茶则，是量取茶叶时使用的工具。它通常由竹...

萎凋是铁观音品质形成的关键步骤之一。它包...

茶漏，是泡茶时用于过滤茶渣的小工具。虽然...

茶叶中含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等...

源自安溪高海拔的清香铁观音，以其“鲜、香...

茶夹，是泡茶时用于夹取茶杯、茶碗等器具的...

在中国，茶不单单是一种饮品，它是历史与文...

普洱茶的制作工艺精湛而复杂，从采摘、杀青...

铁观音茶根据制作工艺的不同，可分为清香型...

茶的香气，是茶叶的灵魂所在。无论是清新的...

初垦与复垦的细致区分：在茶园开垦过程中，...

乌龙茶，又称青茶，以其半发酵的特性而独具...