经营理念：提供质量产品，用心服务好每个客户！让越来越多的门店装机门槛变低过去餐厅门店要引入一台洗碗机洗碗解决方案，会面临一定的高门槛，...

商用洗碗机的应用真的有局限性吗？如果你也这样认为的话，可能要错过智能科技给餐饮行业带来的福利了！专业解答如下：星级酒店提供培训服务，操作更专业由于洗碗工这个职业门槛较低，对于商用洗碗机这种大型智能机器存在操作壁垒，极易出现操作失误的现象。对于星级酒店来说，任何一个环节都不能出现失误。上海洁利净除了提...

我国现有的餐具清洁主要分为三种方式，一是洗碗工清洗；二是外包；三是洗碗机清洗。但前两者都有其局限性，先来说洗碗工清洗，即便是熟练的洗碗工，一个小时的洗碗量大约几百个。以市面上上海洁利净提供的节能型商用洗碗机为例，一个小时可以洗60筐（标准6寸盘碟），在按序整齐摆放的情况下，也就是1800个标准碗碟，...

我国现有的餐具清洁主要分为三种方式，一是洗碗工清洗；二是外包；三是洗碗机清洗。但前两者都有其局限性，先来说洗碗工清洗，即便是熟练的洗碗工，一个小时的洗碗量大约几百个。以市面上上海洁利净提供的节能型商用洗碗机为例，一个小时可以洗60筐（标准6寸盘碟），在按序整齐摆放的情况下，也就是1800个标准碗碟，...

现市场使用洗碗机的痛点：1、耗电量大解决方案：上海洁利净提供的节能型洗碗机相较于他牌清洗每一框节省50％以上电费。2、功率大，需三相电，引入门槛太高。解决方案：上海洁利净提供的节能型洗碗机比较大使用功率3.8KW/小时，使用电压220V，是商用洗碗机中一款家庭用电的洗碗机，可任意使用在任何场所。3、...

针对多变烹饪导致的油污及深浅不一的餐具形状，商用洗碗机的应用逐步被中式餐饮认可。尽管如此，但商用洗碗机的操作壁垒仍然存在。上海洁利净专业服务、专业操作指导，避免操作壁垒。按需定制化服务，可根据后厨空间大小及需求定制。食品级的清洁产品，正规经营，品质放心。随着时代不断地发展，餐饮行业要想有更大的进步需...

“餐饮+商用洗碗机”的组合，机器洗消代替人工处理，让病菌无处遁逃！从洗碗机的工作原理说起：通过将水加热，高温高压水流对餐具表面进行机械冲刷，斜插式餐具倾斜摆放，洗碗机内的喷淋嘴360度清洗餐具，以及用洗碗机洗涤剂对餐具表面油污和残渣的分解，加之热水对食物残渣的浸泡膨化，使得油污和残渣得以分解与脱落，...