首页 > 新闻中心
藏在每一道工序的追求里,官岳茶业用近乎苛刻的标准,打造全链路精工制茶体系,让每一片茶叶都历经千锤百炼,成就口感。鲜叶抵达厂区后,先经过多重人工筛选,剔除老叶、碎叶、杂质,只保留完整饱满的质量茶青;随后进入精细控温的萎凋环节,让茶叶适度失水,激发内在香气;发酵环节,制茶师凭借数十年经验,结合智能设备,...
官岳茶业,深耕茶饮原料多年,专注打造适配现代奶茶的专属茶底,以源头好茶,赋能每一杯茶饮。我们严选高山生态茶园的原叶,遵循传统制茶工艺,经萎凋、做青、发酵、烘焙多道工序精雕细琢,拒绝碎末、拒绝香精添加,只为保留茶叶本真的醇厚与清香。无论是经典红茶、清香乌龙、鲜爽绿茶,还是糯香、桂香、栀子香特色茶底,均...
官岳茶业的乌龙茶原叶,茶性温和、口感醇润,适配四季品饮,四季各有风味,是全年皆宜的健康茶饮。春季饮官岳清香型乌龙,鲜爽灵动,唤醒味蕾,驱散冬日的沉闷,感受春日的生机;夏季饮,清爽解腻、生津止渴,缓解暑热带来的疲惫,冰镇后饮用,口感更佳,解暑效果翻倍;秋季饮,温润醇和、润喉祛燥,缓解秋燥带来的咽喉干涩...
专业品鉴泰茶茶业的茶品,每一口都能感受到精细的品质把控。干茶颗粒匀整,茶香与香料香融合自然,无杂味、无霉味;热泡茶汤橙红明亮,汤感厚实,内含物质充沛,入口先是浓郁的茶香,随后香料的幽韵缓缓释放,收敛性适中,刺激性极低,细品能感受到麦芽甜与草木香的交织;调制成乳茶后,乳香与茶香分层递进,甜感圆润自然,...
好茶是传递心意的比较好载体,官岳茶业的乌龙茶原叶,品质上乘、包装精致、寓意美好,是节日送礼、亲友馈赠、商务送礼的之选。我们的乌龙茶源自匠心制作,品质有保障,无论是自留品饮,还是馈赠他人,都极具价值。产品涵盖多种经典品类,满足不同人群的口味偏好,包装设计简约大气雅致,既有中式传统韵味,又不失现代审美,...
叶底是乌龙茶品质的 “验金石”,官岳茶业的乌龙茶原叶,冲泡后的叶底,依旧能彰显其出众的品质。将泡过的茶叶展开,叶底完整匀整、肥嫩柔软,无碎叶、无老叶、无硬梗,叶片弹性十足,轻捏不易破碎,彰显高山茶青的质量与采摘的精细。色泽上,叶底鲜活透亮,轻发酵乌龙叶绿润鲜活,带有 “绿叶红镶边” 的经典特征,红边...
乌龙茶是六大茶类中工艺复杂、制作难度比较高的茶类,官岳茶业迎难而上,精通各类乌龙茶的复杂工艺,打造出品质原叶茶。乌龙茶的制作,涉及萎凋、摇青、做青、杀青、揉捻、烘焙等十余道工序,每一道工序都相互关联,一环出错,满盘皆输,尤其是摇青与做青,需要较高的经验与技巧,发酵程度的微小差异,都会导致口感与香气的...
苦涩是劣质乌龙茶的通病,而官岳茶业的原叶乌龙茶,从源头到工艺,全程规避苦涩,打造出纯润无苦的口感体验。源头层面,我们严选高山质量茶青,避开光照过强、土壤贫瘠的产区,减少苦涩物质的积淀;工艺层面,通过精细的萎凋、做青,分解部分苦涩物质,再通过文火慢焙,彻底去除残留的苦涩味,保留甜润与鲜爽。官岳的乌龙茶...
在茶饮市场同质化严重的当下,特色原料是打造差异化、吸引顾客的关键,官岳泰茶专注泰式特色茶饮原料,为规模化店铺与餐饮店提供独有的风味选择,告别千店一味。引入泰国本土特色茶叶,包括泰式肉桂茶等,这些特色原料兼具独特风味与高颜值,是市面上少见的茶饮原料,能帮助商家打造独有的爆款单品。。我们的特色原料均为泰...
制茶环节,我们以专业工艺雕琢口感,拒绝粗放冲泡,通过精细控温、定时萃取,比较大化激发茶底内质,同时平衡茶多酚带来的收敛性与天然甜度,让茶汤既保留红茶的浓强度,又无生硬苦涩感,甜涩配比达到黄金协调,入口醇和顺滑。针对泰式乳茶需求,我们反复调试茶乳融合工艺,让茶底的醇厚与乳香完美交织,茶汤呈现出标志性的...
对于规模化奶茶店铺、连锁餐饮店来说,上游原料的稳定性,直接决定门店的运营效率与盈利空间,官岳泰茶深谙这一痛点,以全链路供应链优势,为合作商家保驾护航。作为专注泰式茶饮开发与原叶茶供应的品牌,我们在泰国质量茶区建立了长期合作的专属茶园,从源头把控茶叶品质,实现从茶园到门店的直供模式,省去中间冗余环节,...
官岳茶业深耕乌龙茶原叶赛道,始终坚信好茶的底色源于自然的馈赠。我们严选福建乌龙茶产区的高山茶园,这里海拔适宜、云雾缭绕、昼夜温差大,土壤富含矿物质与有机质,远离工业污染与城市喧嚣,为茶树生长营造了得天独厚的生态环境。茶树在青山绿水间缓慢生长,充分汲取天地灵气,芽叶肥嫩饱满、内含物质丰富,氨基酸、可溶...